El lunes se realizó otra reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) que actualizó los valores con movimientos al alza.
Montevideo | Todo El Campo | La recuperación de valores en el mercado de haciendas empujó el novillo gordo de exportación que superó en un centavo los cuatro dólares, quedando a US$ 4,01. El promedio quedó en US$ 3,96, a solo 4 centavos de romper el techo de los cuatro dólares.
Los siguientes son los comentarios y valores para la semana del 20 al 26 de octubre, semana N° 43.
El comentario para los vacunos fue que “continúa la buena demanda y firmeza para todas las categorías”.
El novillo gordo de exportación, especial en pie, se mantuvo en US$ 2,16; a la carne dio el salto por encima de los cuatro dólares, quedando en US$ 4,01.
La vaca gorda especial, en pie subió a US$ 1,85 (+3 centavos); a la carne a US$ 3,80 (+2 centavos).
La vaquillona gorda especial en pie, US$ 2,15 (+5 centavos); a la carne US$ 3,89 (+2 centavos).
La tabla de promedios quedó: novillo gordo, en pie, US$ 2,07 (+2 centavos); a la carne US$ 3,96 (+3 centavos).
La vaca gorda en pie US$ 1,75 (+6 centavos); a la carne US$ 3,72 (+2 centavos).
Vaquillona gorda, en pie, US$ 2,07 (+4 centavos); a la carne US$ 3,87 (+2 centavos).
OVINOS.
El comentario para los ovinos, fue: “Demanda activa, mayor oferta. Mercado firme”.
Todas las categorías subieron, con la excepción de los borregos que se mantuvo sin cambios en US$ 4,05, igual que la semana anterior.
Los corderos, US$ 4,08 (+2 centavos); los capones, US$ 3,35 (+4 centavos); y las ovejas, US$ 3,24 (+3 centavos).
REPOSICIÓN.
El comentario: “Menor oferta y pretenciosa que no satisface la necesidad de la demanda. Dificultad en la concreción de negocios”.
El ternero y la ternera subieron; el primero a US$ 2,67 (+4 centavos); y la segunda a US$ 2,22 (+5 centavos).
La vaca de invernada no tuvo modificaciones, permaneciendo a US$ 1,60.
FAENA.
La faena de vacunos fue de 44.543 animales, similar a los 44.381 de la semana anterior.Los ovinos fueron 25.147, un crecimiento de 3.870 animales respecto a la semana previa.
El comentario de los consignatarios para los vacunos fue de una semana con “mercado ágil y demandado para todas las categorías”.
Montevideo | Todo El Campo | El mercado de haciendas mostró ajustes generalizados al alza, tanto para los vacunos como ovinos, así lo informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) en la reunión del lunes 19, donde se conocieron los valores de la semana 33 del 11 al 17 de agosto.
El comentario para los vacunos fue de una semana con “mercado ágil y demandado para todas las categorías”.
El novillo gordo de exportación, especial a la carne subió a US$ 2,19 (+1 centavo); a la carne el alza fue de 4 centavos llegando a los US$ 4.
La vaca gorda especial pasó a US$ 1,86 en pie (+3 centavos); a la carne US$ 3,78 (+4 centavos).
La vaquillona gorda especial en pie saltó a US$ 2,18 (+3 centavos); a la carne US$ 3,9 (+3 centavos).
La tabla de promedios quedó conformada de la siguiente manera: el novillo gordo en pie US$ 2,08 (+1 centavo); a la carne US$ 3,95 (+3 centavos).
La vaca gorda en pie, US$ 1,73 (+2 centavos); a la carne US$ 3,72 (+5 centavos).
Vaquillona gorda, en pie US$ 2,13 (+3 centavos); a la carne US$ 3,87 (+4 centavos).
OVINOS.
Los ovinos también registraron subas y el comentario de la ACG señaló “demanda activa” y “firmeza en el mercado”.
El cordero llegó a los US$ 4 (+3 centavos); el borrego US$ 3,96 (+1 centavo); el capón, US$ 3,20 (+5 centavos); y la oveja US$ 3,12 (+2 centavos).
REPOSICIÓN.
El comentario para la reposición: “Demanda más activa ante una escasa oferta”.
Subieron el ternero, la ternera y la vaca de invernada: el ternero a US$ 2,58 (+4 centavos); la ternera a US$ 2,11 (+4 centavos); y la vaca de invernada a US$ 1,55 (+3 centavos).
FAENA.
La faena de vacunos totalizó 47.329 cabezas, 2.561 animales menos que la semana anterior. De ese total 27.497 fueron novillos (58,1%); 11.896 vacas (25,1%); 7.261 vaquillonas (15,3%); 73 terneras (0,2%); y 602 toros (1,3%).
La faena de ovinos fue de 12.047, o sea 845 más que la semana previa, que por categoría resultan: 4.468 corderos (37%); 209 borregos (2%); 3.276capones (27%); 4.091 ovejas (34%); y 3 carneros (0%).
VIDEO.
Federico Constantin analizó el mercado del gordo y la reposición.
Dijo que el mercado de reposición no tuvo grandes cambios, pero en el gordo hubo repunte de valores.
El vicepresidente de Consignatarios e integrante de escritorio Alejandro Ilundain, Federico Constantín, comentó el mercado ganadero.
Montevideo | Todo El Campo | La novena semana del año -del 25/02 al 02/03- tuvo una alta faena de ganado, según informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) en la reunión del lunes 4, con un total de 49.072 vacunos (2.723 más que la semana anterior); y en el acumulado anual son 408.430 cabezas, un total 11% superior a igual período de 2023.
El vicepresidente de la ACG, Federico Constantín, integrante de escritorio Alejandro Ilundain, dijo al programa Diario Rural (CX 4 radio Rural) que cuando se analiza la faena “es normal hablar del componente de corral, más aún cuando el valor de la hacienda de campo se incrementa”, aunque “es muy difícil” determinar cuánto del ganado faenado proviene del corral.
De todas formas “sabemos que la oferta de novillo no abunda”, y se ve que aquellas plantas que hacen ganado de corral tienen un buen volumen de novillos faenados.
Sobre la vaca de invernada, que para el criador “es la caja”, dijo que “lo ideal sería tener buenos índices de preñez para seguir aumentando el número de terneros”; y que “la oferta va a ser un poco más escasa que en otros años”.
Agregó que hay un buen nivel forrajero y que eso da la opción de poder terminar la vaca.
Respecto a los terneros, “hay oferta” y “seguimos con un mercado de reposición en el que la demanda es superior”, pero eso ocurre “en todas las categorías”, obligando a los compradores a “adaptarse a la escasa oferta” del momento, situación que se ve reflejada en los valores.
