Mercados
El queso y su bondades
Montevideo/TodoElCampo-El 27 de marzo se celebro el Día Mundial del Queso, una fecha que comenzó a promoverse en Europa y que hoy se utiliza en muchos países para poner en valor uno de los alimentos más antiguos y diversos que produce la humanidad. Con más de 7.000...
Gran producción de carne aviar en México
México.-TodoElCampo. El sector avícola de México continúa su senda de crecimiento, proyectando una producción de carne de pollo que alcanzará los 4,2 millones de toneladas en 2026, lo que representa un incremento del 2%. Este avance se sustenta en inversiones...
Retroceso en las leches en polvo
Montevideo/TodoElCampo-En la subasta 104 de Global Dairy Trade (GDT) Pulse se comercializaron 2.771 toneladas, lo que representa una reducción del 14% respecto a la venta anterior, equivalente a 461 toneladas menos. Dentro de este volumen, la leche en polvo entera...
El mercado vacuno muestra estabilidad con correcciones mínimas.
La Asociación de Consignatarios de Ganado analizó los valores en el mercado de haciendas. Montevideo | Todo El Campo | El novillo y la vaquillona gorda especiales, de exportación subieron en tanto que la vaca gorda tuvo un leve descenso, según datos de la planilla de...
Lana: la semana previa al receso de Pascuas finalizó con un mercado de demanda firme.
Hubo una mayor valorización de lotes selectos, como las lanas finas de alta calidad y aquellas Non Mulesed, que lograron premios adicionales significativos”. Montevideo | Todo El Campo | La semana pasada (30 de marzo al 6 de abril), el mercado australiano operó los...
Paraguay inspecciona empresas peruanas para importar
Paraguay/TodoElCampo-Una delegación de la Autoridad Sanitaria de Paraguay (Senacsa) ha estado llevando a cabo una misión técnica para inspeccionar la cadena avícola peruana con el objetivo de evaluar dos centros de procesado avícola ubicados en Lima y la localidad de...
El colapso de un gigante del agro en Argentina: Bioceres se presentó en convocatoria de acreedores por una deuda mega millonaria
Montevideo | Todo El Campo | Apartir de una fuerte crisis financiera y operativa que viene arrastrando desde ya un par de años, la emblemática empresa rosarina de biotecnología Bioceres SA acaba de pedir la protección de la justicia para poder salir del default. Lo...
Mercado firme con poca oferta
Montevideo | Todo El Campo |El mercado sigue mostrando signos de firmeza pero la oferta es la que esta faltando,de todas fue una semana con una faena de arriba de cuarenta mil reces,mas exactamente 40.844 Faena Vacunos Ovinos
La garrapata y el combate cara a cara
Montevideo | Todo El Campo | La Dirección General de Servicios Ganaderos del Ministerio de Ganadería y la Facultad de Veterinaria realizaron en Montevideo una jornada nacional para abordar el impacto de los residuos de ectoparasiticidas en la inocuidad y la inserción...
La erradicación del pietín en el verano, es clave para el manejo del ovino
Montevideo | Todo El Campo |El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), comenzó con una serie de actividades enfocadas en la sanidad ovina, con énfasis en dos problemas estructurales del rubro, como lo son los parásitos gastrointestinales y las afecciones podales....
La Unión Europea aprueba firmar con el Mercosur
Montevideo | Todo El Campo | Tras más de 25 años de negociaciones, el Consejo de la Unión Europea aprobó este viernes nueve de Enero un acuerdo con el Mercado Común del Sur, Mercosur, que incluye varias cláusulas diseñadas para calmar el malestar de los agricultores...
Se reinstala la comisión de seguimiento de UPM
Montevideo | Todo Campo | El ámbito de control, que estuvo inactivo varios años, retomó su funcionamiento y en 2026, realizará, al menos, dos reuniones anuales con agenda abierta, informó el ministro de Ambiente, Edgardo Ortuño. Asimismo, adelantó que el Gobierno...
Un acuerdo histórico
Montevideo | Todo El Campo | Las gremiales de la región se expresaron ante el acuerdo Mercosur- Union Europea donde por más que en buena parte de los párrafos muestra satisfacción, remarcan su preocupación por las salvaguardas sobre productos agrícolas. Expresan...
Pesca récord
Montevideo | Todo El Campo | La pesca atravesó un año difícil en 2025 debido al extenso conflicto en el sector, entre las empresas y el Sindicato Único Nacional de Trabajadores del Mar y Afines (Suntma), pero aún así logró exportar 51.065 toneladas de pescados,...
Rabobank reduce su perspectiva para el sector avícola
Montevideo | Todo Campo |Las perspectivas para la industria avícola mundial se mantienen sólidas para 2026, con otro año de sólido crecimiento de alrededor del 2,5%, tras tres años consecutivos de crecimiento aproximado del 3% a nivel mundial. Las industrias avícolas...
Mas hectáreas protegidas
Montevideo | Todo Campo | Se concretó este jueves la histórica donación al Estado uruguayo de tres islas de parte del multimillonario estadounidense Gilbert Butler, en un hecho calificado como histórico que marca hito para la conservación y el fortalecimiento del...
La baja no llega al consumidor
Montevideo | Todo El Campo |La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (CUPRA) expresa su preocupación por la evolución de los precios del pollo, al constatar que la fuerte baja registrada en el precio “en planchada” no se refleja en los valores que paga el...
