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Waldemar Carbajal
Buffel Grass: una alternativa forrajera para recuperar áreas degradadas.
Puede convertirse en una herramienta clave para determinadas producciones. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Con el objetivo de mejorar la producción, un equipo de investigación del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) Quines evaluó el...
Cierra 2025 con un panorama agrícola que se presenta desafiante y esperanzador.
Davy Dufour analizó la situación de los cultivos y anunció la pronta apertura de una sucursal en Paysandú. Montevideo | Todo El Campo | Casi que en las puertas de 2026, la agricultura ha tenido un trigo con desafíos en su calidad, la cebada con precios a la baja, el...
Crilú continuará afinando, mejorando la carne y cuidando el ambiente.
Fabio Montossi: Es el mercado el que marca la realidad de los ovinos, “más allá de lo que nos guste y de la camiseta que tengamos. Las tendencias son claves y bien claras sobre dónde agregar valor y dónde están las oportunidades del mercado”. Montevideo | Todo El...
Incertidumbre.
El presidente Orsi y el Gobierno caminan en un piso agrietado, causando dudas, vacilaciones e indecisiones. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | Va terminando el año y hay un término que empezó a generalizarse: la incertidumbre. La pregunta es por qué. Si lo...
Compra de carne de EE.UU. a Argentina pasaría de 200.000 a 800.000 toneladas, con arancel cero.
Las conversaciones se realizan en el marco de elecciones decisivas para Milei, y también para Trump que ve en Argentina un aliado estratégico. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El mercado mundial de la carne, el de la región y por supuesto que...
Prescindir de la carne “no es una moda inocua”.
“Es una decisión con consecuencias biológicas y culturales profundas”. Quienes impulsan su no consumo, “lo hacen bajo el pretexto de la sostenibilidad, pero omiten los efectos reales sobre la salud y la propia identidad cultural de las naciones”. Montevideo | Todo El...
Vuelve a bajar el Indicador del Este.
La lana no pudo mantenerse encima de los diez dólares de comienzo de octubre; la caída de esta semana es la tercera consecutiva. Montevideo | Todo El Campo | Volvió a bajar el Indicador del Mercado del Este (IME) posicionándose el valor promedio en US$ 9,28, un 2,2%...
Talleres de buenas prácticas avícolas en Sauce y San Bautista.
La entrada es libre, y los destinatarios en ambos casos son los productores avícolas familiares y comerciales. Canelones | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), a través de la Dirección General de Servicios Ganaderos y la División...
Infraestructura vial y desarrollo rural, entre los proyectos aprobados por la Comisión Sectorial de Descentralización.
Se validaron iniciativas presentadas por distintas intendencias, orientadas a infraestructura vial, mejora de espacios públicos, equipamiento urbano y desarrollo rural. Montevideo | Todo El Campo | La Comisión Sectorial de Descentralización (CSD) llevó adelante una...
“El laboreo es una práctica que no me gusta”.
La Ing. Rovella se refirió al momento excepcional de la ganadería, y comentó la situación de la agricultura. Montevideo | Todo El Campo | La Ing. Agr. María Inés Rovella comentó la situación de la ganadería y la agricultura, en especial hizo referencia a rotación en...
Fratti aseguró que Inale no cierra; los productores quieren que sea un instituto promotor.
Zavala: “Nos gustaría que alguna vez la lechería ocupe un lugar importante” en el país. “Pasan los años, pasan los gobiernos y los lecheros somos siempre dejados de lado, y la lechería, con el nivel de exportaciones que tiene, merece un trato mejor”. Montevideo | Todo...
El 17 de noviembre el Senado recibirá al MGAP para tratar el presupuesto de esa Secretaría de Estado.
La Comisión comenzará a recibir a los organismos e instituciones el lunes 25 de octubre hasta el viernes 21 de noviembre. Montevideo | Todo El Campo | A partir del lunes 27 de octubre y por un mes (hasta el viernes 21 de noviembre), la Comisión de Presupuesto del...
