Este año INAC presentará dos conferencias en la Expo Prado.

Ambas conferencias se transmitirán por los canales de Facebook y YouTube de INAC.

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) participará de la Expo Prado desde el 9 al 18 de setiembre, con un estand de 360 metros cuadrados frente a ruedo principal, en la misma ubicación que el año pasado.

Habrá acciones para diversos públicos vinculados al sector cárnico y para el público general, y todos aquellos que deseen acercarse al mundo de la producción ganadera, la calidad de nuestras carnes y aprender conceptos sobre sostenibilidad en la cadena cárnica.

La exhibición estará acompañada con una maqueta con audio guía con el fin de hacerlo más inclusivo.

Además, habrá un área didáctica generada para familias y niños sobre biodiversidad y el ciclo natural del metano en la ganadería.

CONFERENCIAS.

Para los operadores y técnicos vinculados al sector, INAC presentará dos conferencias en el salón Multiespacio de la Asociación Rural, las que se desarrollarán el martes 13 y el jueves 15, ambas a las 12.00 horas.

La del martes 13 se titula “¿Cuáles son los desafíos actuales para impulsar la calidad de nuestras carnes?2; en tanto que la del jueves 15 “¿Cómo posicionar a Uruguay como líder mundial en sostenibilidad en sus cadenas cárnicas?”

Ambas conferencias se transmitirán por los canales de Facebook y YouTube de INAC.