En la octava semana del año (20 al 26 de febrero) el mercado de haciendas siguió subiendo.

Los últimos días de febrero se van con lluvias, y con un alza importante y simbólica en el precio de las haciendas, con el novillo a la carne en US$ 5,00. El comentario de la Asociación de Consignatarios de Ganado fue que se mantiene el “buen nivel de actividad” con una “demanda firme”.

Los valores del gordo subieron en todas las categorías: el novillo en pie a US$2,74, a la carne alcanzó el simbólico US$ 5,00; la vaca en pie US$ 2,38, a la carne US$ 4,74; y las vaquillonas US$ 2,49 y US$ 2,83, en pie y a la carne, respectivamente.

OVINOS.

El comentario para los ovinos señala que “con buena demanda” el mercado “dinámico para todas las categorías”.

Los valores tuvieron bajas generalizadas con la suba única de las ovejas que pasaron de US$ 3,76 a US$ 3,77, apenas US$ 0,01.

Las mayores caídas de precios se dieron en los corderos hasta 35 kilos y los borregos, que retrocedieron nueve centavos cada uno, los corderos de US$ 4,23 a US$ 4,14, y los borregos de US$ 4,30 a US$ 4,21.

Los capones bajaron 3 centavos, de US$ 3,91 a US$3,88. Y el cordero pesado de US$ 4,26 a US$ 2,24 (- 2 centavos).

REPOSICIÓN.

La reposición “continúa la muy buena demanda; aumenta la oferta, acorde a la época. Mercado firme”, señaló la ACG.

El ternero subió a US$ 2,85 (+ 14 centavos); la ternera a US$ 2,59 (+ 9 centavos); la vaca de invernada se mantuvo en US$ 2,01.

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