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Waldemar Carbajal
UTEC y Conaprole trabajan juntos en la formación de jóvenes vinculados a la lechería
El Programa de Formación en Producción Lechera que brinda UTEC para jóvenes que trabajan en establecimientos lecheros, surgió del interés de Conaprole con el objetivo de brindar más y mejores herramientas a trabajadores de establecimientos asociados. Montevideo | Todo...
Colocaciones de productos lácteos en el exterior aumentaron 14%
Los quesos fueron los productos que más retrocedieron, 16% en volumen y 15% en valor. Montevideo | Todo El Campo | Entre enero y octubre de 2025 las exportaciones de productos lácteos medidas en dólares sumaron US$ 788,5 millones, un total 14% superior a igual período...
Servicios Ganaderos acredita veterinarios para planes de saneamiento contra la garrapata.
La capacitación está dirigida a profesionales de libre ejercicio que trabajen en predios interdictos o no. Montevideo | Todo El Campo | La Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) anunció la apertura de la...
FAO en Uruguay conmemorará el 80º aniversario de la Organización y el Día Mundial de la Alimentación.
Será el viernes 14 en el Ministerio de Relaciones Exteriores. Montevideo | Todo El Campo | El pasado 16 de octubre la FAO celebró 80 años desde su fundación, reafirmando su compromiso con la erradicación del hambre y la transformación sostenible de los sistemas...
La Ing. Lucía Perdomo está al frente de Hereford Uruguay.
Se llevó a cabo el cambio de autoridades de Hereford Uruguay. La nueva Directiva estará en funciones hasta 2027. Montevideo | Todo El Campo | En la jornada del lunes 18 de agosto se realizó la Asamblea Anual de Socios y la elección de las autoridades del Directorio de...
Para el MGAP “es importante el cuidado de la cadena avícola”.
Cuidar la cadena productiva en materia de carne como de huevo “forma parte de la política de soberanía alimentaria”, aseguró el subsecretario, Matías Carámbula. Gustavo Clavijo | Canelones | Todo El Campo | El subsecretario del Ministerio de Ganadería, Agricultura y...
Cupra ve “muy alentador” el interés que el MGAP ha puesto en sector avícola.
El director ejecutivo de Cupra también brindó información sobre la faena y el consumo en el mercado interno, con la particularidad de julio que sorprendió por el volumen de la demanda. Gustavo Clavijo | Canelones | Todo El Campo | Federico Stanham, director ejecutivo...
João Intini: “La cooperación regional es clave para construir sistemas alimentarios más resilientes y sostenibles”.
El oficial de políticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) participó en la X Reunión de la Red Regional de Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos (Red SPAA), que celebra 10 años de...
Montes del Plata y Supra impulsan pastoreo racional en predios forestales.
La alianza busca capacitar a productores ganaderos en prácticas sostenibles y consolidar un espacio de intercambio de experiencias en el sector. Montevideo | Todo El Campo | Montes del Plata y la Sociedad Uruguaya de Pastoreo Racional (Supra) firmaron un acuerdo marco...
Por primera vez se registró un oso hormiguero chico en la Reserva Natural Salus.
El hallazgo, captado por cámaras trampa, es resultado de las políticas de conservación y plantea nuevos desafíos para la protección de la biodiversidad. Lavalleja | Todo El Campo | La Reserva Natural Salus ha sido escenario de un descubrimiento que muestra la...
Productores de Conaprole resolvieron “el cierre inmediato” de la planta de Rivera.
En la asamblea de productores se adelantó el cierre y lo declaró “definitivo”; también señalaron que la dirigencia sindical “atenta contra la producción nacional”. Montevideo | Todo El Campo | Este martes 19 la cooperativa Conaprole decidió cerrar de forma inmediata y...
11 gremiales lecheras apoyan el cierre de la planta de Rivera.
“Cada día que permanece abierta somos los productores los que debemos afrontar dichas perdidas”. Montevideo | Todo El Campo | Ante el cierre de la planta de Conaprole en Rivera, las gremiales lecheras expresaron su apoyo a la resolución de los productores adoptada el...
