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Lote 21
Waldemar Carbajal
Exportaciones de carne de vacuno.
Análisis del Ing. Esteban Montes. Montevideo | Todo El Campo | El Ing. Agr. Esteban Montes comentó las exportaciones de carne de vacuno en el primer semestre del 2025 (enero - junio) y lo que va del segundo semestre (de julio a octubre). En la columna semanal en el...
Uruguay reafirmó su compromiso con la sostenibilidad y la seguridad alimentaria.
El canciller Lubetkin dijo que “la seguridad alimentaria no se logra solo produciendo más, sino produciendo mejor”. Fue en la conmemoración del 80° aniversario de la FAO. Montevideo | Todo El Campo | El pasado 14 de noviembre se conmemoró en Uruguay el 80º aniversario...
Brasil destaca avances históricos en la protección medioambiental y en la reducción de la deforestación
En el marco de la COP30. Belem, Brasil | Todo El Campo | Los datos publicados en noviembre señalan resultados récord en 2025 en el combate a la deforestación en Unidades de Conservación federales. El país presentó en la conferencia su experiencia en la protección de...
En Inglaterra aumenta el interés por la diversificación de las explotaciones agropecuarias.
En 2023 más del 71% de las empresas agrícolas en Inglaterra tenían alguna actividad diversificada. Desde 2014/15, esta proporción ha aumentado gradualmente en 10 puntos porcentuales. Inglaterra | Todo El Campo | Cada vez más agricultores consideran la diversificación...
FA y CA postergan la creación de la Comisión Investigadora por la compra de Colonización.
En el debate se acusó a Cabildo Abierto de ser el caballo de Troya en el Parlamento. Montevideo | Todo El Campo | Con votos del Frente Amplio y de Cabildo Abierto, una mayoría de 50 diputados conta 49, la Cámara de Diputados decidió postergar la creación de la...
El presupuesto introduce cambios tributarios, modifica y crea impuestos.
Además, introduce cambios sustanciales en la regla fiscal, eliminando el tope anual del gasto. Montevideo | Todo El Campo | El presupuesto ya está en debate, con un aumento del gasto de US$ 940 millones en los próximos cinco años en base a un crecimiento esperado del...
Funcionarios del MGAP piden el “cese de las prácticas antisindicales y aprietes”.
Denuncian “compromisos incumplidos” y responsabilizan a “las principales autoridades del Ministerio”. Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Funcionarios del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca (Afgap) denunció a través de un comunicado que se están...
Fonterra: leche en polvo entera bajó a US$ 3.809.
La leche en polvo entera se encuentra en un valor muy similar al de la primera licitación del año (7 de enero) cuando la tonelada se ubicó en US$ 3.804. Montevideo | Todo El Campo | El martes 2 de setiembre se realizó la primera subasta de Fonterra del mes, que marcó...
Productores de Grupo San Gregorio apoyan a Conaprole y cuestionan al sindicato.
El sindicato “¿qué busca?, ¿comprometer económicamente a la cooperativa láctea que es autosuficiente y que cumple con todos los compromisos laborales?”, se preguntan los tamberos. San José | Todo El Campo | Los productores reunidos en el Grupo San Gregorio se...
Jornada técnica “Celebrar, conectar y proyectar”, el Crilu mira hacia el futuro de la producción ovina.
El seminario también fue ocasión para reconocer el rol clave de los productores consorciados y sus familias. Montevideo | Todo El Campo | El pasado viernes 29 de agosto, el anfiteatro del INIA Tacuarembó fue escenario de una jornada histórica para el Consorcio...
América del Sur puede tender a ser ligeramente más seca.
Los eventos de La Niña tienden a dejar un sesgo de lluvia más ligero de lo habitual en una amplia zona del continente que abarca a Uruguay. Drew Lerner | Kansas City, Missouri, EE.UU. | World Grain | Todo El Campo | El pronóstico meteorológico de América del Sur este...
UTU introduce tecnología que potencian la genética ovina.
