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Waldemar Carbajal
No solo Uruguay cae en cabezas de ovinos: Australia ajusta su majada.
¿Por qué hay menos ovinos en el país líder mundial en lana? Montevideo | Todo El Campo | Australia, tradicionalmente reconocida como el mayor productor de lana Merino y uno de los principales exportadores de carne ovina, atraviesa un proceso de reducción de su stock...
El mundo ante una nueva carrera de poder bélico, con China y EE.UU. a la cabeza.
La Navidad y el fin de 2025 llegan con demostraciones de poder como no se veían desde los peores momentos de la Guerra Fría. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Hace 36 años, el 9 de noviembre de 1989 ocurrió un hecho que cambió el mundo en muchos...
China sigue sin comprar soja estadounidense; envíos desde Argentina suben 634%.
De enero a noviembre, China importó 76,7 millones de toneladas desde Brasil, un aumento del 7% interanual, y 6,24 millones de toneladas desde Argentina, un incremento del 62,5% interanual. China | Todo El Campo | Noviembre fue el tercer mes consecutivo en que China no...
Profesionales de carrera serán “sustituidos por amigotes políticos de Fratti y punteros del FA”.
Sebastián Da Silva ve con preocupación los cambios en las departamentales el MGAP. “No se puede politizar el campo”, expresó. Montevideo | Todo El Campo | El senador Santiago Da Silva (Partido Nacional) se refirió a las modificaciones que se anuncian en las...
Con muy buenos promedios, se dispersó ganado de calidad.
Fue en Cuchilla de Silvera con el escritorio Cunietti & Cía. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo el pasado lunes 27 de octubre, la segunda feria del mes del escritorio Jorge Cunietti & Cía., una feria organizada en el local...
Titular de avícola El Poyote: “Soñamos con poder exportar, aunque los costos actuales no lo permiten”.
El intendente de Canelones visitó avícola El Poyote. El propietario de la empresa dijo que comenzó con su esposa hace 36 años. Ahora el sueño es exportar, aseguró. Canelones | Todo El Campo | El intendente de Canelones, Francisco Legnani, visitó y recorrió las...
El “veterinario corresponsable”.
Es la figura que Uruguay discute para profesionalizar la gestión sanitaria en los predios. Salto | Todo El Campo | A pocos días de la presentación del Plan Nacional de Lucha contra la Garrapata en Salto, el médico veterinario Adolfo Bortagaray la imagina así: un...
No digan que no les avisamos: gracias al poder de la propaganda “verde”, 35% de los europeos acepta comer carne de laboratorio.
La batalla cultural y mediática contra la carne real ha calado: millones de europeos asumen que el futuro será ingerir productos de laboratorio. Europa | Todo El Campo | El último informe del EIT Food Consumer Observatory titulado Reimagining Protein: Consumer...
Impulsan proyecto regional para mejorar el análisis de riesgos en inocuidad alimentaria en las Américas.
Un proyecto que ayuda a fortalecer los sistemas nacionales de control de alimentos de siete países beneficiarios, con el apoyo de 3 países mentores: Brasil, Chile y Uruguay, Río de Janeiro, Brasil | Todo El Campo | La Organización Panamericana de la Salud (OPS),...
Cinco medidas para reforzar controles tras la detección de residuos de garrapaticidas en carne de vacuno.
Anuncio del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó este lunes en conferencia de prensa una serie de medidas “integrales y de carácter inmediato” luego de que autoridades...
Llega el 7° Simposio Nacional de Agricultura, en el salón Egeo, Paysandú.
La temática del este año es diversidad y sostenibilidad desarrollado en 4 módulos, dijo la Ing. Agr. Villalba de la Facultad de Agronomía. Paysandú | Todo El Campo | El jueves 30 y viernes 31 de octubre se realizará en el salón Egeo de Paysandú el 7° encuentro del...
Finalmente, Xi y Trump se juntan en Malasia. ¿Se arregla la guerra comercial?
