Los ajustes en los ganados especiales, a la carne, van de 19 a 22 centavos.

Se sumó otra semana de valores a la baja en el mercado de haciendas. El comentario de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) para el ganado godo fue que hubo un “leve incremento en la faena y baja presión de la demanda”, con “nuevo ajuste de los valores”.

Los ajustes en los ganados especiales, a la carne, van de 19 a 22 centavos.

El novillo de exportación, especial, cayó 3 centavos, de US$ 1,95 a US$ 1,92; a la carne 22 centavos, de US$ 3,64 a US$ 3,42.

La vaca en pie de US$ 1,70 a US$ 1,60 (-10 centavos); a la carne de US$ 3,37 a US$ 3,16 (-21 centavos).

La vaquillona en pie de US$ 1,80 a US$ 1,72 (-8 centavos); a la carne de US$ 3,48 a US$ 3,29 (-19 centavos).

VALORES PROMEDIOS.

El novillo gordo cayo de US$ 1,90 a US$ 1,87 (-3 centavos); a la carne de US$ 3,56 a US$ 3,36 (-20 centavos).

Vacas gordas, en pie, de US$ 1,65 a US$ 1,55 (-10 centavos); a la carne, de US$ 3,28 a US$ 3,09 (-19 centavos).

Vaquillonas gordas, en pie bajaron de US$ 1,75 a US$ 1,69 (-6 centavos); a la carne, de US$ 3,41 a US$ 3,24 (-17 centavos).

OVINOS CON NUEVO AJUSTE.

Los ovinos volvieron a bajar, por cuarta semana consecutiva. La mayor baja se dio en el borrego que retrocedió 24 centavos; otra particularidad es que la oveja rompió el piso de los tres dólares.

El comentario de la ACG fue que “con buena oferta acorde a la época, entradas largas, nuevo ajuste en los valores”.

El cordero de 35 kilos cerró a US$ 3,35 (-10 centavos).

El cordero pesado, a US$ 3,51 (-12 centavos).

Borrego, US$ 3,39 (-24 centavos).

Capón, US$ 3,11 (-10 centavos).

Oveja, US$ 2,98 (-9 centavos).

REPOSICIÓN: MEJORA LA DINÁMICA DE LOS NEGOCIOS.

El comentario para la reposición: “Con una oferta que se adecúa a la cautela de la demanda, mejora la dinámica de los negocios”.

El ternero bajó a US$ 2,11 (-15 centavos); la ternera a US$ 1,97 (-7 centavos); y la vaca de invernada a US$ 1,61 (-3 centavos).

Foto de Jaso & Jaso.

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