Se realizó el último evento de Fonterra de 2021, el que rompió la racha alcista del valor promedio registrado en las últimas ventas; también bajó la leche en polvo entera.
El martes 21 de diciembre Fonterra registró una caída del 1,5% en su promedio cerrando el año a US$ 4.236. A modo comparativo vale recordar que en diciembre de 2019 el promedio se ubicó en los US$ 3.302, y en igual mes de 2020 US$ 3.317.
En el evento de ayer, el N° 298, subieron la manteca, el Cheddar y la leche en polvo descremada, en tanto la leche en polvo entera ajustó en un 3,3% a la baja.
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