“No estamos de acuerdo”: la Sociedad Rural Argentina mostró sus diferencias
Montevideo | Todo El Campo |La Sociedad Rural Argentina a través de su Mesa de Carnes, expresó su posición frente al nuevo esquema de regulación que el gobierno de China implementó a partir del 1 de enero para las importaciones de carne vacuna, el cual...
Los productores no quieren dejar de vacunar
Montevideo | Todo El Campo |La Asociación Paraguaya de Productores y Exportadores de Carne (APPEC), expresó su preocupación ante la posibilidad de modificar el esquema sanitario nacional, en el marco del debate sobre dejar de vacunar contra la fiebre aftosa. El gremio...
Brasil y sus récord
Montevideo | Todo El Campo | El sector cárnico brasileño cerró 2025 con cifras históricas, según los datos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). Las exportaciones de carne de ave alcanzaron un récord de 5.324 millones de toneladas, un 0,6% más que en...
Ojo con lo que traes
Montevideo | Todo El Campo | En estas vacaciones, y es importante recordar que el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), a través de la Gerencia de Barreras Sanitarias de la Dirección General de Bioseguridad e Inocuidad Alimentaria, realiza controles en...
Todavía no va la declaración de emergencia
Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) instaló una mesa de trabajo permanente con los representantes de la institucionalidad agropecuaria para monitorear la situación de déficit hídrico al sur y sureste del río Negro, y...
La base esta para el crecimiento en Argentina
Montevideo | Todo El Campo |Para el agro argentino , si el 2026 empieza como terminó el 2025 las perspectivas son claramente positivas. La paulatina normalización de la economía, el retiro del Estado como interventor de los mercados y un gobierno que, en general, le...
Gran año para el sector avícola
Montevideo | Todo El Campo | El portal dialogo con Domingo Estévez presidente de Cupra, sobre la situación del sector avícola y su perspectiva para el año que comienza. Estévez comenzaba diciendo que estamos “contentos en cómo cerramos el año, hemos superado, hemos...
Lluvias y viento
Montevideo | Todo El Campo | El meteorólogo Mario Bidegain hablo del pronostico del tiempo para estas próximas horas, además de darnos una aproximación de lo que puede suceder en los próximos meses. Diario Rural -Qué nos puede decir en cuanto a posibilidad de...
Italia se inclina por apoyar el acuerdo europeo con Mercosur
Montevideo | Todo El Campo | Italia, uno de los países cuyas reticencias impidieron la firma en diciembre del acuerdo comercial entre la Unión Europea y el bloque Mercosur, parece dispuesta a dar luz verde a la firma en la votación prevista este viernes,...
Cero peso en caja
Montevideo | Todo El Campo |El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, afirmó que recibió del anterior gobierno al Fondo Agropecuario de Emergencia (FAE) “con cero peso en caja” y que evaluarán cómo combatir el déficit hídrico de este verano. Se...
Estaría mas cerca
Montevideo | Todo El Campo |La Unión Europea (UE) confirmó"avances concretos" hacia la firma del acuerdo comercial del bloque con el Mercosur y aseguró que el proceso avanza “por buen camino”, un mensaje que reaviva el optimismo en los países sudamericanos y alimenta,...
Las exportaciones brasileras amenazadas
Montevideo | Todo El Campo |La decisión de China de imponer salvaguardias a las importaciones de carne vacuna genera preocupaciones sobre el desempeño de las exportaciones brasileñas a partir de 2026, según la Asociación Brasileña de Procesadores de Carne (Abrafrigo)...
Uruguay amigable
Montevideo | Todo El Campo | Uruguay tuvo una matriz de generación eléctrica 98% de origen renovable en el último año, y la hidroelectricidad registró la mayor participación (46%). La producción de electricidad que se entregó al Sistema Interconectado Nacional fue de...
Se recupera Fonterra
Montevideo | Todo El Campo | El martes 6 se realizó la primera licitación de Fonterra del mes de Enero 2026, con muy buenos resultados, subiendo la leche en polvo entera de forma importante. También subió el queso Cheddar, la manteca, Con el promedio de Fonterra con...
Mercado tonificado
Montevideo | Todo El Campo |Un mercado que vuelve a estar tonificado producto de falta de oferta. La faena de la primera semana del año se ubico en 27.888 cabezas,4146 menos que la semana 52 del año 2025.
Advierten retornar al descuento del 33% en descuento de IMESI
Montevideo | Todo El Campo | El Centro Comercial de Salto analizó la situación del IMESI en la frontera en base al Decreto Nº 398/007 establece que el IMESI debe reducirse para equiparar precios de combustibles con el exterior. Para Argentina se considera el...
Las salvaguardas chinas a la importación de carne de vacuno australiana podrían reducirlas seriamente
Montevideo | Todo El Campo | El Consejo Australiano de la Industria de la Carne (AMIC) está extremadamente decepcionado por el anuncio realizado por el Ministerio de Comercio de China (MOFCOM) de implementar medidas de salvaguardia que limiten el comercio de todas las...
UPM convoca a apicultores interesados en instalar colmenas
Montevideo | Todo El Campo | UPM, en colaboración con el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y organizaciones apícolas nacionales, anunció su convocatoria oficial para los apicultores interesados en instalar colmenas en los campos forestales de la...
Las gremiales de la industria alertan
La Cámara de la Industria Frigorífica (CIF) y la Asociación de la Industria Frigorífica del Uruguay (Adifu) recuerdan que Uruguay asumió compromisos sanitarios internacionales que obligan a cumplir estrictamente con las normas exigidas para el ingreso de productos...