Davy Dufour: “Venimos mejor de lo que pensábamos”.

Las lluvias han sido dispares, pero en las zonas donde se han dado sirvieron para atender la falta de agua existente hasta entonces. Además, las precipitaciones tienen un efecto tangible en los cultivos y en los productores.

Davy Dufour, director de Dufour Commodities, comentó cómo el productor tomó las últimas precipitaciones y el estado de los cultivos.

Las lluvias de las últimas horas han servido para “bajar la tensión” de los productores que han tenido la suerte de recibirlas. “Se esperaba un año Niña y sigue anunciado, pero venimos mejor de lo que pensábamos”.

Agregó que con las circunstancias actuales “da para empezar con los maíces de segunda” para los cuales “mucha gente estaba esperando tener buena humedad”.

Respecto a las cosechas dijo que “ya están casi terminadas” y en su caso particular “sólo queda una chacra de cebada que se sembró tarde”.

“Este fue año muy particular porque se sembró más, pero en el caso del trigo los precios de hoy están en el eje de US$ 265 / 270 al productor puesto en Nueva Palmira”. Pero es un grano que “no hay en el mundo” y tiene “mucha volatilidad”, cualquier noticia al respecto tiene su incidencia.

El trigo tiene “dos etapas”: antes y después de las lluvias. Los productores que pudieron cosechar antes de la lluvia sacaron buena calidad, y si bien los rindes no son como los del año pasado los promedios son de 3.800 o 4.000 kilos y hay alguna chacra con 6.000 kilos”, describió.

La otra etapa es después de las lluvias que “pegó en el Ph y pasamos de tener 78 o 79 Ph a trigos de 73 o 74 específico, y si bien eso se vende y la exportación lo toma, tiene los descuentos correspondientes”.

COLZA.

En cultivos de invierno “la colza fue la que más se destacó porque agarró precios impensados”, dijo. “Tuvimos productores que cuando la colza comenzó a tomar fuerza en el precio vendieron en el eje de los US$ 470/480, después fueron US$ 500/550 con otra ola de venta, y llegamos a US$ 730/740 y más, o sea que el precio fue para arriba”.

“También pasó que como el precio siempre subía hubo productores quedaron esperando que siguiera subiendo, pero después comenzó a cambiar”. Los precios siguen altos pero “el matiz fue la relación del dólar con el euro”, dijo Dufour.

En la actualidad, prácticamente ya no quedan productores con colza sin vender.

SOJA.

“Las sojas están espectaculares, estamos mucho mejor de lo que se pensaba en un primer momento”, señaló, y estimó que en “antes de Navidad se terminan las siembras en buenas condiciones”.

LOS COSTOS.

Sobre los costos, Dufour comentó que “en el corto plazo no van a bajar, incluso en agroquímicos se espera una suba en marzo y eso presiona los cultivos porque la urea pasó de US$ 400 a US$ 900 y eso es complicadísimo” de llevar.

“El nivel de equilibrio va a ser con rindes más altos, pero también los precios son muy buenos y deberían aflojar demasiado” para que tengan un efecto negativo.

CEBADA.

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