Con el clima que condiciona, se realizan cosechas y se apronta la siembra.

De terminar el conflicto bélico los granos pueden caer abruptamente, por lo cual ante los precios que tenemos hoy no sería mala idea tratar de asegurarlos de alguna manera.

Davy Dufour | Dufour Commodities | Con un clima que acompaña se sigue levantando la cosecha de soja y en la medida de lo posible, sembrando el área destinada a colza. Mientras tanto, se va aprontando la siembra de trigo y cebada.

Noches frescas, días cálidos y las heladas que demoran en afirmarse, hacen que no se emparejen los lotes de soja, cada año es particular, no hay uno igual al otro. Con alta humedad ambiente los rastrojos para las sojas de segunda conservan la humedad, en algunos lugares poco piso hacen que se avance lento con pocas horas de trilla, comenzando al mediodía y llegando a la tardecita, hay que dejar a eso de las 19hrs., es imposible seguir.

Está claro que los rindes son buenos, lo que impide darle velocidad a la trilla, más de 4 o 4,5km no se puede ir, lo que hace que se saquen pocas hectáreas en el día. Por supuesto que, con los buenos rindes y precios, ronda el optimismo, aunque a la vez se es cauto con lo que viene por delante, el aumento de la inflación y el dólar que sigue flojo resta competitividad.

A nivel internacional, el aumento de las tasas de interés por parte de la Reserva Federal, la mejor competitividad de las exportaciones de Brasil; China con poca demanda y la mejora en el clima en EE.UU., jugó en contra en la última semana con respecto a los precios de los commodities.

Sin lugar a dudas, seguimos de cerca el conflicto bélico entre Rusia y Ucrania, como así de el Covid-19, que parece que ya todos se olvidaron. La incertidumbre y con ello la volatilidad de los granos, están al orden del día. Todos pensamos, pero no sé hasta dónde lo tenemos presente, que de terminar el conflicto bélico los granos pueden caer abruptamente, por lo cual ante los precios que tenemos hoy no sería mala idea tratar de asegurarlos de alguna manera. Los precios futuros de colza y cebada son muy buenos, en tanto el trigo aquí en Uruguay no copia lo suficiente en el futuro, porque lo que respecta al disponible el mercado está calentito.

SOJA: TEMPORADA DE COSECHA.

El viernes, la soja terminó cotizando en el orden de los US$ 597 la tonelada en Chicago, sobre la posición julio, bajando 22 puntos en la jornada. Mientras tanto, aquí en nuestro país la soja cotizó en los US$ 610, la tonelada N. Palmira/Montevideo y, por otro lado, la soja futura zafra 22/23 cotizó en el eje de los US$ 515, la tonelada Palmira.

Los productores están destinados de lleno a levantar la cosecha y a cumplir con los compromisos asumidos. Ahora bien, no hay que olvidarse que la mayoría vendió aproximadamente el 50% de la cosecha, por lo cual no estaría mal a medida de sus posibilidades ir vendiendo el excedente, ya que si bien la soja llegó en algún momento a los US$ 650 la tonelada, hoy está más floja con primas que se vienen depreciando. Recuerden estuvimos mucho tiempo con primas +US$ 40 y hoy estamos en +US$ 13, pero seguimos teniendo un precio arriba de US$ 600 la tonelada, nada despreciable. A veces peleamos el precio por unos dólares, estamos viendo el árbol y no el bosque, aseguremos rentabilidad.

En cuanto a los rindes en nuestra zona, podemos decir que hay de todo entre 3.000 y 4.000 kg, algunos lotes puntuales por arriba de esto, pero seguramente el promedio va andar en el eje de los 3.500 kg. Como explicamos arriba, pocas horas de trilla hace que todo sea más lento que otros años, pero por el momento no se vislumbran lluvias para la próxima semana.

TRIGO Y CEBADA.

El trigo terminó cotizando en Chicago sobre la posición diciembre, en los US$ 408 la tonelada. De los granos, es el que tiene menos volatilidad y se mantiene firme.

Dado el momento que nos toca vivir, por seguridad alimentaria, tiene un plus en su cotización.

Algo a destacar a nivel internacional es la aprobación por parte de Australia al Trigo HB4 de Bioceres tolerante a sequía, recordemos que meses atrás fue China quien lo aprobó, como ven, va ganando adeptos en el mundo. Por otro lado, Francia con serios problemas climáticos podría tener daños muy importantes en sus cultivos y todos sabemos lo que pesa Francia en el mercado.

A nivel local, tanto en la exportación como en la industria, se disputan los lotes de trigo que van quedando con precios que se sitúan en el eje de los US$ 380 la tonelada y dependiendo de la calidad del lote, algo más también. En tanto el trigo futuro tiene un precio referencia de US$ 320 la tonelada, de los cultivos de invierno, es en nuestro país es el que copia menos el precio internacional.

En tanto la cebada Mosa terminó cotizando el viernes en los US$ 368 la tonelada, por otro lado, la cebada Musa terminó cotizando en los U$S 358 la tonelada. A su vez, la cebada con destino exportación China cotizó en el entorno de los US$ 305 la tonelada. Como ven, precios para nada despreciables. En cuanto al área, si bien en lo que respecta a cebada arrancó más lento que otros años (debido a los problemas de calidad del año pasado, sobre todo calibre), a medida que el productor va terminando de cosechar la soja, se van asignando las áreas, por lo cual estaríamos en un área muy parecida a la del año pasado.

COLZA: SE SIEMBRA A BUEN RITMO, AUNQUE TAL VEZ NO AL DESEADO.

El viernes cotizó en el entorno de los US$ 750 la tonelada N. Palmira/Montevideo. Sin lugar a dudas, los aceites en el mundo hoy tienen debido al conflicto bélico, una fortaleza en su cotización y si a eso le agregamos algunos problemas en los demás países productores el combo en completo, Reino Unido viene muy por debajo de los niveles históricos con problemas de rendimiento y volatilidad en los costos de los insumos. Se estarían sembrando unas 359.000 hectáreas, lejos de las 756.000 hectáreas que se sembraron 10 años atrás.

Mientras tanto, en nuestro país se sigue sembrando a buen ritmo, aunque tal vez no el deseado dado el atraso en la cosecha de soja. A pesar de que estamos dentro de buenas fechas de siembra, veremos si se termina sembrando lo planificado con un área a priori récord.

MAÍZ: PIERDE EN CHICAGO Y LLUEVE EN BRASIL.

Terminó el viernes cotizando en Chicago sobre la posición julio, en los US$ 310 la tonelada, perdiendo 11 puntos en la jornada. Llovió en Brasil, lo que les da un respiro a los cultivos de segunda y pega en la cotización.

En nuestro país, el maíz seco acondicionado cotiza en el entorno de los U$S 300/310 la tonelada a levantar de planta, en tanto los maíces de segunda están esperando que pase la cosecha de soja para salir al ruedo. Hay bastante optimismo en cuanto a los rindes, hemos realizado algunas humedades por estufa a distintas chacras y todavía están bastante por arriba de 35% humedad.

Recién estarían prontos para los primeros días de junio, para la operativa grano húmedo, aunque siempre algún lote se puede aprontar antes, depende mucho de la fecha de siembra.

EL AUTOR -Davy Dufour es el director de Dufour Commodities