Carlos Torterolo es el candidato por Opción 2021 a las elecciones de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) que se realizan en el día de hoy. La ANPL juega un rol protagónico en el sector lechero con una extensa trayectoria que se remonta a 1933, año de su fundación, y que precede a Conaprole.

La lechería genera riqueza desde una parte pequeña del territorio, pero distribuye mucho de esa riqueza, dijo.

La familia aparece como un elemento central en el sector, el tambero familiar es el elemento central que le da estabilidad al todo el sistema, más allá de que se puedan incorporar emprendimientos empresariales. En Uruguay y en la mayoría de los países del mundo, la estabilidad se asocia a los establecimientos familiares, insistió.

Por otra parte cuestionó que la ANPL se haya alejado de los productores, y eso hay que corregirlo articulando a todo el sistema con el sector primario integrado, y en eso las gremiales son el elemento central.

La entrevista fue realizada por Horaco Jaume y Estela Apollonio, la que se puede escuchar a continuación.

AUDIO DE LA ENTREVISTA.

Entrevista de Horacio Jaume y Estela Apollonio.

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