Informe de mercado. Ing. Agr. Gonzalo Gutiérrez | Montevideo | Todo El Campo | El secretario del tesoro de EE.UU. anunció que había un acuerdo con China y solo faltaba el visto bueno de los dos grandes capos de la historia. Los medios chinos son considerablemente mas...
Más de 50 jóvenes rurales participaron en la charla sobre soluciones digitales en el agro organizada por INIA y ARJU.
Ing. Agr. Diego Sotelo: “La digitalización del agro es uno de los desafíos más relevantes para el sector”. Montevideo | Todo El Campo | El pasado viernes 24 de octubre de 2025, en el horario de la tardecita, más de cincuenta jóvenes rurales se dieron cita en una nueva...
ACG: Menores valores y dificultad para concretar negocios.
Santiago Stefan, directivo de ACG: La semana pasada se registró la mayor faena desde julio. Montevideo | Todo El Campo | En la semana N° 43, correspondiente al período 19 al 25 de octubre, resultó con ajuste de valores en el mercado ganadero correspondiente a los...
El caballo Criollo, en la pluma de Danilo Scirgalea.
15 años de investigación dieron forma y sustento a una obra excepcional: “El Regreso del Caballo Criollo a España”. San José | Todo El Campo | Fue lanzado, en el museo Wenceslao Varela, en la ciudad de San José de Mayo, el libro “El Regreso del Caballo Criollo a...
Montes del Plata incorporó una nueva Área de Alto Valor de Conservación en Río Negro.
Ya son nueve estas áreas que Montes del Plata conserva en distintas regiones del país. Todas ellas forman parte de su plan de manejo forestal certificado por FSC®, que asegura los más altos estándares internacionales en conservación y producción responsable Río Negro...
Valores de los productos agrícolas de la CMPP.
Datos correspondientes al 10 de noviembre. Montevideo | Todo El Campo | Los valores de los productos agrícolas de la Cámara Mercantil de Productos del País (CMPP), publicados el viernes 10 son los siguientes. El trigo exportación zafra 22/23 bajó a US$ 215 la...
Cuidados previos, durante y después de la cosecha en trigo y cebada.
INIA: Recomendaciones a tener presentes en precosecha, cosecha y poscosecha atendiendo a la fusariosis de la espiga y contenido de micotoxinas en granos de trigo y cebada. Montevideo | INIA | Todo El Campo | A pesar de que las condiciones climáticas en la zafra 2023...
Director del hospital Pereira Rossell agradeció a Conaprole su ayuda para “humanizar” la atención a los niños.
Montevideo | Todo El Campo | Conaprole y el hospital Pereira Rossell oficializaron el inicio de los trabajos de instalación de wifi en el hospital y la entrega de un TV-Led por habitación. Ya se lleva más de un tercio de los televisores colocados. El Dr. Ricardo...
Plaza Rural vendió 9.357 vacunos, el 94% de la oferta.
Los escritorios ya están trabajando para el próximo remate el 22 y 23 de noviembre. Montevideo | Todo El Campo | Terminó la segunda jornada de ventas del remate 276 de Plaza Rural, con lo que se cierra una subasta que dejó conformidad. Sergio Díaz, integrante de Agro...
Gran venta de Rancho Yúbely, con Zambrano.
La rapidez de las ventas como los valores logrados muestran la calidad de la oferta. Montevideo | Todo El Campo | En dos horas el escritorio Zambrano logró cerrar el 16º remate de Rancho Yúbely de la familia Musselli. Las ventas se llevaron a cabo el miércoles y de...
Montero & Fernández tuvo agilidad y un mercado tonificado en el Campanero.
Una gran oferta, y las colocaciones que fueron totales. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Se llevó a cabo el pasado miércoles 8 de noviembre, la feria aniversario que del escritorio Montero & Fernández Negocios Rurales en las instalaciones del...
Celebración del Día del Campo Natural se posterga por lluvias.
Se realizará el 15 de noviembre. Tacuarembó | Todo El Campo | La celebración del Día Nacional del Campo Natural que en primera instancia se iba a realizar este fin de semana, se postergó para el día miércoles 15 de noviembre de 2023. El cambio de fecha se debe al...
