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Waldemar Carbajal

La leche en polvo entra subió por cuarta vez consecutiva.

La leche en polvo entra subió por cuarta vez consecutiva.

La manteca fue el producto que más subió: 10,7%. Montevideo | Todo El Campo | El martes 17 de febrero se realizó el segundo evento de Global Dairy Trade (GDT) del mes con una suba del 3,6% del valor promedio que cerró a US$ 4.028. Es la cuarta suba consecutiva,...

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Fonterra y los alimentos GLP-1.

Fonterra y los alimentos GLP-1.

Fonterra ha identificado la demanda de GLP-1 como la mayor oportunidad para la innovación en alimentos y bebidas lácteas en 2026. Montevideo | Todo El Campo | En la industria de la alimentación se habla cada vez más de los alimentos GLP-1, pero ¿qué son? Se trata de...

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Agro en Punta una  plataforma de negocios y conferencias

Agro en Punta una plataforma de negocios y conferencias

Montevideo | Todo El Campo | Agro en Punta celebrará del 4 al 6 de febrero su tercera edición con foco en la calidad del público, el crecimiento de la feria y una agenda que posiciona al agro como motor del desarrollo económico regional. El evento pasó de recibir unos...

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MGAP presentó el Despacho de Tropa Digital

MGAP presentó el Despacho de Tropa Digital

Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) presentó  el pasado 12 de enero, el Despacho de Tropa Digital, una nueva herramienta sanitaria que ya se encuentra operativa y que a partir de marzo de 2026 será obligatoria para todos...

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2026 será un año especialmente exigente

2026 será un año especialmente exigente

Montevideo | Todo El Campo | La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha compartido su análisis sobre el nuevo ejercicio 2026, advirtiendo que se presenta como un ejercicio especialmente exigente para la industria por la persistente...

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“No te pido que lo superes, iguálamelo”

“No te pido que lo superes, iguálamelo”

Montevideo | Todo El Campo | El sector ganadero estalla contra la "competencia desleal" del acuerdo con Mercosur Carta abierta de Asoprovac tras el acuerdo con Mercosur El sector ganadero se dirige a los responsables políticos con una petición tan clara como urgente:...

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Creció  Australia en exportaciones de carne

Creció Australia en exportaciones de carne

Montevideo | Todo Campo | Las exportaciones de carne de vacuno australiana alcanzaron oficialmente un récord anual histórico en 2025, llegando a 1.545.759 toneladas. Esta cifra supone unas 202.000 t más que en 2024. Se alcanzaron volúmenes récord en varios...

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No hay emergencia

No hay emergencia

Montevideo/TodoElCampo- El ministerio de ganadería reunido con el resto de la institucionalidad agropecuaria decidió no declarar la emergencia pero si tomar ciertas medidas para mitigar el impacto de la escasez hídrica. Primer conjunto de medidas de implementación...

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El informe del USDA impacto fuerte

El informe del USDA impacto fuerte

Montevideo | Todo El Campo | El maíz se desplomó y la soja volvió a caer en el mercado de Chicago luego de la publicación del primer informe mensual del año del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). Según explican los especialistas, el mercado...

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El mercado de ganados volvió a marcar al alza.

El mercado de ganados volvió a marcar al alza.

En vacunos, “mercado firme y demandado en todas las categorías” Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Consignatarios de Ganado indicaron que hubo una nueva suba para el ganado, con el novillo gordo, de exportación especial llegando a US$ 4,08. En la semana 47,...

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Cumbres borrascosas.

Cumbres borrascosas.

Cuando todo es confuso en lo global, sería bueno comenzar a ser claros en lo local. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | En un mundo incierto faltan señales que conduzcan hacia aguas calmas. Lo que sobran son incertidumbres, y lo único cierto es que...

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ACA se acercan al 100% de la siembra.

ACA se acercan al 100% de la siembra.

En las chacras de la zona este es donde se lleva el mayor ritmo, con el 98% de siembra Montevideo | Todo El Campo | La Asociación de Cultivadores de Arroz (ACA), informó que llego al 95% de siembra en todo el país para la zafra 2024/25 a nivel país”. En un comunicado,...

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Arroceros paraguayos esperan una buena zafra.

Arroceros paraguayos esperan una buena zafra.

990.000 son las toneladas de arroz que se espera producir en esta campaña. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | La producción de arroz se mantiene resiliente en Paraguay y con la perspectiva de aumentos en su producción, informó la Unión de Gremios de la Producción...

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Alta colocación de Lote 21

Alta colocación de Lote 21

Siguen los buenos remates. Montevideo | Todo El Campo | El remate de Lote 21 colocó el 97,2% de la oferta, en un momento en que el mercado se presenta positivo. El remate fue transmitido por Todo El Campo. LOS VALORES.

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Se viene la 4ta. Jornada del Bovino Criollo Uruguayo 2024

Se viene la 4ta. Jornada del Bovino Criollo Uruguayo 2024

Se convoca bajo el lema de “Bovino Criollo: Legado y Futuro sostenible”. Montevideo | Todo El Campo | El viernes 29 de noviembre a las 11.00 horas se llevará a cabo la 4ta. Jornada del Bovino Criollo Uruguayo. Se realizará en el anfiteatro del Instituto Nacional de...

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Actualización del mercado de frutas y verduras.

Actualización del mercado de frutas y verduras.

Ingresos y precios a la UAM. Montevideo | Todo El Campo | “Ingreso de considerable volumen de maíz dulce a la oferta mayorista. A medida que confluyen las zafras sur y norte aumentan las remisiones de esta hortaliza”, señala el informe semanal del Observatorio...

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Lote 21 remata hoy 6.000 vacunos y 1.200 ovinos.

Lote 21 remata hoy 6.000 vacunos y 1.200 ovinos.

Desde las 09.00 horas. Montevideo | Todo El Campo | Nuevamente, desde Club Fuerza Aérea y con la transmisión de Todo El Campo, Lote21 rematará hoy importante oferta. Se trata del remate 217 con 6.000 vacunos y 1.200 ovinos. Las ventas comienzas a las 09.00 horas. Con...

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Mujeres granjeras de todo el país se organizan.

Mujeres granjeras de todo el país se organizan.

Concurrieron de todos los departamentos y abordaron los temas de interés para la mujer granjera nacional. Montevideo | Todo El Campo | Los días 19 y 20 de noviembre se realizó en Piriápolis (Maldonado) el primer encuentro nacional de mujeres de la granja, con la...

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Donación de equipamiento para combatir incendios forestales.

Donación de equipamiento para combatir incendios forestales.

El valor de la contribución, realizada por el Fondo Conjunto de Cooperación Uruguay-México, es de unos US$ 180.000. Montevideo | Todo El Campo | Autoridades del Sistema Nacional de Emergencias (Sinae), la Agencia Uruguaya de Cooperación Internacional (AUCI), la...

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INAC en MICA – Meat Import Council of América.

INAC en MICA – Meat Import Council of América.

Estados Unidos ha pasado a representar 30% del valor exportado y competir con China como principal mercado importador. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Carnes (INAC) estuvo presente en la reunión de Meat Import Council of América (MICA) donde...

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