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Plaza Rural
Pantalla Uruguay
Lote 21
Waldemar Carbajal
Alta demanda y escasa oferta tensionan el mercado ganadero.
La industria frigorífica enfrenta una capacidad de faena superior a la oferta disponible, con corrales de recría que aceleran los ciclos y concentran más de 250.000 reses. Montevideo | Todo El Campo | El mercado ganadero pasa por un momento “de poquísima oferta de...
Avanza la investigación sobre la invasora rana toro.
El monitoreo de diez años del grupo rana toro en Uruguay aporta claves para control y prevención. Montevideo | Todo El Campo | “¿Cómo se expande una especie invasora?”, es la pregunta que se hace el Instituto de Investigaciones Biológicas Clemente Estable (Iibce) en...
Frutales editados con Crispr: la apuesta contra el HLB, el peor enemigo de los cítricos.
Para el Mercosur la noticia llega con urgencia variable pero creciente. Brasil lleva años conviviendo con el HLB y el psílido asiático; Argentina registra presencia del vector en zonas citrícolas del noroeste. Uruguay y Paraguay también reportaron detecciones. Daniel...
La Comisión Interministerial de Riego se reunió con el presidente Orsi.
Tabaré Aguerre destacó la importancia estratégica del riego, capaz de mejorar la capacidad de adaptación frente a la variabilidad climática. Montevideo | Todo El Campo | En la tarde del martes 21 el presidente Yamandú Orsi encabezó la reunión de la Comisión...
Según la inteligencia artificial, Uruguay es de los países “más exitosos en el control de la aftosa”.
Todo El Campo pidió a la inteligencia artificial que realizara un informe sobre “la situación de la fiebre aftosa en países del Mercosur”. El resultado fue un escrito de unas 1.500 palabras. Montevideo | Todo El Campo | La fiebre aftosa se describió y documentó por...
La ganadería intensiva: una respuesta a la urbanización y la seguridad alimentaria.
La discusión actual no puede obviar que la ganadería intensiva no es un capricho del sector, sino la consecuencia de una transformación social y demográfica que redefinió la relación entre campo y ciudad. Montevideo | Todo El Campo | La ganadería intensiva,...
En 2025, el 98% de la matriz de generación eléctrica en Uruguay fue de fuentes de origen renovable.
Energía: Uruguay sigue reduciendo las fuentes fósiles en la matriz primaria. Montevideo | Todo El Campo | En 2025, en Uruguay, la producción de electricidad disminuyó 8% respecto al año previo, mientras que el consumo final eléctrico aumentó 2%. Además, se mantuvo un...
La tecnología forestal mejora la gestión: ayuda a la resolución de problemas y la toma de decisiones.
Incorporación de sensores de piso para mediciones de cuencas, caudales, variables de sitio, monitoreo de crecimiento, volumen, sanidad y distintas variables que permiten comprender con mayor precisión el comportamiento del monte. Montevideo | Todo El Campo | Con la...
Soja. Paraguay hacia la mayor cosecha de su historia.
El cultivo se revisó a una producción de 10,9 millones de toneladas, superando la estimación anterior de 10,4 millones, incluso podría superar los 12 millones de toneladas. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | Paraguay es un importante productor de soja en el mundo, y...
Eliminar el plástico. Un reto para empresas y consumidores.
En última instancia, el plástico no puede eliminarse, pero el plástico derivado del petróleo sí lo puede hacer, y en menos tiempo del que pensamos. Montevideo | Todo El Campo | En los países de la UE, más de un tercio de los alimentos se venden envasados en materiales...
Recomendaciones de abril para productores ovinos y un curso imperdible.
Ante la llegada de abril es necesario realizar determinadas prácticas ovinas. También están abiertas las inscripciones para la Ruta de la Lana. Montevideo | Todo El Campo | Al comenzar abril la producción ovina requiere cumplir con determinadas prácticas para tener...
China aumenta la producción de leche y reduce las importaciones.
