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Waldemar Carbajal

La leche en polvo entra subió por cuarta vez consecutiva.

La leche en polvo entra subió por cuarta vez consecutiva.

La manteca fue el producto que más subió: 10,7%. Montevideo | Todo El Campo | El martes 17 de febrero se realizó el segundo evento de Global Dairy Trade (GDT) del mes con una suba del 3,6% del valor promedio que cerró a US$ 4.028. Es la cuarta suba consecutiva,...

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Fonterra y los alimentos GLP-1.

Fonterra y los alimentos GLP-1.

Fonterra ha identificado la demanda de GLP-1 como la mayor oportunidad para la innovación en alimentos y bebidas lácteas en 2026. Montevideo | Todo El Campo | En la industria de la alimentación se habla cada vez más de los alimentos GLP-1, pero ¿qué son? Se trata de...

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Gran año para el sector avícola

Gran año para el sector avícola

Montevideo | Todo El Campo | El portal dialogo con Domingo Estévez presidente de Cupra, sobre la situación del sector avícola y su perspectiva para el año que comienza. Estévez comenzaba diciendo que estamos “contentos en cómo cerramos el año, hemos superado, hemos...

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La leche no se la van a llevar de arriba

La leche no se la van a llevar de arriba

Montevideo | Todo El Campo | Las gremiales lecheras salieron a responder al ministro de Ganadería Luis Alfredo Fratti sobre lo que es la deuda que mantiene Venezuela con Uruguay. Fratti s se refirió al tema este lunes en entrevista con Informativo Carve. El...

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Lluvias y viento

Lluvias y viento

Montevideo | Todo El Campo | El meteorólogo Mario Bidegain hablo del pronostico del tiempo para estas próximas horas, además de darnos una aproximación de lo que puede suceder en los próximos meses. Diario Rural -Qué nos puede decir en cuanto a posibilidad de...

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Cero peso en caja

Cero peso en caja

Montevideo | Todo El Campo |El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, afirmó que recibió del anterior gobierno al Fondo Agropecuario de Emergencia (FAE) “con cero peso en caja” y que evaluarán cómo combatir el déficit hídrico de este verano. Se...

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Estaría mas cerca

Estaría mas cerca

Montevideo | Todo El Campo |La Unión Europea (UE) confirmó"avances concretos" hacia la firma del acuerdo comercial del bloque con el Mercosur y aseguró que el proceso avanza “por buen camino”, un mensaje que reaviva el optimismo en los países sudamericanos y alimenta,...

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Las exportaciones brasileras amenazadas

Las exportaciones brasileras amenazadas

Montevideo | Todo El Campo |La decisión de China de imponer salvaguardias a las importaciones de carne vacuna genera preocupaciones sobre el desempeño de las exportaciones brasileñas a partir de 2026, según la Asociación Brasileña de Procesadores de Carne (Abrafrigo)...

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Paraguay bate récords en valor de exportación en 2025

Paraguay bate récords en valor de exportación en 2025

Montevideo | Todo El Campo |El año 2025 marcó un récord histórico para las exportaciones paraguayas de carne vacuna, tanto en volumen como en ingresos, según el último informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Durante el año, Paraguay exportó...

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Uruguay amigable

Uruguay amigable

Montevideo | Todo El Campo | Uruguay tuvo una matriz de generación eléctrica 98% de origen renovable en el último año, y la hidroelectricidad registró la mayor participación (46%). La producción de electricidad que se entregó al Sistema Interconectado Nacional fue de...

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Se recupera Fonterra

Se recupera Fonterra

Montevideo | Todo El Campo | El martes 6 se realizó la primera licitación de Fonterra del mes de Enero 2026, con muy buenos resultados, subiendo la leche en polvo entera de forma importante. También subió el queso Cheddar, la manteca, Con el promedio de Fonterra con...

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Mercado tonificado

Mercado tonificado

Montevideo | Todo El Campo |Un mercado que vuelve a estar tonificado producto de falta de oferta. La faena de la primera semana del año se ubico en 27.888 cabezas,4146 menos que la semana 52 del año 2025.

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El trabajo de la FAO estuvo presente en la Expo Rural Prado.

El trabajo de la FAO estuvo presente en la Expo Rural Prado.

Del 6 al 15 de setiembre se desarrolló la Expo Rural Prado 2024. Allí se pudieron conocer algunas de las acciones que la FAO realiza en Uruguay y la región. Montevideo | Todo El Campo | La 119ª Expo Rural Prado, principal exposición de ganadería y muestra...

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¿Se viene un dólar menos potente?

¿Se viene un dólar menos potente?

La pregunta surge a partir de la posibilidad de que en las próximas horas la FED baje la tasa de interés. Montevideo | Todo El Campo | Desde hace un tiempo se anuncia que la Reserva Federal (FED) bajará las tasas de interés. El martes (17) la autoridad monetaria...

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Acopios habilitados para productos de colmena.

Acopios habilitados para productos de colmena.

Son once empresas de los departamentos de Canelones, Montevideo, San José y Tacuarembó. Montevideo | Todo El Campo | Se publicó la lista de acopios habilitados para los productos de la colmena del país. De acuerdo a los dispuesto por la Resolución Ministerial Nº220...

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El novillo especial cayó por debajo de los US$ 4.

El novillo especial cayó por debajo de los US$ 4.

ACG: “Continúa la baja concreción de negocios ante la nueva propuesta de valores”. Montevideo | Todo El Campo | José Rubio, director de la ACG, dijo que “la industria siguió presionando sobre el ajuste a la baja” y que “hubo pocos negocios en los valores de la semana...

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Son ocho los departamentos afectados por el picudo rojo.

Son ocho los departamentos afectados por el picudo rojo.

El MGAP actualizó la información sobre el picudo rojo de las palmeras, a setiembre 2024. Montevideo | Todo El Campo | El picudo rojo (Rynchophorus ferrugineus) se encuentra establecido en ocho departamentos del país: Canelones, Colonia, Flores, Florida, Lavalleja,...

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Apuntes para entender la situación climática de Brasil.

Apuntes para entender la situación climática de Brasil.

Es importante que llueva lo suficiente, pero no menos importante es que las lluvias sean oportunas, y que se registren temperaturas estacionales. Montevideo | Todo El Campo | ¿Cuál es la preocupación que el mundo debe tener sobre la situación climática en Brasil? La...

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