Ganadería
Argentina. Producción de carne: se rompe de un ciclo de crecimiento y se contrae la oferta global.
Esta semana Rosgan analiza informes que marcan el fin de un prolongado período de crecimiento de la producción global. Rosario, Santa Fe, Argentina | Rosgan | Todo El Campo | Días atrás se dieron a conocer las proyecciones de producción y comercio mundial elaboradas...
Campaña nacional de sanidad ovina del SUL: “Majada sana, menos trabajo”.
La campaña empezó este mes; hoy miércoles 10 de diciembre es el turno de Paso Farías (Artigas) y Castillos (Rocha). Continúa en los próximos días. Montevideo | Todo El Campo | El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) está desarrollando una campaña nacional de Sanidad...
Exportaciones del sector cárnico durante 2025 llegaron a niveles históricos.
Ante la presencia del ministro Fratti, el INAC presentó lo principales indicadores del sector cárnico. Montevideo | Todo El Campo | En la jornada anual del Instituto Nacional de Carnes (INAC), “Cierres y Perspectivas 2025”, se dieron a conocer las estadísticas del...
El MGAP lo anunció: En 2023 comienza el proceso de dispersión de moscas de la bichera.
Serán entre 25 y 30 millones las moscas que se dispersarán por todo el territorio para erradicar al gusano barrenador del ganado, en el marco del Plan Nacional de Erradicación de la Mosca de la Bichera. El lunes 4, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca,...
Cómo lograr una buena sanidad al preparto en ovinos.
Dr. Mederos: Cada establecimiento presenta sus particularidades, sin embargo “hay trabajos que son comunes a todos los predios” y “nos vamos a centrar principalmente en las enfermedades parasitarias e infecciosas”. La alimentación diferencial, esquila preparto o la...
Argentina con incertidumbre cambiaria: La hacienda nuevamente en la mira como resguardo de valor.
El exceso de cepos y controles para la compra de dólares oficiales, hace que la depreciación real de la moneda se venga conteniendo, no así el valor libre que reflejan las diferentes cotizaciones de dólares alternativos, no regulados por el Banco Central. Rosgan |...
El tiempo dirá.
Para que el sistema funcione, “los tiros tienen que estar parejos: Velocidad de engorde con un precio apropiado de los granos y agilidad en las ventas”. Horacio Jaume | Dice una canción de Santiago Chalar (La yerra), “el menos apurado es el que sabe pialar”,...
“Es momento de armar el cuadro y ganarle el partido a la garrapata”.
Dra. Ximena Gómez: Es fundamental conocer correctamente cuál es el ciclo de la garrapata que es nuestro enemigo y elaborar un plan sanitario estratégico anual”. Partiendo de la base de que se debe generar un compromiso entre todos los actores del sector para el...
Coop. El Fogón y la DGDR presentaron proyecto piloto sobe ganadería en Sarandí del Yi.
El proyecto es financiado por la Dirección de Desarrollo Rural, no tiene costo para los participantes, pero se exige compromiso con un proyecto que tiene un plazo de ejecución de 24 meses. El jueves 23 de junio se realizó en la Cooperativa El Fogón, de Sarandí del Yí,...
Uruguay vendió 88 Texel de gran calidad a Paraguay
Una “exportación histórica por su importancia genética y económica”. En total, fueron 86 vientres cien por ciento puros de plantel (pedigrí y puros de origen) y dos carneros premiados en el Prado de cinco cabañas uruguayas: Rancho Grande, Illescas, Agroland S.A., San...
“La eficiencia del rodeo se va a dar en base a tener más comida” que puede ser de pasturas y granos.
Facundo Schauricht, directivo de la Asociación de Consignatarios de Ganado e integrante de Zambrano & Cía., dijo que la tendencia de la calidad de los ganados está cambiando e hizo hincapié en la necesidad de la buena comida. Entrevistado en el programa Diario...
La faena de vacunos cayó por tercera semana consecutiva.
Los precios se recuperan a paso firme, y de continuar esa carrera al alza no parece lejana la posibilidad -aunque falta- de acercarse a los 6 dólares. El precio del ganado volvió a subir en el informe de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) esta semana...
El adaptador Vit y Min de Biogénesis Bagó logra resultados destacados.
El manejo de los animales pone a éstos en situaciones de estrés que afectan su potencial. Ahora, productores y veterinarios cuentan con un adaptador que ayudará a una pronta recuperación y mejores resultados. Biogénesis Bagó lanzó un producto innovador que ha tenido...
Mattos anunció importación de carne desde Brasil y explicó las condiciones.
La medida pretende que, en función de una mayor participación de agentes comerciales en la importación, se logre un descenso en los costos del producto, en beneficio de la población. El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, informó en...
Víctor Tonelli: El mercado de carne sólido y firme “se mantendrá por mucho tiempo”.
“China se lleva todo lo que está disponible y está dispuesta a pagar por eso”, enfatizó, y “si China no consume más es porque no hay carne para abastecerla, y eso es lo que sostiene los precios internacionales, y lo seguirá haciendo en el futuro”. “El mercado de...
