Falcón: “El mercado sigue reflejando firmeza en los valores”.

El presidente de Consignatarios también resaltó la importancia de realizar reuniones presenciales: se genera “una interacción que nutre muchísimo”.

Montevideo | Todo El Campo | El lunes se reunión la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) y lo hizo de forma presencial.

Joaquín Falcón presidente de la Consignatarios dijo que las reuniones presenciales se están haciendo más asiduamente y con buena concurrencia del público.

En declaraciones al programa Diario Rural (CX 4 Rural) comentó: “Las reuniones virtuales nos han acercado a socios de distintas zonas del país y se hace con mucha participación, pero las reuniones presenciales tienen una interacción que nutre muchísimo”, observó, lo que lleva a que “mensualmente se realice un par de reuniones presenciales”.

Sobre el mercado dijo que pasamos de una faena de 42.500 vacunos que son casi 9.000 más respecto a la semana anterior (33.900), “indudablemente con la faena abastecida por la cuota 481 que está en plena ventana y se ve un incremento de los novillos que pasaron del 49,9% al 52%”.

“El mercado sigue reflejando firmeza en los valores, lo decíamos en el comentario de la semana anterior, que la industria había pasado precios por debajo del negocio lo que no pudo concretar esa baja” y el mercado retomó el rumbo de los promedios.

“Naturalmente hay brechas entre las plantas” según el negocio que se tenga en las mismas, valores, entradas y demás y la convalidación de los negocios cambia en las plantas.

En síntesis, hay poca oferta, sobre todo ganado de calidad, se sigue con firmeza en valores, la agilidad en ventas de acuerdo a cargas en cada planta y eso se nota día a día”.

LA PLANILLA DE LA ACG.

La planilla de la ACG sobre el ganado gordo para la semana N° 30 (del 21 al 27 de julio), muestra los siguientes valores:

Novillo gordo de exportación, especial, en pie US$ 2,17 (+1 centavo); a la carne US$ 3,94 (sin cambios).

La vaca gorda especial en pie US$ 1,82 (sin cambios); a la carne US$ 3,73 (+2 centavos).

Vaquillonas gordas, especiales, en pie, US$ 2,12 (+2 centavos); a la carne US$ 3,84 (+2 centavos).

Los promedios se posicionaron: el novillo gordo en pie en US$ 2,04 (sin cambios), y a la carne US$ 3,89 (sin cambios).

La vaca gorda en pie US$ 1,69 (sin cambios); a la carane US$ 3,63 (+1 centavo).

Vaquillona gorda en pie US$ 2,09 (+1 centavo); a la carne US$ 3,81 (+2 centavos).

Comentario sobre los vacunos: “Con aumento de actividad y faena abastecida mayormente por ganado de corral (cuota 481) y una demanda que no logro concretar los negocios en los valores propuestos los que se readecuaron hacia el fin de la semana. Mercado firme”.

LOS OVINOS.

Los ovinos subieron en todas las categorías: los corderos a US$ 3,87 (+4 centavos); los borregos a US$ 3,79 (+4 centavos); capones US$ 3,07 (+6 centavos); y las ovejas US$ 3,02 (+5 centavos).

Comentarios para los ovinos: Con leve recuperación en la oferta. Mercado firme y entradas ágiles.

REPOSICIÓN.

El ternero subió 1 centavo a US$ 2,50; la ternera lo hizo en 3 centavos a US$ 2,08; y la vaca de invernada subió 2 centavos, a US$ 1,48.

Comentario para la reposición: Con oferta acorde a la época, mercado firme.

CRECIMIENTO DE LA FAENA.

Se faenaron 42.540 vacunos, que son 8.588 más que los 33.952 de la semana anterior. Del total de 42.540, los novillos fueron 22.126 (50%), las vacas 14.625 (34,4%); las vaquillonas 5.088 (12%); las terneras 123 (0,3%); y los toros 578 (1,4%).

Los ovinos fueron 12.560, total que supera en 1.727 los de la semana pasada que fueron 10.833.