Menos inflación no significa que seamos menos caros.
Una inflación estable y baja significa que, en promedio, los precios crecen a un ritmo constante y bajo, pero no que el nivel general de precios esté bajando. En otras palabras, los precios siguen aumentando, pero lo hacen más lentamente y a un ritmo más previsible....
El mito sobre el avestruz y el comportamiento humano.
La Universidad de Chicago realizó un estudio en el que explica por qué las personas -desde nuestra niñez- apelamos a “efecto avestruz” como forma estrategia en la vida. Montevideo | Todo El Campo | No es verdad que los avestruces escondan la cabeza en la tierra para...
INAC en China: reunión con la empresa Meego.
Meego ya importa carne uruguaya y expresó su interés en ampliar sus compras, explorar oportunidades de inversión en Uruguay y desarrollar un espacio de exhibición en Shenzhen dedicado a la promoción de la carne uruguaya. Montevideo | Todo El Campo | El pasado 22 de...
Paraguay aumenta las exportaciones de maíz.
En total, 58 empresas fueron las responsables de las exportaciones del grano zafra 2025 al mes de setiembre. Asunción, Paraguay | Agencia IP | Todo el Campo | De junio a setiembre las exportaciones de maíz zafra 2025 se triplicaron respecto al mismo periodo de la...
La agricultura comenzó por múltiples factores, uno de ellos una explosión cósmica.
Todos coincidimos que con la agricultura se revolucionó la historia de la humanidad, se inició la conformación de poblaciones tal como las entendemos actualmente, y la seguridad alimentaria de las personas. Montevideo | Todo El Campo | ¿Cuál fue el origen de la...
23 bodegas participaron de destacado evento vitivinícola en Brasil.
Uruguay Wine abarcó un total de 135 m², dividido en 2 stand (de 90 m² y 45 m²) donde participaron 23 bodegas uruguayas. Montevideo | Todo El Campo | Del 3 al 5 de octubre Uruguay participó de Prowine San Paulo 2023, la mayor exposición de la industria vitivinícola de...
Jaso & Jaso y Daniel Dutra con los toros de San Gerardo.
Se vendieron Aberdeen Angus y Polled Hereford. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo en las instalaciones del parque Campanero de la Sociedad Agropecuaria de Lavalleja, el 8° remate anual de la cabaña San Gerardo de Sucesores de...
¿Contradicción? La Unión Europea autoriza transgénico como alimento, pero no su cultivo.
Se trata de maíces sobre los que la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria dijo que realizó una evaluación científica favorable, concluyendo que los maíces modificados genéticamente son tan seguros como sus homólogos convencionales. Hébert Dell’Onte Larrosa|...
Montes del Plata y el aniversario de la Academia Montes del Plata.
Academia Montes del Plata surgió de la convicción de la empresa de que el conocimiento y la formación de las personas es lo que permite ser competitivos en Uruguay. Montevideo | Todo El Campo | El lunes 23, desde las 08.30 horas hasta las 11.00, en el hotel Hyatt...
El Correo presentó sello por 60 años de la Comisión Mixta Uruguayo-Brasileña.
La laguna Merin abastece a más de un millón y medio de personas con agua dulce en ambos países y cubre más del 70% del área de riego de nuestro país. Montevideo | Todo El Campo | El Correo Nacional presentó este mediodía, en la Antesala de la Cámara de Senadores, el...
Pasantías en enoturismo para mujeres rurales.
El fin de dicha pasantía es promover su formación y desarrollar nuevas capacidades en el ámbito vitivinícola. Montevideo | Todo El Campo | En el marco del Plan Nacional de Género en las Políticas Agropecuarias (PNG Agro, Compromiso 1.14) Inavi ha realizado una...
Arroz paraguayo con crecimiento sostenido en exportaciones y producción.