La ultrasonografía ofrece un gran potencial para la clasificación del ganado ovino. Flores | Todo El Campo | La Escuela Agraria Superior La Carolina, ubicada en el departamento de Flores, implementó una innovadora herramienta para las prácticas de los estudiantes,...
Más de 1.600 productores se inscribieron en Procría.
El presidente de INAC comentó que el programa será el impulso necesario para la cría, que generará más divisas, más empleo, con una organización institucional que potencia lo que se realiza en territorio. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería,...
Crean Banco Regional de Antígenos para la Fiebre Aftosa.
Aunque la reintroducción de la enfermedad es poco probable en las Américas, es esencial estar preparados para cualquier eventualidad. Río de Janeiro, Brasil | Todo El Campo | Las Américas refuerzan su escudo sanitario con la puesta en marcha del banco regional de...
No importa la verdad. Importa el relato y cómo se construye.
Informe de mercado. Ing. Agr. Gonzalo Gutiérrez | Montevideo | Todo El Campo | Los últimos datos de inflación, crecimiento y desempleo en EE.UU. parecen mostrar que los efectos en la economía de la administración Trump no son tan severos como se esperaba. El viernes...
El jueves Plaza Rural rematará 7.808 vacunos.
Con la transmisión de Todo El Campo. Montevideo | Todo El Campo | El día 4 de setiembre Plaza Rural ofrecerá una gran oferta en volumen y calidad, con excelentes condiciones de compra del mercado y con la financiación del Banco de la República. Se trata del remate 309...
El USDA proyecta que la caída de ventas de carne de Uruguay será del 6% en 2023.
Las previsiones del USDA también mencionan que la región del Mercosur tendría la caída más definida en 2023, puesto que en Argentina y Uruguay se proyecta una reducción de los envíos de la proteína roja del 3 y 6 %, respectivamente. La única excepción sería Brasil por...
Hace seis meses que el maíz “billete” argentino no lograr superar los 150 u$s/tonelada.
TodoElCampo/Buenos Aires-Hace seis meses que el “maíz billete” argentino no logra superar los 150 u$s/tonelada a pesar de la restricción de oferta del cereal que viene el camino por el fracaso de la campaña de maíz temprano 2022/23. El valor del “maíz billete”, es...
Brasil registra una baja en el precio de la tonelada exportada y en el boi gordo.
Brasil/TodoElCampo- En la semana al 24 de diciembre el valor medio de exportación de la carne vacuna fresca siguió en baja. En base a datos informados por la Secretaría de Comercio Exterior (Secex), la semana pasada se embarcaron 34.718 toneladas a un valor medio den...
INAC financiará trabajo conjunto con IP Montevideo e INIA para controlar plagas que afectan al ganado.
Mediante el uso de la tecnología de edición génica CRISPR, el Institut Pasteur de Montevideo (IP Montevideo) y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) trabajarán en conjunto con el apoyo del Instituto Nacional de Carnes (INAC) con el fin de...
Buen cierre de año en “Cuchilla de Silvera”
Minas – Carlos Sabatini/Todoelcampo – Se llevó a cabo el pasado miércoles 28 la segunda feria del mes que el Escritorio de Juan Carlos Martínez Negocios Rurales organizaba en el local “Cuchilla de Silvera”, ubicado en Ruta 8. Kmt. 99 en el departamento de Lavalleja,...
JBS empieza a emitir certificados de energía renovable
TodoElCampo/Montevideo-JBS, dentro de su compromiso Net Zero 2040, ha comenzado a emitir certificados internacionales de energía renovable con los que queda acreditada la generación de energía eléctrica procedente de fuentes renovables y ambientalmente responsables.La...
Argentina se prepara para el Congreso Mundial Brangus el proximo año.
TodoElCampo/Argentina-Bajo el eslogan “La experiencia Argentina”, el vecino país tendrá el honor de ser el gran anfitrión del Congreso Mundial Brangus 2023, organizado por la Asociación Argentina de Brangus (AAB). La pasión mundialista continúa del 19 al 27 de abril...
