De ese total se han faenado 20,9 millones de pollo parrillero.

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) informó que la faena anual de aves, entre enero y agosto, es de 21.863.912 ejemplares. Total, superior a los 19.479.824 millones de 2020 y 21.275.627 millones de 2021.

Por categoría, en 2022 se han faenado 20,9 millones de pollo parrillero; 145.818 gallinas pesadas; 797.092 gallinas livianas y 4.244 de otras categorías.

FAENA POR MES 2022 Y EL ACUMULADO ANUAL.

Enero: 2.928.994 aves.

Febrero: 2.656.836. (Acumulado anual: 5.585.830).

Marzo: 2.760.820. (8.346.650).

Abril: 2.672.067. (11.018.717).

Mayo: 2.921.208. (13.939.925).

Junio: 2.589.109. (16.529.034).

Julio: 2.560.106. (19.089.140).

Agosto: 2.774.772 (21.863.912).

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