Ganadería
El valor del ovino supera en más del 50% el promedio de los últimos 10 años.
El promedio en los 10 años pasados es de US$ 3,67 para el cordero y US$ 3,12 para la oveja. La última referencia es de US$ 5,75 el cordero y US$ 4,83 la oveja. Montevideo | Todo El Campo | Cuando circulaba por la ruta 26, sobre el Km 125 entre Paysandú y Tacuarembó...
La carne vacuna, el primer alimento de Uruguay en la base de datos internacional de composición nutricional.
Este hito marca el inicio de un proceso más amplio: abrir el camino para que otros alimentos producidos y consumidos en Uruguay sean caracterizados y sistematizados, avanzando hacia una tabla nacional completa y actualizada de composición de alimentos. Montevideo |...
Abigeato. Viejos problemas, escasas soluciones.
De seguir así, Uruguay será el país de las chacras de veraneo, de extranjeros. Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Con este panorama se amanece en un establecimiento rural ubicado a 20 kilómetros de la ciudad de Minas. Predios netamente ganaderos y naturalmente de...
En 2022 Australia continúa “reconstruyendo el rodeo ganadero”.
El aumento de cabezas, faena y producción tendría mucho que ver con el aumento de las precipitaciones. Para este año Meat & Livestock Australia (MLA, Carne y Ganado de Australia) espera que el rodeo australiano crezca 1,1 millones de cabezas, que la faena lo haga...
Mucha agilidad y muy buenos valores en el remate de Cabrera Peile
Este viernes, el escritorio Cabrera Peile remató en Cardona una oferta de 500 vacunos que salieron a muy buenos precios y mucha agilidad. La feria fue un fuego, con muchísima gente desde primera hora de la tarde, con compradores de todo el litoral, de Mercedes,...
El 10/02 será el 7° remate La Vuelta al Pago de Tomás Cabrera Peile
Las ventas comenzarán a las 16.00 horas. El jueves 10 de febrero, Tomás Cabrera Peile conducirá el 7° remate La Vuelta al Pago, con la oferta Corriedale y Hampshire Down de La Estela, Granja Roland y Santa Luisa. Las ventas comenzarán a las 16.00 horas. La oferta es...
Muy buen remate de cabaña Illescas.
“Mucho público comprador acompañó el remate, con muchos productores invirtiendo en carneros”. Este sábado 5 se realizó el 5° remate anual de cabaña Illescas, que puso a la venta una muy buena oferta Texel. La oferta fue de 50 carneros y 100 vientres PI y PO. Lucas La...
Recomendaciones de INIA sobre cómo transformar en producción animal el rebrote de los sorgos forrajeros.
El Ing. Agr. Fabio Montossi, investigador del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) realizó algunas recomendaciones y consideraciones para transformar en producción animal el rebrote de los sorgos forrajeros. El video dura menos de 6 minutos y...
El 15 de marzo comienza la vacunación contra la aftosa.
La Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) del Ministero de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) aprobó ayer disposiciones referidas a la fiebre aftosa, que incluyen la vacunación obligatoria contra esa enfermedad para todas las categorías a partir del 15 de...
USDA: Comercio mundial de carne vacuna crecerá 460.000 toneladas (4%) en 2022.
Curiosamente, el informe de USDA nada dice de las exportaciones de Uruguay, que en el 2021 embarcó 560.000 toneladas (+43%) y tampoco nada refiere sobre Paraguay, que exportó el año pasado 425.000 toneladas (+34%). Ignacio Iriarte | En un reciente informe, el...
Con el INBA descabezado, los perros siguen de fiesta.
Era cuestión de tiempo, y más pronto que tarde los perros volvieron a sus andanzas y dejaron 40 ovejas mordidas. Quienes se sensibilizan cuando los productores las llevan a una plaza de la capital, harían bien, y sería muy coherente, que lo hicieran también ahora....
Mañana Alori rematará los Texel de Don José.
“Nos estamos preparando para el viernes próximo, para una fiesta más en el marco de los 50 años de la raza Texel en Uruguay”, dijo Lucas. La zafra ovina 2022 va tomando forma. Ignacio Lucas se refirió al remate de la cabaña que será el viernes 4 de febrero desde las...
Faltan pocos días para la 108 edición Expo Durazno.
Como es habitual, se realizará en el amplio local de Santa Bernardina. Este año la Expo Durazno se realizará del jueves 24 al domingo 27 de febrero por lo que la Sociedad Rural de Durazno está trabajando en afinar los detalles para lo que se considera la segunda...
Importante presencia de carne paraguaya en Taiwán.
2021 sitúa a la proteína roja paraguaya en un lugar de prestigio dentro del mercado taiwanés. Paraguay | Debido a la libre cuota y promociones conjuntas entre Paraguay y la República de China (Taiwán), en los últimos siete años los envíos de carne de vacuno congelada...
Los ovejeros ya no pueden más.
Los productores buscan romper con el desconocimiento del problema, hacerlo visible, ya no quieren estar solos en sus reclamos y esperan que la sociedad se involucre y los apoye, porque de otra forma la solución seguramente no llegará con la urgencia que la situación...
Dr. Cossia: “Esterilizar, identificar, realojar y adoptar”.
La “campaña masiva de castración e identificación canina ya comenzó con 140.000 castraciones por año gratuitas, a lo largo y ancho del país”, anunció Cossia. Gastón Cossia, director ejecutivo del Instituto Nacional de Bienestar Animal (INBA), afirmó que “la...
