En un año con un rendimiento destacado, el arroz generó un incremento del 19% en los puestos de trabajo “en toda la cadena”.
Terminó la cosecha de arroz 2021-22 con resultados destacados según el informe de la Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA).
El área dedicada al cultivo se recuperó en un 15% y fue de 163.800 hectáreas.
El rendimiento promedio por hectárea se ubicó en 9.230 kilos por hectárea (184 bolsas de arroz sano, seco y limpio).
El total producido fue el mayor de la última década.
Producción por departamento: Treinta y Tres, 36% del total; Rocha 23%; Cerro Largo 17%; Artigas 14%; Tacuarembó 4%; Rivera 2%; Lavalleja 2% y Salto 2%.
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