La siembra de arroz continúa con un importante avance en distintas zonas productivas Asunción, Paraguay | Todo El Campo | En setiembre Paraguay exportó 42.049 toneladas de arroz pulido, que equivalen a US$ 22,6 millones que ingresaron al país por ese concepto. El...
INIA presentará libro a escuelas rurales de Río Negro.
El objetivo del cuento, que desde setiembre se encuentra disponible en librerías de todo el país, es despertar la curiosidad en niños de todo el Uruguay, en sus familias y en sus escuelas, acerca del trabajo de los productores y de la investigación agropecuaria. Fray...
Hablando de la zafra de toros
Este año, entre muchas particularidades que presenta la zafra de toros, hay una que se rescata, es la consolidación del Aberdeen Angus. Horacio Jaume | Montevideo | Todo El Campo | Las zafras de toros pueden tener distintas características. Pueden ser fluidas o pueden...
Los próximos tres meses lloverá más de lo normal.
En noviembre y diciembre (2023), y enero de 2024, se esperan precipitaciones y más temperaturas. Montevideo | Todo El Campo | Los últimos mapas publicados por la Unidad Gras del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), muestran que en el...
Mientras en Uruguay esperamos los efectos del Niño, en Perú temen por su producción agrícola.
El presidente de los Gremios Agropecuario de Perú advirtió que el Niño cortará con la racha de crecimiento del país. En Uruguay se espera la normalización definitiva de las lluvias. Montevideo | Todo El Campo | Mientras en Uruguay esperamos que el Niño haga lo suyo...
En el Especial Hereford de Valdez, los toros hicieron un máximo de US$ 2.100.
El próximo remate de Valdez será el sábado 21, con ejemplares de El Tala. Salto | Todo El Campo | Valdez & Cía. condujo el Remate de Especial Hereford con oferta de La Madrugada y La Mariantonia. Las ventas se realizaron en el local Valentín, en Salto. Los...
El lunes Waldemar Carbajal rematará 110 vientres Holando
Remate virtual que se transmitirá por Todo El Campo. Montevideo | Todo El Campo | Waldemar Carbajal Negocios Rurales rematará el lunes 23, a partir de las 18.00 horas, una excelente oferta de 110 vientres Holando. La liquidación total del rodeo lechero de Simón López...
Toros Shorthorn se vendieron a US$ 4.080 máximo.
Hoy es el tercer remate Angus Criador. Durazno | Todo El Campo | El miércoles 18 se realizó en la Sociedad Rural de Durazno (SRD) el remate anual de la Sociedad de Criadores de Shorthorn. Condujo escritorio Aramburu. LOS VALORES. PRÓXIMO REMATE DE ARAMBURU. Hoy será,...
Técnicos de Dirección Forestal conocieron experiencias de certificación agroforestal en España.
Técnicos de la Dirección General Forestal visitaron España del 25 al 29 de setiembre para conocer experiencias de certificación agroforestal. Montevideo | Todo El Campo | Una delegación de técnicos de la Dirección General Forestal del Ministerio de Ganadería,...
Jornada de divulgación de resultados de “Estrategias de intensificación: 2 años completos”.
Actividad sin costo. Montevideo | Todo El Campo | La Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole) forma parte de la Red Tecnológica Sectorial desde sus inicios, hoy Red Tecnológica De La Cadena Láctea. El próximo viernes 20 de octubre, a las 08.30 horas se...
Campaña para generar conciencia sobre el rol de los productores: «Si yo no produzco, tú no comes».
La campaña publicitaria realza el valor de los agricultores como productores ganaderos, granja y otras actividades. Montevideo | Todo El Campo | Para vivir el ser humano debe alimentarse y para hacerlo necesita de quien produzca el alimento, es simple y fácil de...
Nuevas tensiones para energía y fertilizantes.
Nuevas tensiones están caracterizando los mercados energéticos internacionales. Esto se traduce en incrementos en los costos asociados al petróleo, gas natural y fertilizantes. Italia | Clal | Todo El Campo | El precio del petróleo Brent en Europa ya había adoptado...
