La leche en polvo descremada subió 3,0%; en tanto que la entera bajó levemente 0,3%.
Este martes 7 de junio se realizó el evento 309 de Fonterra que marcó una suba después de cinco bajas consecutivas. El valor promedio fue de US$ 4.656 la tonelada, 1,5% más que la segunda quincena de mayo.
LOS VALORES DE FONTERRA.
Grasa butírica anhidra US$ 6.201 (+2,7%).
Manteca US$ 6.068 (+5.6%).
Suero de manteca en polvo US$ 4.398 (4,5%).
Queso Cheddar US$ 5.365 (-3,6%).
Leche en polvo descremada US$ 4.240 (+3,0%).
Leche en polvo entera US$ 4.158 (-0,3%).
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