En 2025 China alcanzó altos niveles de autosuficiencia en la producción de leche, en un esfuerzo en el que se destaca el rol cumplido por los megatambos. Montevideo | Todo El Campo | En 2025, China produjo 0,28% más leche de vaca que en 2024, totalizando 40,9 millones...
Lana: la semana previa al receso de Pascuas finalizó con un mercado de demanda firme.
Hubo una mayor valorización de lotes selectos, como las lanas finas de alta calidad y aquellas Non Mulesed, que lograron premios adicionales significativos”. Montevideo | Todo El Campo | La semana pasada (30 de marzo al 6 de abril), el mercado australiano operó los...
Cae la demanda de “carne” vegetal y Beyond Meat lo sufre.
Los humanos prefieren la comida de verdad aunque reconocer esa realidad sea doloroso para los inversores y los fanáticos de alimentación basada en plantas. Montevideo | Todo El Campo | A fines de marzo recorrió el mundo la noticia de que Beyond Meat, empresa...
Por suba del combustible, se anunciaron apoyos que incluyen al agro.
Créditos blandos, alivios financieros y extensión del sistema de garantías buscan mitigar el impacto en el sector productivo, especialmente en actividades intensivas en uso de combustible. Montevideo | Todo El Campo | El Poder Ejecutivo anunció medidas de apoyo que...
Más de un millón de toneladas de fertilizantes atrapadas en Ormuz
Montevideo/TodoElCampo- Hay más de un millón de toneladas de fertilizantes atrapadas en el Estrecho de Ormuz. Se trata ante todo de urea, fosfatos y azufres, todos ellos químicamente elaborados. El resultado es que en este momento las cadenas globales de producción y...
Expo Campanero 2025: Sierra Vista arrasó en la pista Angus.
La responsabilidad de jurar la interesante fila de reproductores estuvo a cargo de gente avezada en la raza como lo son José María Bentancor y Federico Fernández. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | En una más que agradable jornada sabatina se...
En algunas intendencias y oficinas del MGAP “no hubo conciencia” sobre la tarea del INBA.
“Debimos mediar en un Consejo Directivo numeroso con intereses y visiones del tema muy diferentes”, asimismo “se logró un grupo comprometido de funcionarios y un Consejo que estaba informado, interiorizado y en su mayoría comprometido”. Montevideo | Todo El Campo |...
Navegamos a ciegas por la falta de información.
Informe de mercado. En Uruguay los cultivos de invierno aceleran su desarrollo y hay optimismo en los agricultores en cuanto al resultado de la zafra, aunque reina la desazón sobre los precios. Ing. Agr. Gonzalo Gutiérrez | Montevideo | Todo El Campo | El gobierno de...
INAC mantuvo reuniones en Bruselas con autoridades de la Unión Europea.
Se trataron varios temas, entre los que hubo un intercambio de información con un representante de una cámara de importadores especializados de carne de vacuno. Montevideo | Todo El Campo | El jueves 2 de octubre el Instituto Nacional de Carnes (INAC) se reunió con...
“Japón es un mercado destacado para Uruguay”.
La subsecretaria de Relaciones Exteriores, Valeria Csukasi, visitó Japón donde mantuvo importantes reuniones. Montevideo | Todo El Campo | La vicecanciller de la República, Valeria Csukasi, realizó, desde el 1° de octubre hasta el sábado 4, una visita a oficial a...
Esta semana, el valor promedio de la lana superó los 10 dólares.
En dólares estadounidenses, la suba desde el comienzo de la zafra fue de 248 centavos. Montevideo | Todo El Campo | El mercado australiano, referencia para la lana en el mundo, volvió a cerrar una semana con mucho dinamismo y valores que se afirman, superando los 10...
Mercado local de lanas.
Detalle de lo comercializado. Lotes Merino, Merino Dohne, Ideal, Merilin y Corriedale. Montevideo | Todo El Campo | El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), publicó detalle de los negocios de lana en el mercado local. Los lotes comercializados fueron Merino, Merino...