Los valores de la hacienda generaron cierre positivo para las carpetas del Plan Agropecuario.
TodoElCampo/Montevideo-Un segundo semestre mejor de lo esperado e inusual para años con un evento Niña, en materia de precios de las haciendas, ha sido la principal variable que determinó el comportamiento de las carpetas ganaderas. El Ing. Agr. Carlos Molina, gerente...
Avanza plan de castración canina y se pone foco en nuevas zoonosis peligrosas.
TodoElCampo/Salto-Un perro sin un dueño responsable puede estar malnutrido, sin cobertura sanitaria, proclive a accidentes y a peleas con otros perros e interacciones agresivas con las personas y expuesto a zoonosis. De ellas, hay dos que son las más preocupantes: la...
Diversos factores impulsaron subas en el Mercado de Chicago.
Las heladas en EE.UU. continúan amenazando al trigo, que cerró mayormente positivo esta jornada, mientras que los granos gruesos se vieron impulsados al alza por ventas externas superiores a lo esperado y el anuncio de menos restricciones en China. Trigo El cereal...
Buscando aumentar la producción
TodoElCampo/Montevideo.La Comisión Nacional de Fomento Rural e INAC firmaron un convenio para consolidar mediante cambios tecnológicos la adaptación en ganadería familiar de los sistemas de cría de vacunos y ovinos sobre campo natural. Fernando López presidente de...
La producción de carne de aves abarcará casi el 50% del total mundial en 2031
De acuerdo con los informes sobre previsiones hechos por la FAO y la OCDE, de cara a 2031 seguirá dándose un cambio en el consumo de carne pasando a un incremento en la demanda de carne de aves. Esto se debe a que las aves se consideran fáciles de cocinar, más...
Baja ligeramente la producción de carne roja en EE.UU. durante noviembre
La producción de carne roja para noviembre fue ligeramente menor que la del año pasado situándose en 2,17 millones de t.En el caso de la carne de vacuno, se alcanzaron los 1,09 millones de t, un 2% más que en 2021, llegando a sacrificarse 2,91 millones de animales con...
La actual sequía hace prever una menor producción de carne de vacuno en Argentina para 2023.
El efecto que está dejando la sequía y las altas temperaturas del verano sobre una vasta zona ganadera de Argentina no solo compromete a la producción actual, sino que tendrá un claro impacto sobre las producciones futuras. El momento en que esta baja se termine...
El 50% de las emisiones agropecuarias de metano de Uruguay provienen de la ganadería.
En la reciente reunión de final de año, del Instituto Nacional de Carnes, el Ing. Agr. Gianni Motta, jefe de Innovación de la Gerencia de Estrategia del instituo brindó detalles de la representación de INAC que realizó recientemente en Egipto.Durante la COP27, INAC...
Un mercado sin acuerdo
En una semana muy especial donde varias industrias bajan su actividad, el mercado no se encuentra. El comentario exacto es “con un mercado signado por una baja actividad, debido a la reducida oferta que no convalida la propuesta de valores de la demanda. Nuevo...
Banco Mundial redujo previsión de crecimiento de China para 2022 y 2023
El Banco Mundial rebajó el martes la previsión de crecimiento económico de China para 2022 en 2,7% desde 4,3% que proyectaba en junio. Los argumentos para la rebaja son el impacto de la pandemia y la fragilidad del sector inmobiliario. La institución también redujo la...
Las exportaciones de carne argentina crecieron un 10,8 % en lo que va de 2022 pero los precios no paran de caer desde mayo.
Los ingresos de los primeros once meses de 2022 fueron un 28,5% superiores a los de 2021. En noviembre, el precio cayó un 16,9% respecto de octubre. Las exportaciones de carne vacuna refrigerada y congelada del mes de noviembre de 2022 cayeron un 2,2% respecto a...
Cómo reducir los efectos negativos del estrés calórico en el ganado vacuno.
