Mercado de Lácteos

El queso y su bondades

Montevideo/TodoElCampo-El 27 de marzo se celebro el Día Mundial del Queso, una fecha que comenzó a promoverse en Europa y que hoy se utiliza en muchos países para poner en valor uno de los alimentos más antiguos y diversos que produce la humanidad. Con más de 7.000...

La leche en polvo entera dio otro paso de firmeza y subió 5,7%.

También subió la leche en polvo descremada, la manteca y el queso. Montevideo | Todo El Campo | En el primer evento de Fonterra correspondiente al mes de marzo, el precio de la leche en polvo volvió a subir y se ubicó en US$ 3.863/ton. El promedio dio un salto...

La leche en polvo entra subió por cuarta vez consecutiva.

La manteca fue el producto que más subió: 10,7%. Montevideo | Todo El Campo | El martes 17 de febrero se realizó el segundo evento de Global Dairy Trade (GDT) del mes con una suba del 3,6% del valor promedio que cerró a US$ 4.028. Es la cuarta suba consecutiva,...

Mercado internacional: vuelve a subir la leche en polvo.

La leche en polvo entera subió ayer por segunda vez consecutiva comenzando a recuperar valor luego de una seguidilla de 8 bajas consecutivas. Montevideo | Todo El Campo | El martes 20 se realizó la segunda subasta de enero de Global Dairy Trade, referencia en el...

La Unión Europea aprueba firmar con el Mercosur

Montevideo | Todo El Campo | Tras más de 25 años de negociaciones, el Consejo de la Unión Europea aprobó este viernes nueve de Enero un acuerdo con el Mercado Común del Sur, Mercosur, que incluye varias cláusulas diseñadas para calmar el malestar de los agricultores...

La leche en polvo entera se recupera en un 5,3%

Sep 6, 2023

Hubo un cambio de rumbo en la leche en polvo entera, pero el valor sigue estando en zona de peligro, muy cercano al piso de los US$ 2.500. Montevideo | Todo El Campo | El martes 5 de setiembre se realizó el primer evento de Fonterra del mes, el que finalizó con un...

México habilitó plantas lácteas para exportar a ese destino.

Sep 6, 2023

Son 20 plantas que se suman a las de carne habilitadas recientemente. Montevideo | Todo El Campo | Con fecha 4 de setiembre, las autoridades sanitarias mexicanas comunicaron a Uruguay que se renovó la habilitación de 20 plantas lácteas de nuestro país para la...

Desplome de la leche en polvo entera.

Ago 16, 2023

La leche en polvo entera bajó a valores que no tocaba desde hace casi 5 años (noviembre 2018). Productores de Fonterra piden retrasar el programa de emisiones cero. Montevideo | Todo El Campo | El segundo evento de Fonterra de agosto, que tuvo lugar el martes 15,...