Ante la próxima zafra, ¿qué relación esperar por toro de cada categoría de ganado?
Análisis del Ing. Montes del Plan Agropecuario. Montevideo | Todo El Campo | Mientras el mundo agropecuario espera las primeras señales de la primavera, el Ing. Agr. Esteban Montes del Instituto Plan Agropecuario, comentó cuál es la equivalencia de intercambio entre...
La leche en polvo entera subió 0,3%.
Fue la segunda subasta de agosto y la leche en polvo continúa estable con un rango superior a los US$ 4.000. Montevideo | Todo El Campo | El martes 19 de agosto se realizó el evento 386 de Fonterra que en su promedio tuvo una leve caída del 0,3%, ubicándose en US$...
Leonardo Ruglio Bachino: mercado firme y muy buenos valores en el Campanero.
La feria tuvo un mercado demandado y valores destacados para muchas de las haciendas consignadas. Las colocaciones fueron totales. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo el lunes 18 de agosto la feria mensual del escritorio de Leonardo...
El mundo espera la paz, en tanto los mercados agrícolas tienen cierto optimismo.
Informe de mercado. Ing. Agr. Gonzalo Gutiérrez (Ph.D) | Montevideo | Todo El Campo | El mundo guarda la esperanza que la guerra en Europa se termine, o al menos se encamine hacia una solución. Lo que Putin quiere es lograr con sus ofertas es comprar tiempo para zafar...
Frente a una nueva zafra, soy un productor de pasto.
Horacio Jaume: "Teniendo buena comida, el manejo, la calidad y la sanidad se la podemos dar, o mejor dicho la calidad se va a poder manifestar en su plenitud, las vacas se van a preñar, y la sanidad en un animal fuerte también va a ser mejor". Horacio Jaume | Una...
Ante las autoridades del Colegio Veterinario, Mattos dijo que la salud animal es “prioritaria”.
En la oportunidad el ministro Mattos dijo que “estamos siendo señalados injustamente como generadores del cambio climático mundial, cuando claramente el sector agropecuario no es el mayor generador de gases de efecto invernadero”. El lunes 3 de octubre, en el salón de...
El novillo gordo rompió el piso de los 4 dólares y se ubicó en 3,92.
En los vacunos los guarismos de caída se moderaron; pero en ovinos fueron importantes, de hasta 77 centavos de dólar. “Con faena estable, oferta moderada, continúa la baja en el mercado”, dice el comentario de la Asociación de Consignatarios de Ganado en la planilla...
JBS cierra su startup de proteínas alternativas.
Otras compañías de proteínas tradicionales se han aventurado en la categoría alternativa en los últimos años, pero algunas ahora están reconsiderando su posición. JBS USA anunció que cerrará su filial de la unidad de negocio de proteína alternativa apenas dos años...
La Federación de la Industria Láctea toma medidas “injustas y abusivas”.
La Cámara de la Industria Láctea del Uruguay emitió un comunicado marcando su postura frente al anuncio de conflicto realizado por la Federación de Trabajadores de la Industria Láctea. Ante un nuevo anuncio de conflicto de la Federación de Trabajadores de la Industria...
Beneficios de UTE para la cadena láctea.
Beneficios de UTE para la cadena láctea: establecimientos productores de leche, queserías artesanales e industrias. Los establecimientos productores de leche, queserías y empresas o unidades productivas de la cadena láctea obtendrán un descuento desde enero hasta...
Fue presentado proyecto sobre estandarización de edificaciones en madera.
Uno de los desafíos de la Comisión Honoraria de la Madera es fomentar o su uso, agregar valor y ser el difusor de actividades que apunten a su utilización y producción a nivel nacional. La Comisión Honoraria de la Madera presidida por la Dirección General Forestal del...