INIA y Canelones firmarán trascendente acuerdo de trabajo.
Mediante este convenio ambas instituciones acordaron coordinar acciones en determinadas líneas de trabajo que desarrolla la Intendencia de Canelones. El lunes 13 de noviembre a las 12.00 horas la Intendencia de Canelones y el Instituto Nacional de Investigación...
Paraguay fue habilitado para exportar carne a Estados Unidos.
Paraguay pasó a ser uno de los 18 países del mundo que puede exportar productos de carne vacuna a ese codiciado destino. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | En las últimas horas, la embajada de Estados Unidos en Paraguay informó a Todo El Campo que ese país aprobó el...
El crecimiento robusto de la forestación tiene un alto efecto multiplicador en la economía, sin descuidar el medioambiente.
La actividad forestal genera empleos con menor riesgo de automatización que el empleo en el resto de los sectores de la economía, según estimaciones de Ceres. Montevideo | Todo El Campo | De acuerdo con un estudio llevado a cabo por el Centro de Estudios de la...
Cultivos de inverno con perspectivas positivas.
Aunque falta para ver si se confirman, los datos es que la colza que comienza a dar señales de mejores resultados al esperado, el trigo se presenta espectacular y la cebada se debe cosechar al ras. Montevideo | Todo El Campo | Edgardo Rostán, presidente de la Cámara...
Plaza Rural colocó casi 6.000 vacunos.
El remate continúa hoy con transmisión de Todo El Campo. Montevideo | Todo El Campo | El miércoles 8 se cumplió la primera jornada del remate 276 de Plaza Rural, jornada en la que se colocaron 5.988 vacunos de las categorías terneros, terneras, mixtos más de 1 año,...
El viernes Valdez rematará los Angus de La República.
Será en Don Tito. Tacuarembó | Todo El Campo | En Freile Muerto, José A Valdez y Cía. realizó su remate mensual con los valores que se publican a continuación. Además, este viernes 10, en Don Tito, se realizará la venta de cabaña La República. FRAILE MUERTO. CABAÑA LA...
Pollerías tendrán extensión excepcional del plazo para formalizarse ante INAC.
Esta excepción permitirá a estos locales estar registrados ante INAC y avanzar en el nivel de formalización, con criterios de exigencia mínima. Montevideo | Todo El Campo | Atento a la minuta aprobada por el Senado de la República con fecha 1° de noviembre de 2023, el...
Acercamiento entre China y Australia que deja atrás las tensiones entre ambos países.
Ambos países están dispuestos a romper un proceso de enfrentamientos que comenzó en 2017. Montevideo | Todo El Campo | Los presidentes Xi Jinping (China) y Anthony Albanese (Australia) dieron mensajes concordantes y componedores. El chino dijo que ambos países deben...
Brasil. El Concurso de Canales de Ternera Hereford reunió 600 animales.
Realizado el 3 de noviembre en Santa María, estado de Río Grande del Sur (RS), el concurso contó con la participación de 18 productores de diferentes localidades. Rio Grande del Sur, Brasil | Todo El Campo | Con 600 animales inscritos divididos en 22 lotes, la décima...
Hoy comienza el remate de Plaza Rural, con transmisión de Todo El Campo.
La oferta de hoy es de terneros, ternas, novillos y vacas de invernada. Montevideo | Todo El Campo | Con la transmisión de Todo El Campo comienza hoy el remate de Plaza Rural que se realizará por dos días con una oferta total de 10.382 vacunos y 53.0 ovinos. Ambos...
¿Cómo afecta la leishmaniasis al ser humano? Informe de la Organización Mundial de la Salud.
Informe parcial de la Organización Mundial de la Salud al 12 de enero de 2023. Montevideo | Todo El Campo | Se detectó un caso de leishmaniasis en Durazno. La enfermedad afecta a los perros, pero se transmite al ser humano. En enero de este año la Organización Mundial...