Durante los días de calor, los animales pueden sufrir de estrés calórico o térmico. Esta situación afecta a los animales negativamente, disminuyendo la productividad de los vacunos y en peores situaciones, poniendo en riesgo su supervivencia.La Dra. Valentina Herrera...
Servicios Agrícolas adoptó medidas de prevención ante plaga que afecta a citrus.
La Dirección de Servicios Agrícolas del Ministerio de Ganadería Agricultura y Pecsa (MGAP) adoptó medidas de prevención y contención ante la plaga Candidatus Liberibacter spp, una bacteria asociada a la enfermedad de los cítricos conocida como huanglongbing o...
La industria reducirá trabajos de faena.
Varias plantas cierran o reducen faena en próximas semanas. Tardáguila Agromercados | Montevideo | Todo El Campo | La faena de vacunos se contraerá de forma significativa en la última semana del año y la primera del próximo, dado que varias plantas decidieron cerrar y...
China busca la libertad responsable.
Covid y China. ¿Podrá el Gobierno chino aplicar con éxito la libertad responsable que tanto éxito tuvo en Uruguay? Hébert Dell’Onte | Montevideo | Todo El Campo | Este año ha sido de apertura en todo el mundo. Los países levantaron las restricciones que nos impuso la...
Negocios en el mercado local de lanas.
Montevideo | Todo El Campo | Mientras las ventas australianas se encuentran en receso, con las últimas operaciones cerrando en US$ 9,09 el kilo base limpia, el mercado local registró en los últimos días negocios que el Secretariado Uruguay de la Lana (SUL) informó en...
El río Paraná cierra el año con bajante y continuará el descenso.
En Entre Ríos, Argentina, el río Paraná bajó considerablemente su altura a pesar del repunte de octubre y noviembre. Se espera que continúe el descenso durante enero. Entre Ríos, Argentina | Todo El Campo | El Instituto Nacional del Agua (INA) informó que el río...
Paraguay. Cierra auditoria de Canadá con miras a la importación de carne paraguaya.
El resultado de la inspección es positivo, se recibieron los hallazgos preliminares y se aguarda la recepción del borrador del informe final. Agencia IP | Asunción, Paraguay | Todo El Campo | La semana pasada (el miércoles 21/12), se realizó el cierre de manera...
Hablemos de la importación avícola.
Horacio Jaume: “Según in formación con la que cuneta Todo El Campo, el camino a recorrer al final debe ser la liberación de la importación, hay que ponerse de acuerdo en la velocidad con que debe recorrerse ese camino”. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | La...
Las severas limitaciones argumentales de la agenda ambiental progresista.
La mayoría de las propuestas de la agenda ambiental progresista apuntan a resolver ‘problemas’ generando otros mucho más graves”, por ejemplo, incrementando la inseguridad alimentaria. Hébert Dell’Onte | Montevideo | Todo El Campo | “Las severas limitaciones...
Marcelo Elizondo: Argentina y el Mercosur no acompañan el proceso de integración comercial global.
El especialista en negocios y economía internacional expresa en un documento que Argentina “es el país comercialmente menos integrado institucionalmente de toda América”. Hébert Dell’Onte | Montevideo | Todo El Campo | “Por más campeona del mundo de futbol que sea...
Sin variaciones en los precios, se vendió toda la oferta de quesos.
Para un mercado sin interés, un par de horas es tiempo suficiente para liquidar las comercializaciones. Ecilda Paullier, San José | Todo El Campo | En los últimos días del año, apenas quedando horas se podría decir, el mercado de quesos se mantiene sin cambios,...
UPM Paso de los Toros: Terminó la construcción, avanzan tareas finales para la puesta en marcha.
El proyecto contó con una participación de mano de obra uruguaya y de empresas contratistas sin precedentes en el país Paso de los Toros, Tacuarembó | Todo El Campo | En el día de ayer se dieron por culminados los trabajos de la etapa de construcción en el sitio de...