En la reposición, la preferencia sigue siendo por los negocios cortos, las vacas de invernada, los novillos y vaquillonas formados para encerrar.
El precio de la hacienda volvió a subir y reafirmar sus valores, según la información de la Asociación de Consignatarios de Ganado del día de ayer lunes 25 de abril.
“Con recuperación en la actividad continúa la buena demanda y dinámica de negocios en el mercado”, señala el comentario sobre la actividad de la semana 16 del año (del 17 al 23 de abril).
El novillo en pie subió de US$ 2,89 a US$ 2,95; a la carne de US$ 5,43 a US$ 5,50, con subas de 6 y 7 centavos de dólar, respectivamente.
Cabe señalar que el novillo de exportación especial llegó a los cinco dólares en la cuarta semana de febrero, trepando 50 centavos hasta los US$ 5,50 indicados en tan solo 8 semanas.
La vaca en pie subió 2 centavos posicionándose en US$ 2,57 y a la carne trepó 8 centavos, hasta US$ 5,23.
La vaquillona en pie pasó de US$ 2,66 de la semana pasada, a US$ 2,75 (11 centavos al alza), y la carne de US$ 5,21 a US$ 5,27 (6 centavos).
Los valores promedios cerraron de la siguiente forma: el novillo en pie US$ 2,89 (6 centavos de incremento respecto a la semana anterior), a la carne US$ 5,42 (también 6 centavos al alza).
La vaca en pie subió 4 centavos hasta US$ 2,49; a la carne 8 centavos, a US$ 5,16; y la vaquillona en pie 11 centavos a US$ 2,68, a la carne 5 centavos, hasta US$ 5,23.
OVINOS: MERCADO FIRME.
El comentario de la ACG para los ovinos fue que “con reactivación de la demanda, mercado firme”.
Sobre los valores, todas las categorías se afirmaron al alza.
El cordero hasta 35 kilos, US$ 4,59 (subió 5 centavos de dólar); el cordero pesado US$ 4,59 (3 centavos); borregos US$ 4,53 (6 centavos); capones US$ 4,12 (4 centavos); y las ovejas que fueron la categoría que más subió se ubicó en US$ 4,16 (10 centavos).
El cordero hasta 35 kilos y la oveja llegaron a los valores más alto en el año.
REPOSICIÓN: MERCADO ESTABLE.
La reposición tuvo un “buen nivel de oferta acorde a la época, mercado estable en valores con preferencias por negocios cortos y teneros castrados y destetados”, señaló la ACG.
El ternero se mantuvo en US$ 3,18, sin cambios respecto a la semana anterior; la ternera subió 6 centavos y rompió por primera vez el techo de los tres dólares, hasta US$ 3,05; y la vaca de invernada trepó 2 centavos ubicándose en US$ 2,14.
SE RECUPERÓ LA FAENA.
La faena de vacunos se recuperó a los niveles previos a Semana Santa en la que cayó a 36.764 animales. En la última semana el aumento fue de 15.544 cabezas cerrando con una faena total de 52.308.
De ese total de 52.308 cabezas, 24.811 fueron novillas (47,6% del total); 19.799 vacas (37,9%); 6.695 vaquillonas (12,8%), 259 terneras (0,5%) y 744 toros (1,4%).
Los ovinos faenados totalizaron 15.544 ejemplares, 975 más que la semana anterior.
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