Nueva Zelanda: Hay interés en construir sistemas de producción lechera alternativos involucrando ovinos.
Se desarrolló un prototipo de evaluación genética para la producción de leche, grasa, proteína y lactosa, peso vivo, calificación de células somáticas, tiempo de la primera bajada de la leche y rendimiento, y tamaño de la camada al nacer, y un índice de selección para...
Lote destacado del Merino cotizó a US$ 14,33.
“Debemos apostar a un aumento del peso de vellón por animal, lo que venimos realizando a través del Crilu, accediendo a genética de buenos animales, y después a la selección que hacemos en el establecimiento”. La familia Zabala con campos en el departamento de...
Primera actividad de promoción de carne ovina a comercializadores e importadores en China
El día 20 de enero INAC realizó en China un exitoso webinario de carne ovina dirigido a operadores del sector del trade. Esta actividad ha sido la primera realizada en esta nación enfocada únicamente en la carne ovina. Se contó con un público de más de 400...
Pareja y de buenos precios la pista del “Campanero”
"Una feria que mostró la influencia de las últimas aguas en la zona donde el ánimo es otro, eso se tradujo en la pista donde la agilidad pautó la subasta donde un gran número de compradores que se dieron cita en el “Campanero” Minas – Carlos Sabatini/Todoelcampo – Se...
Rosgan: pese a la gran oferta, el primer remate del año tuvo solo caídas leves
El mercado ganadero de Rosario (Rosgan) realizó su primer remate del año esta semana, con una subasta que alcanzó a 12.500 cabezas de cría e invernada. “Con un gran volumen, que podría haber complicado los precios y traído importantes bajas por la gran oferta, lo...
La primera feria con buenas ventas por Ansina
La firma de Jose A Valdez y cia realizo su primer remate del año en el norte del país donde buena parte del remate se realizó bajo lluvia. Los valores estuvieron acordes al momento con tendencia en alza en buena parte de la categorías.
Agilidad, buenos precios y colocaciones totales en “Los Amigos”
Aiguá – Carlos Sabatini/Todoelcampo – Se llevó a cabo el pasado martes 18 la feria mensual que el Escritorio de Carlos Bachino Agronegocios organizaba en el local “Los Amigos” ubicado en Ruta 13, kmt. 172, contiguo a la ciudad de Aiguá en el departamento de...
Mercado que se tranquiliza
En un momento donde muchos productores ya ajustaron carga,la semana pasada no tuvo grandes operaciones en la reposición, quizás a partir de esta semana que las lluvias se generalización la demanda puede comenzar a intentar ser mas protagonistas. De todas formas la...
Mercado dinámico
En una segunda semana demandada donde la faena volvió a superar las 50 mil reces los valores se mantienen con tendencia alcista. El comentarios de la Asociación de Consignatario de Ganado establece un “ Mercado firme con notoria diferencia en valores según el...
Las importaciones de carne de China en 2021 cayeron un 5,4% en 2021.
Las importaciones de carne de China cayeron un 5,4% en 2021 respecto al año anterior, ya que un aumento en la oferta interna de carne de cerdo redujo la demanda de suministros en el extranjero.Más de la mitad de la carne importada por China es cerdo, la proteína...
La dieta es clave
Se considera que las vacas de raza Holando sufren estrés térmico por encima de los 27°C de temperatura ambiente. Esto significa que su metabolismo cambia y se hace menos eficiente para transformar lo que comen en leche. A las altas temperaturas pueden sumarse...
Marfrig invierte en producción de cordero en la Patagonia
Considerada una de las carnes más nobles de la gastronomía, el cordero patagónico es tierno, jugoso y de gran valor nutritivo. En línea con la tendencia gastronómica, Marfrig – líder mundial en la producción de hamburguesas y una de las mayores empresas de carne...
Ejecutivo Paraguay establece la creación de registros para la población ovina y caprina.
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) de Paraguay estableció la creación del registro nacional de productores y población ovina y caprina, según una resolución que se firmó el pasado 30 de diciembre. La resolución responde a que “es necesario...
Hay brotes de Carbunco en diferentes zonas
Ante brotes de Carbunco, Servicios Ganaderos comunica recomendaciones En Uruguay, los brotes por Carbunco ocurren en los meses de verano, con un pico en febrero. Las esporas de carbunco son muy resistentes, pudiendo sobrevivir durante años o décadas en el suelo, por...
Ómicron podría generar escasez de carne y huevos en Estados Unidos
La situación de la carne a nivel mundial está tomando un camino un poco complicado con la llegada de Ómicron, pues en países como EEUU advierten que esta podría ser la causa de una futura escasez de carne de res y huevo. Tal como lo explica el portal La Opinión,...
Holanda busca eliminar un tercio del ganado para reducir emisiones contaminantes
El gobierno del país europeo presentó un plan de 25.000 millones de euros para subvencionar a productores que se reubiquen, dejen de producir vacunos de carne y leche o transformen su producción intensiva en más extensiva. El gobierno holandés presentó un plan de...
Tecnología australiana que podría aplicarse en la región
Un investigador de la Universidad de Sydney hizo una puesta a punto de las oportunidades para reducir la brecha de los sistemas locales, pastoriles y a corral. “Hay muchas herramientas nuevas con distintos objetivos, pero la caravana electrónica que se usa desde hace...