La leche en polvo bajó 1,5%, pero sigue con un valor estable por encima de los 4.500 dólares.
Se realizó un nuevo evento de Fonterra (305) que cerró a US$ 4.981 valor promedio, 1% menos respecto al precio anterior.
Los valores, por tonelada, se posicionaron de la siguiente forma:
Grasa butírica anhidra, US$ 6.908 (-2,5%).
Manteca, US$ 6.891 (-0,6%).
Lactosa, US$ 1.598 (-0,6%).
Leche en polvo descremada, US$ 4.599 (+1,0%).
Suero de manteca en polvo, US$ 4.461 (+6,3%).
Cheddar, US$ 6.472 (2,7%).
Leche en polvo entera, US$ 4.532 (-1,5%).
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