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Waldemar Carbajal

El cerdo con precios estables.

El cerdo con precios estables.

Actualización de precios al 21 de enero de 2026. Montevideo | Todo El Campo | Mientras el país continúa en temporada turística, lo que incrementa el consumo de carne de cerdo, los precios siguen estables. Los siguientes son valores del mercado de cerdos en Uruguay,...

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Lote 21 colocó el 97,3% de la oferta.

Lote 21 colocó el 97,3% de la oferta.

El próximo remate será el 4 de diciembre. Montevideo | Todo El Campo | El jueves Lote 21 concretó el remate 238, con transmisión de Todo El Campo. Las ventas se llevaron a cabo des de la Escuela de Alta Gastronomía - UTU, en Punta del Este; la colocación fue del...

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Se incrementa la presencia de la bichera.

Se incrementa la presencia de la bichera.

La encuesta de la Red de Información Nación Ganadera muestra el crecimiento de la bichera; también se analizan otros aspectos de la ganadería. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Plan Agropecuario (PA) publicó los resultados de la última encuesta de la Red de...

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La leche mejora la calidad de vida.

La leche mejora la calidad de vida.

Entre los “nutrientes esenciales” de la leche se destacan “proteínas de alta calidad, calcio, fósforo, vitamina D y vitamina B12”. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) publicó en su página web un artículo en el que destaca los...

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China sigue mostrando interés por Uruguay.

China sigue mostrando interés por Uruguay.

Ignacio Bartesaghi piensa que fue un error dejar de hablar del TLC con China, Uruguay debe volver a plantear mayor apertura. A comienzo de mes, el primer viceministro chino vino a Montevideo donde se reunió con el presidente Orsi. Montevideo | Todo El Campo | Ignacio...

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Los valores del remate de Valdez en La Higuera.

Los valores del remate de Valdez en La Higuera.

El próximo remate feria será el viernes 19 de enero en el local Ansina. Tacuarembó | Todo El Campo | El local La Higuera fue escenario del último remate del año de José A Valdez & Cía. El próximo remate feria será el viernes 19 de enero en el local Ansina. Además,...

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La UAM cerró el año con elevados niveles de compraventa.

La UAM cerró el año con elevados niveles de compraventa.

La actividad de la última semana de actividad se concentró en los últimos días, registrándose niveles elevados de compraventa. Montevideo | Todo El Campo | El último informe del Observatorio Granjero sobre la actividad de la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM)...

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Diez años de los planes de uso del suelo.

Diez años de los planes de uso del suelo.

Presentación de la versión de prueba de la actualización del sistema de gestión de planes de uso. Montevideo | Todo El Campo | El pasado 17 de diciembre la Dirección General de Recursos Naturales (DGRN), realizó la presentación de la versión de prueba de la...

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Convenio INAC-BROU: nuevo beneficio para carnicerías.

Convenio INAC-BROU: nuevo beneficio para carnicerías.

INAC firmó un convenio de complementación comercial con República Microfinanzas para ampliar las oportunidades de créditos para carnicerías del interior. Montevideo | Todo El Campo| El Instituto Nacional de Carnes (INAC) y República Microfinanzas firmaron un convenio...

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Uruguay fue habilitado a exportar nuevos productos a China.

Uruguay fue habilitado a exportar nuevos productos a China.

Es un logro impulsado por el presidente Luis Lacalle en su reciente viaje al país asiático. El ingreso que se generará es de unos US$ 40 millones. Montevideo | Todo El Campo | “China permite la importación de carne uruguaya desde el 26 de diciembre, según un...

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INAC capacitó 600 operarios de carnicería de todo el país.

INAC capacitó 600 operarios de carnicería de todo el país.

Las capacitaciones continuarán y se planifica que en 2024 el total capacitado sea mayor. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Carnes (INAC) informó que durante 2023 se capacitaron unos 600 operarios de carnicería en todo el país. “Los cursos son...

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Bajas precipitaciones afectan a ríos de la cuenca del Amazonas

Bajas precipitaciones afectan a ríos de la cuenca del Amazonas

Un estudio de la UE demostró que una serie de olas de calor de agosto a noviembre elevaron la temperatura a un nivel récord para esta época del año. Brasil | Todo El Campo | Un estudio reciente del Centro Científico de la Unión Europea mostró que los ríos de la cuenca...

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Mattos espera 2024 con optimismo.

Mattos espera 2024 con optimismo.

“Tenemos varias señales que nos hacen ser optimistas en 2024”, dijo el ministro al participar de la presentación del anuario de Opypa. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos marcó la...

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Milei destraba las importaciones.

Milei destraba las importaciones.

En Argentina “la burocracia estatal ya no tendrá el poder de decidir quién importa un bien y quien no”, aseguró el ministro de Economía de la Nación. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Tal vez ningún Gobierno latinoamericano implementó tantos cambios tan...

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Nuestra riqueza es tradición

Nuestra riqueza es tradición

El queso, el alimento más preciado. Leo Bertozzi | Italia | Clal News | Todo El Campo | Si, como escribió Oscar Wilde, la tradición es una innovación exitosa, la del queso tiene mucho éxito. Se dice e infiere que su “descubrimiento” tuvo lugar por casualidad por...

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Destacado remate de Valdez en Ansina.

Destacado remate de Valdez en Ansina.

Próximo remate en La Higuera. Tacuarembó | Todo El Campo | El viernes 22 de diciembre, José A Valdez & Cía. remató en el local Ansina una muy buena oferta de vacunos, ovinos y yeguarizos. LOS VALORES. PRÓXIMA SUBASTA. Valdez volverá a rematar el jueves 28 de...

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UTE colocó títulos de deuda por US$ 214 millones.

UTE colocó títulos de deuda por US$ 214 millones.

Destacada colocación en el mercado financiero. Montevideo | Todo El Campo | UTE colocó con éxito títulos de deuda mediante Obligaciones Negociables por US$ 214 millones, con una demanda dos veces y media superior a la oferta disponible, configurando la emisión de...

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