Ventas prácticamente totales en Etiqueta Angus, con Valdez.
La tarde fue trabajosa pero se logró un buen remate. Tacuarembó | Todo El Campo | Ayer en Ansina, José A Valdez & Cía. condujo el remate Etiqueta Angus de cabañas Buena Orden y El Tacurú, con ventas totales. Buena Orden vendió todo y El Tacurú dejó 2 toros sin...
Muy buena venta de Don Jacinto y La Tapera, con Zambrano.
Con el martillo de Zambrano. Rocha | Todo El Campo | Gran remate de Zambrano en la venta conjunta de Don Jacinto y La Tapera, donde algo más de media hora fue suficiente para dispersar 54 toros. Foto de portada de El País.
Fernando de la Peña y Megaagro vendieron los toros de Valle Chico y El Toril en US$ 2.571 de promedio.
El promedio general sumados los toros de ambas cabañas, fue de US$ 2.571, operando compradores de distintos puntos del país. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo en las instalaciones del escritorio Fernando de la Peña ubicado, a la...
El Campanero, con Montero & Fernández, mostró que siguen afirmándose los valores.
Colocaciones totales para importante oferta. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo el pasado martes 17 de octubre, la segunda feria del mes del escritorio de Montero & Fernández Negocios Rurales en las instalaciones del parque...
Presidente de ARU expresó preocupación por concentración de la industria en Minerva.
La empresa brasileña “podría llegar a tener más del 60% de la carne exportada”. Patricio Cortabarría dijo que podría ser una complicación que una empresa absorba más de la mitad del mercado ganadero. Montevideo | Todo El Campo | El presidente de la Asociación Rural...
Un gran remate para una gran oferta, con Valdez & Cía.
El valor máximo fue para un toro de La Hormiga que se colocó a US$ 6.360. Tacuarembó | Todo El Campo | José A Valdez & Cía. realizó un rematazo en Don Tito, este martes 17 de octubre, con una ofertaza de Fertigen, La Hormiga y Compañía Uruguaya de Brangus como...
Silveira dispersó todos los toros de Don Juan y El Charco.
35 toros se dispersaron para gran parte del país con compradores que operaron a través de Silveira Tv. Melo, Cerro Largo | Todo El Campo | Escritorio Silveira remató ayer en Conventos los ejemplares de dos grandes cabañas. Por un lado, los Aberdeen Angus de Don Juan...
Megaagro vendió todos los Brangus de El Tacurú.
La cabaña celebró las ventas que cerraron con conformidad para todas las partes. Montevideo | Todo El Campo | Megaagro condujo la tercera subasta virtual de los toros y vaquillonas Brangus de El Tacurú que logro, por tercer año consecutivo, el cien por ciento de...
La leche en polvo entera vuelve a recuperar valor y supera los US$ 3.000.
Todos los productos subieron, lo que da estabilidad al sector. Montevideo | Todo El Campo | El martes 17 se concretó el evento 342 de Fonterra que registró una nueva suba en su valor promedio. Es la cuarta suba consecutiva, afirmándose por encima de los 3.000 dólares...
En México, líder en el consumo mundial de huevos, nutrióloga asegura que ese producto “es un aliado de la salud”.
El huevo es un alimento casi perfecto. Es rico en proteína, vitaminas D, A, E y B, minerales y grasas buenas. México | Todo El Campo | China es el principal productor de huevos en el mundo, y México el principal consumidor, un alimento de alto valor proteico, fácil...
Análisis Rosgan. Mas allá de esta coyuntura, se vislumbra un nuevo equilibrio de precios muy favorables para la ganadería.
Se vienen meses muy duros para el consumo. Luego del fuerte salto de precios que se vio en agosto tras la devaluación y un mes de septiembre que, lejos de moderarse, continuó su marcha ascendente, los meses que siguen no parecen mostrar señales de estabilización....