Misión liderada por Omar Paganini en Corea del Sur posicionó a Uruguay como destino de inversiones
Se profundizó en el posicionamiento internacional de Uruguay como hub de innovación y negocios para la región y el mundo, una de las políticas transversales que se impulsan desde el MIEM en la actual gestión de Gobierno. El titular del Ministerio de Industria, Energía...
Tendencia europea. Cae el consumo de carne en España por la mayor conciencia ecológica, dice estudio.
Alemania, Italia, Francia y España reducen el consumo de carne por motivos ecológicos, de salud o económicos, según estudio. El consumo de carne en Alemania, Italia, Francia y España cae, aunque por motivos diferentes, según un estudio realizado por un instituto...
Acompañado del intendente de Colonia, el presidente Lacalle participó de la Fiesta de la Agricultura en Carmelo.
El mandatario recorrió la muestra de maquinaria de campo antigua y el sector de animales, en el que había conejos, ovejas, vacas y caballos. Carmelo, Colonia | El domingo 2 de octubre se realizó la quinta edición de la Fiesta de la Agricultura que se lleva a cabo en...
Dufour Commodities: Déficit hídrico y el desafío de los cultivos.
EL equipo técnico de Dufour Commodities analiza el impacto del déficit hídrico en los cultivos en un contexto actual que hace que no se tenga la mirada más optimista. No es novedad alguna comentar que se está ante un déficit hídrico importante, lo cual genera gran...
Valle del Laurel volvió a triunfar en la pista del Polled Hereford.
La jura estuvo a cargo del Gaucho Álvaro Díaz Nadal y a quien se le hizo bastante dificultoso ir armando las filas y otorgar los grandes campeonatos dada la calidad de la muestra. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Ratificando el camino a la excelencia que viene...
Las ventas en Expo Campanero no colmaron las expectativas generadas.
El segundo mejor toro de cabaña La Figurita fue el precio máximo de la muestra al subastarse en US$ 3.900, en las 12 cuotas en que se ofreció. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | El sábado 1° de octubre, sobre las 16.00 horas y luego del acto protocolar se...
En el año se han faenado 21,8 millones de aves.
De ese total se han faenado 20,9 millones de pollo parrillero. El Instituto Nacional de Carnes (INAC) informó que la faena anual de aves, entre enero y agosto, es de 21.863.912 ejemplares. Total, superior a los 19.479.824 millones de 2020 y 21.275.627 millones de...
Suben el morrón y el tomate en el mercado local.
Precio al alza en morrón y tomate responde a temperaturas históricamente bajas del invierno. Fue el invierno más frío de los últimos 40 años. El último informe del Observatorio Granjero destaca la suba de precios del morrón y el tomate, lo que explicó se debe a las...
Nueva capacitación ovina en el marco del convenio interinstitucional.
La actividad fue en el predio de Jorge Apolinario, un productor familiar que se integró al grupo ovino a través de la compra con el Mides, pensando en agrandar la producción. En el marco del convenio interinstitucional que llevan adelante la Dirección General de...
Argentina. Bolsa de Cereales de Buenos Aires estima mayor producción de soja en 2022-23.
Argentina sufre una de sus peores sequías en dos décadas, principalmente debido a tres años consecutivos de La Niña. Arvin Donley | Buenos Aires, Argentina | Se pronostica que la producción de soja en Argentina en la campaña de comercialización 2022-23 aumentará un...
El jueves 6 será la 8ª ADP Zone, las inscripciones ya están abiertas.
Hay mucha gente del exterior interesada en ADP Zone, concretamente de Argentina, Estados Unidos, Canadá. El próximo jueves 6 de octubre se llevará a cabo la 8ª edición de ADP Zone, que se realizará en la planta de acopio de ADP ubicada sobre la ruta 21 (a la salida de...
Rematazo de Valdez, Genética con Marca Registrada.
Don Tito, local de ventas cuya pista recibe ganados de calidad, volvió a cumplir con esa premisa. Nadie esperaba menos teniendo en cuenta las cabañas vendedoras. Por el tipo de ejemplares a los que tiene acostumbrado a su público y clientes, era de prever que se...
