Uruguay recibirá al principal concurso internacional de aceite de oliva.

Uruguay recibirá al principal concurso internacional de aceite de oliva.

De su tipo es el concurso más prestigioso a nivel internacional.

Montevideo | Todo El Campo | 2024 será para Uruguay un año especial en relación a los aceites de oliva: nuestro país será sede de la primera edición del concurso internacional de aceites de oliva virgen extra (AOVE) Premio a la Calidad Mario Solinas para el hemisferio sur.

Se trata del concurso más prestigioso a nivel internacional que es llevado delante de manera anual por el Consejo Oleícola Internacional (COI) desde el año 2000. Por primera vez, el concurso se llevará a cabo en un país del hemisferio sur y será en Uruguay, con fechas acorde a la cosecha de estas latitudes, en la que los productores se podrán presentar para participar hasta el 15 de agosto de 2024, informó el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) en su web.

El objetivo principal del concurso es premiar los aceites de oliva virgen extra con las mejores características sensoriales en cada una de las categorías establecidas en las bases.

La idea de que Uruguay sea sede de este concurso en su edición del hemisferio sur surge a iniciativa de la Asociación Olivícola del Uruguay (Asolur) y cuenta con el aval y apoyo de las instituciones que forman de la Mesa Olivícola de Uruguay que conforman el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), el Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM), el Ministerio de Relaciones Exteriores (MRREE) y el Ministerio de Turismo (MinTur);  el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), la Universidad de la República (Udelar) y el LATU.

El objetivo de llevar una parte del concurso al hemisferio sur es profundizar el relacionamiento del COI con la región y promover una participación más activa de los productores de estas latitudes, con fechas acorde a la cosecha.

De esta forma, se apunta a facilitar la participación de productores de menor dimensión y de la región, con el objetivo de aumentar el número de participantes.

BASES DEL CONCURSO.

Las bases del concurso fueron elaboradas por el COI y rigen las mismas reglas que en el Concurso del hemisferio norte, con fechas acordes a la cosecha de esta región, y pueden consultarse en este enlace.

Los productores interesados en participar ya pueden enviar sus muestras, que serán recibidas hasta el 15 de agosto. Deberán remitirse a la sede central del LATU (Av. Italia 6201, Montevideo, Uruguay) siguiendo los pasos establecidos en las bases.

Para el caso de participantes fuera de Uruguay, además de la documentación solicitada en las bases se deben tener presentes los requisitos que establece el ingreso a través de Aduanas (ya sea por vía terrestre o aérea). Por este motivo, y para evitar retenciones en los puntos de ingreso a Uruguay, las muestras deben venir acompañadas por este formulario, el cual cuenta a su vez con instructivo.

El LATU es la institución referente en la logística del Concurso, y a tales efectos se creó la casilla de correo premiosolinas@latu.org.uy para evacuar las consultas relacionadas.

Laboratorio Tecnológico del Uruguay.

Por más información Consejo Oleícola Internacional (COI)

Foto Asolur | Asociación Olivícola Uruguaya

Asociación Olivícola realizó jornada Salida a Campo el sábado 18.

Asociación Olivícola realizó jornada Salida a Campo el sábado 18.

Agroenfoque realizó una presentación.

Lavalleja | Todo El Campo | Se realizó el sábado 18, en El Pedregal (Aigua), la “Salida a Campo” de Asolur, la Asociación Olivícola Uruguaya.

La actividad consistió en una recorrida a campo y nueva almazara, el manejo integrado con ovinos, una charla sobre nutrición sustentable y eficiente del olivo, y un almuerzo de camaradería.

La presentación de Agroenfoque.

Mañana se realiza Salida a Campo, actividad organizada por la Asociación Olivícola

Mañana se realiza Salida a Campo, actividad organizada por la Asociación Olivícola

Una actividad imperdible para conocer un sector que está en desarrollo.

Lavalleja | Todo El Campo | El sábado 18 de noviembre, en El Pedregal (Aigua, Lavalleja), se realizará la actividad “Salida a Campo” de Asolur, la Asociación Olivícola Uruguaya.

El lugar de realización se ubica en ruta 13 km. 61 (llegando de Aiguá, la entrada a mano izquierda. Hay un embarcadero de ganado y se deben pasar 2 mataburros hasta llegar al casco. (enlace de maps al pie del artículo *).

PROGRAMA.

09.00 hs. – Recepción de participantes en El Pedregal, establecimiento de Santiago Leaniz.

10.00 hs. – Recorrida a campo y nueva almazara.

11.00 hs. – Manejo integrado con ovinos a cargo de Santiago Leaniz y Marcelo Cabrera asesor.

11.30 hs. – Charla: Nutrición sustentable y eficiente del Olivo. A cargo del Ing. Rafael Pastorino de Agroenfoque.

13.30 hs. – Almuerzo.

COSTO DE LA ACTIVIDAD.

Los socios tendrán un importante descuento.

El costo para los socios es de $ 350.

Los no socios, $1.800.

Se incluye el almuerzo.

Foto de portada de la Asociación Olivícola Uruguaya, donde se observa la plantación y carpinchos acompañando los árboles.

GREMIAL ÚNICA DEL SECTOR OLIVÍCOLA.

Asolur es la única gremial del sector olivícola del país. Cuenta con más de cien socios que logran exportar productos nacionales de excelente calidad.

(*) Ubicación: 34°12’46.3″S 54°51’56.2″W – Google Maps

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