Consignatarios: “Muy escasa concreción de negocios”.

“Distorsión en cargas y disminución de faena debido a medidas gremiales”

Montevideo | Todo El Campo | La Expo Prado recibió ayer a la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) donde está realizó su reunión de los lunes, esta vez para analizar el mercado ganadero de la semana N° 36, del 1° al 7 de setiembre.

La reunión se realizó desde las 18.30 horas en el restaurante de Criollos.

El comentario para los vacunos fue que hubo “muy escasa concreción de negocios, los cuales se realizaron a valores similares a la semana anterior. Distorsión en cargas y disminución de faena debido a medidas gremiales”.

Los novillos gordos de exportación, especiales, en pie ubicaron su valor en US$ 2,18 (-0,02); a la carne US$ 4,02 (-0,03).

Las vacas gordas especiales, en pie, US$ 1,84 (-0,02), a la carne US$ 3,79 (-0.03).

Vaquillonas gordas especiales en pie, US$ 2,15 (-0,01); a la carne, US$ 3,91 (-0,02).

Los valores promedios: el novillo gordo en pie, US$ 2,08 (-0,01); a la carne, US$ 3,97 (-0,01).

La vaca gorda, en pie US$ 1,71 (-0,02); a la carne US$ 3,69 (-0,04).

La vaquillona gorda en pie US$ 2,09 (-0,02); a la carne US$ 3,89 (-0,01).

OVINOS.

El comentario de la ACG para los ovinos fue que en la semana hubo “buena demanda en todas las categorías”.

El cordero fue la única categoría que bajó, el resto ajustó al alza.

El cordero tuvo una variación negativa mínima a US$ 4,01 (-0,01).

En cambio subieron los borregos (+0,01) a US$ 4,01: los capones también subieron 0,01, a US$ 3,24; y las ovejas se posicionaron en US$ 3,18 (+0,03).

REPOSICIÓN.

“Buena demanda, con una oferta que continúa siendo insuficiente para el momento. Mercado firme”, señala el comentario de la ACG.

El ternero y la ternera subieron, mientras la vaca de invernada bajó.

El ternero se posicionó en US$ 2,63 (+0,05); la ternera US$ 2,18 (+0,06).

La vaca de invernada, US$ 1,57 (-0,01).

FAENA.

Se faenaron 31.945 vacunos, que son 6.949 menos que la semana anterior.

Los novillos faenados fueron 17.714 (55,5%); las vacas 8.857 (27,7%); las vaquillonas 4.933 (15,4%); las terneras 137 (0,4%); y los toros 304 (1,0%).

Los ovinos faenados totalizaron 13.291, que respecto a la semana pasada son 2.387 animales más.

De ese total, 7.981 (60%) fueron corderos; 249 (2%) borregos; 1.344 capones (10%); 3.610 ovejas (27%); y 107 carneros (1%).