Fratti reactiva el CCTA para orientar los FPTA de INIA.
El CCTA es un ámbito interinstitucional que no se convocaba desde el primer gobierno de Tabaré Vázquez, dijo Fratti. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El viernes 3, el titular del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Alfredo...
Estancada la producción de carne en Argentina y Estados Unidos.
Mientras Brasil ha tenido un importante crecimiento. Rosario, Santa Fe, Argentina | Todo El Campo | En Argentina, la producción de carne vacuna ha permanecido estancada durante las últimas tres décadas. En ese mismo período, Brasil pasó de representar el 50% de la...
México suma casi 7.500 casos de gusano barrenador, 630 están activos.
El sur mexicano es la zona con más infecciones. Montevideo | Todo El Campo | Si uno ingresa a la página web del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de México, lo primero que se abre en la pantalla es un enlace que lleva a...
JBS anunció inversión de US$ 135 millones en Paraguay
La inversión va dirigida al área avícula, para procesar 100.000 aves por día y la generación de 1.100 empleos directos. Asunción, Paraguay | Agencia IP | Todo El Campo | La multinacional brasileña JBS confirmó una inversión de US$ 135 millones en Paraguay, destinada a...
Mercados de cereales siguen estando bien abastecidos, con perspectivas positivas a corto plazo.
Según el último informe de la FAO. Montevideo | Todo El Campo | El último pronóstico de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), respecto a la producción mundial de cereales en 2025, tuvo un incremento de 10,1 millones de...
Encuentro de la Mesa Tecnológica de Oleaginosos.
Declarado de interés nacional y ministerial. Montevideo | Todo El Campo | El miércoles 8 de octubre, a las 13.30 horas, en el auditorio del Parque de Innovación del LATU, en Av. Italia 6201, se realizará el 14° Encuentro Nacional de la Mesa Tecnológica de Oleaginosos....
“Tenemos que convivir” con esa enfermedad, “porque la influenza aviar está en todos los continentes”.
Las virtudes de Uruguay son reconocidas en el mundo, y eso se ve en la carne vacuna que exporta, y que tiene las mismas condiciones para poder hacerlo con otras especies, entre ellas el pollo. Gustavo Clavijo | Montevideo | Todo El Campo | Uno de los expositores en el...
¿Ahorrar en dólares o en pesos?
El ministro Gabriel Oddone reafirmó el compromiso de trabajar en la desdolarización”, una política que comenzó el gobierno de Luis Lacalle y que el Frente Amplio continuará. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | ¿Qué hacemos con nuestros ahorros, los...
El agro se destacó en proyectos reconocidos por la Agencia de Investigación e Innovación.
ANII reconoció proyectos que apuestan a la innovación como motor del desarrollo sostenible. Los premios destacados están vinculados al sector agropecuario, biotecnología, educación e inclusión social. Montevideo | Todo El Campo | La Agencia Nacional de Investigación e...
A contrapelo: Washington apela al carbón para atender las necesidades energéticas de la inteligencia artificial.
La IA es una herramienta que ha revolucionado el mundo, pero una de sus debilidades es el consumo de energía que significa cada vez que algún usuario en algún punto del planeta le pide que haga una imagen o escriba un texto. Montevideo | Todo El Campo | El gobierno de...
INAC acompañó el debate internacional sobre sostenibilidad ganadera en FAO.
El objetivo principal fue destacar el papel esencial de la ganadería en la transformación de los sistemas agroalimentarios globales. El aumento de la producción es necesario para alimentar a una población mundial creciente. Montevideo | Todo El Campo | La sede de la...
Cubiertas vegetales: estrategia para mejorar la fertilidad, el secuestro de carbono de los suelos y el control de plagas.
Esta práctica cobra cada vez más importancia en el manejo agronómico por sus beneficios en el objetivo de alcanzar una agricultura eficiente y sostenible. Carlos Baixauli Soria | España | Plataforma Tierra | Todo El Campo | Un suelo vivo brinda muchos servicios a los...