Se detectó un caso de leishmaniasis en Durazno.
El caso del perro enfermo -ya sacrificado- lleva una semana y aún no se han tomado medidas para determinar si hay más animales contagiados. Durazno | Todo El Campo | Desde la pasada semana Durazno está en vilo sanitariamente por un caso positivo de leishmaniasis...
Llega la 24ª Fiesta del Cordero Pesado, en pocas horas.
Incluye competencias, misa criolla, espectáculos de primer nivel y curiosidades. Durazno | Todo El Campo | El próximo fin de semana se realizará la 24ª Fiesta del Cordero Pesado. Será el sábado 11 y el domingo 12 de noviembre. El ingreso es gratis. Federico Riani,...
Pescadora uruguaya es reconocida por el IICA como líder de la ruralidad de las Américas.
Se llama Andrea Ballestero, es uruguaya, tiene 31 años y se dedica a la pescadora artesanal. Su fuerza y determinación le permitió abrirse camino en una actividad históricamente reservada a hombres. San José, Costa Rica | IICA | Todo El Campo | Andrea Ballestero,...
Bajó la leche en polvo entera.
Fue una caída del 2,7% que empujó el precio por debajo de los tres mil dólares estadounidenses. Montevideo | Todo El Campo | Fonterra rompió la racha alcista de 4 eventos consecutivos, al bajar ayer 0,7% a US$ 3.255 en el valor promedio. En cuanto a los productos, la...
Uruguay presenta su nueva marca de carnes en China en la feria CIIE.
Las carnes uruguayas presentan por primera vez en el mundo su nueva identidad visual. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Carnes (INAC) participa en la China International Importa Expo con un stand de 259 metros cuadrados, con degustación en...
Conaprole premió la integración generacional.
La fotografía ganadora muestra al padre con su hijo, resaltando la esencia familiar de la lechería nacional. Montevideo | Todo El Campo | Se conoció el ganador del concurso fotográfico El Tambo 2023 de Conaprole, fotografía que aparece en la portada del almanaque 2024...
Nueva baja del índice de precios de alimentos de la FAO, pero se enlentece el ajuste.
En octubre bajaron los cereales, la carne, los aceites vegetales y el azúcar; en cambio subieron los lácteos. Montevideo | Todo El Campo | En octubre, el índice de precios de los alimentos de la FAO tuvo un promedio de 120,6 puntos, es decir 0,7 puntos (-0,5%) menos...
Precios de la ACG con ajustes.
Hubo menor faena de vacunos y ovinos. Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado volvió a reflejar, en su planilla de precios de los lunes, una caída de los valores del ganado gordo. Los siguientes son los datos correspondientes a la semana...
Plumas de aves para disminuir la contaminación.
Cada año se queman 40 millones de toneladas de plumas de pollo, lo que provoca efectos ambientales adversos. Recientemente se desarrolló un método para reutilizar estos residuos industriales, para lo cual utilizan la queratina que se encuentra en las plumas de pollo...
Especies invasoras son responsables del 60% de las extinciones globales.
En el mundo, las especies invasoras causan un impacto muy importante. De ahí la importancia de no introducir animales desde otros sitios, por más simpáticos que sean. Montevideo | Todo El Campo | Le biodiversidad y la economía mundial están siendo afectada por las...
La molinería latinoamericana se reunió en Argentina.
Participaron especialistas de empresas del sector, referentes, líderes económicos, políticos y técnicos de todo el mundo. Fueron más de 60 patrocinadores y más de 500 asistentes de todo el mundo. Córdoba, Argentina | Todo El Campo | Por tercera vez, Argentina fue sede...
Leche y productos de origen vegetal: la equivalencia poco realista.
Las bebidas de origen vegetal, elaboradas a base de soja, avena, arroz, guisantes, pero también de ingredientes como el coco, la nuez, la avellana, el pistacho, suelen tener un menor contenido de macro y micronutrientes que la leche. Leo Bertozzi (*) | Sermide, Italia...