Colocación de todo lo ofertado por El Cerro.
Dispersión total, precio promedio general US$ 2.990; Senepol promedio US$ 4.010 Río Negro | Indarte Negocios Rurales remató este viernes 30 un total 49 toros de El Cerro, ejemplares espectaculares Senepol, Red Angus y Senangus. El remate se realizó en la estancia,...
Ventas totales de los toros de cabaña La Empastada.
Ejemplares en las mejores condiciones para trabajar. Durazno | El viernes 30 de setiembre se realizó el 26° remate de La Empastada de Javier Fillat y familia, toros para vaquillonas, animales cien por ciento a pasto. Ejemplares Red Angus y Angus negros recomendados...
Las ventas de ayer y las que se realizarán hoy en la Expo Campanero.
Una pista trabajosa y precios por debajo del arranque de la zafra, con colocaciones parciales. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Sobre las 16 horas del viernes 30 y a cargo de los escritorios de Jaso & Jaso, Fernando de la Peña, Juan Carlos Martínez, Daniel...
81ª. Expo Campanero. Endilur de García Pintos triunfó en Aberdeen Angus.
“Una jura bien complicada -al decir del jurado Julio Correa- dada la calidad de la muestra”. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Desde las 9 de la mañana del viernes se llevó a cabo en la pista del Campanero, acondicionada a tales efectos, la jura de la raza Aberdeen...
Histórico. INIA envía semillas a la bóveda del fin del mundo, en Noruega.
INIA concretó el primer envío histórico de semillas uruguayas de trigo y cebada a la bóveda del fin del mundo en Noruega para su conservación. Inspirados en la frase “salvaguardando semillas para el futuro”, en setiembre, el Instituto Nacional de Investigación...
Estudiantes agrarios del norte del país participan en la Expo Salto 2022.
Los estudiantes se encuentran participando de la gran agenda de actividades que existe en la muestra. Por otra parte, el 4 de octubre será el remate de la Escuela Agraria Superior La Carolina. Estudiantes de varias escuelas agrarias de UTU, del norte del país, están...
Aplicaciones aéreas de productos fitosanitarios con drones.
La DGSA pone en comunicación los procedimientos y requisitos que deben cumplir todas las personas físicas o jurídicas que realicen aplicaciones de productos fitosanitarios tanto si brinda servicios a terceros como para uso propio. Las aplicaciones de productos...
Gestión del pasto y la historia de Luis Donazar, el nuevo INIA Podcast, ya disponible.
“Vimos que el campo natural es el recurso más importante que tiene el país ganadero, por el porcentaje que ocupa o las actividades que se desarrollan en él”. Fue publicado un nuevo episodio de INIA Podcast, el episodio 12 titulado “Un proyecto sobre gestión del pasto...
En 20 años se aumentó 28 kg/ha la producción de carne vacuna… y vamos por más.
“De nada sirve tener buenos números a nivel país a costa de malos resultados económicos de los productores, como sucedió en los 90. Los mercados están firmes, pero hay que estar atentos a los cambios”. Ing. Esteban Montes | Plan Agropecuario* | La ganadería de vacunos...
Bajan las naftas por segundo mes consecutivo, el gasoil se mantiene.
La baja será en octubre. La nafta Súper 95 caerá $ 3 hasta los $ 74,88, reducción acumulada de 7,5% desde los $ 80,88 de hace dos meses. A partir de la hora cero del 1° de octubre, el precio de las naftas vuelve a bajar; el gasoil y el supergás mantienen su precio. La...
La realidad del mercado reflejada en Pantalla Uruguay.
El próximo remate de Pantalla Uruguay será los días 27 y 28 de octubre; y en diciembre realiza una nueva edición del remate Select en Durazno. Luego de dos días de remates, Pantalla Uruguay vendió 8.989 vacunos de un total de 10.713 ofertados (el 84%). Ambos días los...