Producir 4 kilos de carne de pollo requiere la misma cantidad de agua que para producir 1 kilo de carne de vacuno.
El ganado vacuno consume 15 litros de agua por kilo de carne, las ovejas y las cabras más de 8 litros, el cerdo casi 6 litros y el pollo 4 litros por kilo de carne. Por lo tanto, 3,5 kilos de carne de pollo consumen la misma agua que 1 kilo de carne de vacuno....
Presidente de INAC: “Si hace 25 años que el rubro ovino está en declive, es porque no hemos hecho lo suficiente”.
Uruguay “está atrasado, y como sociedad no nos podemos dar el lujo de ver que hay cosas que se deterioran y no ponernos de acuerdo, no levantar la mirada ni hacer planes a largo plazo y ejecutarlos”, dijo Scayola. Durazno | Todo El Campo | Los días 8 y 9 de noviembre,...
La ley de presupuesto viola la Constitución, afirmó el Dr. José Gómez Leiza.
Hay temas complejos que deberían ser analizados y discutidos por fuera de la ley de presupuesto que tiene una celeridad determinada, además de que no tienen nada que ver con la materia presupuestal. Montevideo | Todo El Campo | El proyecto de ley del presupuesto...
En noviembre será la 26ª edición de la Fiesta del Cordero Pesado.
En el año del 150ª aniversario de Sarandí del Yí (Capital del Cordero Pesado), llega una nueva edición de una fiesta a la que todos los uruguayos deberían asistir al menos una vez. Durazno | Todo El Campo | Este miércoles 25 de setiembre, en la ciudad de Durazno, se...
Sobresaliente, el remate de los toros de La Elisa, con Valdez.
65 toros, ventas totales. Tacuarembó | Todo El Campo | El jueves 25 de setiembre se realizó, con la conducción de José Valdez & Cía., el remate Hereford y Polled Hereford de cabaña La Elisa, con cabaña La Quebrada como invitada. Fue un remate “sobresaliente”,...
La digitalización en la producción rural, una necesidad urgente.
El evento contó con exponentes internacionales, provenientes del sector académico y comercial, entre ellos el Ing. Agr. Gabriel Osorio, director del SNIG. Montevideo | Todo El Campo | Con el objetivo de reforzar la seguridad alimentaria y promover la sostenibilidad y...
Fratti en el Consejo Agropecuario del Sur: “Uruguay se posiciona como un país abierto al mundo”.
En 2024, los países que integran el CAS realizaron exportaciones de bienes de base agropecuaria por US$ 227.000 millones. Ese mismo año y en el mundo, la participación comercial de los países del CAS, fue del 14%. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | El ministro...
Pánico en la Casa Blanca por el rescate a Milei: filtran una foto del celular de Scott Bessent.
Un mensaje filtrado desde la ONU reveló la furia interna por el salvataje a Argentina: cae el precio de la soja y crecen las críticas a Trump. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Los miembros del gobierno de Donald Trump se encuentran a contrarreloj para...
¿Qué tipo de extensión queremos?, la pregunta del Ing. Montes antes la falta de recursos del Plan Agropecuario.
El déficit actual es de más de 30 millones de pesos, pero a fin del quinquenio será de entre 60 y 70 millones. No hay plata ni siquiera para mantener la sede en Montevideo. Montevideo | Todo El Campo | Las limitaciones en el presupuesto del Instituto Plan Agropecuario...
Agenda de actividades del Plan Agropecuario para el mes de octubre.
Mientras la institución atraviesa una situación económica financiera prácticamente asfixiante, sus equipos continúan trabajando mancomunadamente ofrecieron información, departiendo conocimientos en todo el país. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Plan...
El 9/10 ADP Zone llega a su 11ª edición.
Un evento imperdible. Montevideo | Todo El Campo | El jueves 9 de octubre, se viene la 11ª edición de ADP Zone que este año se denomina “Raíz, la fuerza de lo invisible”. El encuentro, que cuenta con cupos limitados, se llevará a cabo en formato presencial el jueves 9...