Fuerte crecimiento de las importaciones chinas de carne en mayo
Rosgan publicó datos sobre el mercado ganadero de China, Estados Unidos, Paraguay, Brasil y Argentina. En el caso de China, hay un fuerte crecimiento de las compras que carnes, con un aumento del 32% en mayo respecto a igual mes de 2021. En mayo, China importó un 32%...
Marfrig lanzó innovadora herramienta para medir la huella de carbono en la ganadería.
Estará disponible para todos los productores remitentes de la compañía. En el marco del Mes del Medio Ambiente, Marfrig, una de las mayores empresas de carne vacuna del mundo, reafirma su compromiso con la sostenibilidad al lanzar una herramienta de medición de la...
La preñez vacuna asciende al 80%, una de las más altas en 20 años.
En 366.136 vientres, los preñados suman 293.051 (80%), y los 72.877 restantes vacíos (20%). Treinta y Tres | Tuvo lugar en la mañana y parte de la tarde del martes 21 de junio el Taller de Gestación Vacuna que se realiza anualmente desde hace 20 años bajo el liderazgo...
Buffa destacó importantes apoyos a inversiones de productores.
“Queremos promover” las inversiones “y queremos que (los productores) estén pinchando todas las oficinas del Ministerio para que no haya un solo productor que tribute Imeba y no acceda a los beneficios”. Treinta y Tres | Se llevó a cabo el martes 21 de junio, en INIA...
Perros causan muerte de ovinos y un ternero, todo valor US$ 2.000.
La mortandad fue avaluada en unos dos mil dólares. Hay que agregar los cuidados de los animales lastimados y los que no sobrevivan a la heridas. Treinta y Tres fue testigo impotente, otra vez, de los perros que atacan a animales de producción. El hecho ocurrió el...
La Mesa de Ganadería Sobre Campo Natural celebró 10 años.
La hoja de ruta: Conservar el campo natural dada su importancia como bioma de nuestro país, mejorar resultados productivos, ambientales, económicos y sociales del campo natural, y promover el reconocimiento y su valoración por parte de la sociedad. Al celebrar sus 10...
Se publicó el libro sobe buenas prácticas ovinas.
El autor, el Ing. Agr. Gianni Bianchi Olascoaga es ingeniero agrónomo, cuenta con estudios de maestría y doctorado por la Universidad de Zaragoza (España) en el área calidad de carne. Está disponible el “Manual de buenas prácticas de la producción ovina”, cuyo autor...
Biogénesis Bagó: Medidas de prevención ante la neumonía en vacunos.
Los animales más sensibles son los jóvenes. “En ternero se puede presentar desde la primera semana de vida hasta los dos años, bajando la incidencia a medida que los animales van creciendo”. Los bovinos de categorías jóvenes son los más sensibles a la neumonía, una...
Caída del volumen, pero mayor precio por las exportaciones de carne argentina.
Se observa una tendencia positiva de los precios con una suba del 42,8% en el valor obtenido pese a la contracción interanual del -7,7% medidas en volumen. En abril 2022 las exportaciones de carne vacuna argentina fueron por US$ 294,3 millones, un 42,8% superior a los...
Estudiantes de UTU participaron de gira para trabajar con ovinos Merino Dohne
La Sociedad de Criadores entregó ejemplares a la escuela La Carolina para que los estudiantes puedan trabajar en el rubro ovino. Estudiantes de la Escuela Agraria Melo y de la Escuela Agraria Superior La Carolina (Flores) realizaron una gira por establecimientos de...
Finalizó la gira Hereford, el presidente de la Sociedad de Criadores dijo que fue “muy fructífera” y subrayó la importancia de la genética.
El fin de semana se realizó la gira Hereford, la que contó con un importante número de productores de varios puntos del país, además de que se pudo observar diferentes formar de producir. La gira fue muy fructífera en la que se pudieron ver tres sistemas de producción...
Protan, suplemento adecuado para pasar mejor el invierno.
Si los animales pasan bien el invierno, bueno también es el resultado. Esto “no es magia”, se trata de hacer un correcto manejo con las inversiones correctas. Estamos en la época de los bloques porque es cuando loas pasturas pierden en cantidad y calidad, por lo que...
El jueves comenzó la gira Hereford que continuará hoy.
La gira da la posibilidad de conocer cómo producen y por qué obtienen resultados. Estancia Gaucho en la zona de Acegua tiene una preñez de primavera del 85%, la de otoño del 75%, y el índice de terneros señalados de 72,5% en las dos estaciones”. Este jueves 16 y...
Los perros siguen en el debate público y el debe de los gobernantes.
Ya no es un tema sólo de ovejas, hace tiempo es también un problema para la salud y la vida de los seres humanos. Hébert Dell’Onte | Los perros son un problema a los que no se le ha encontrado solución, por lo menos no la solución adecuada para el tipo de...
Continúan surgiendo marcas de carne carbono neutro.
La primera ministra neozelandesa, Jacinda Ardern, dijo que la emisión neutra “representa tanto los valores de Nueva Zelanda como nuestras aspiraciones cuando se trata del cambio climático. En lugar de que este producto sea la excepción, será cada vez más la regla”. La...
En Argentina, cae la faena de forma importante y se concentra el stock en establecimientos grandes.
Además de caer la faena, también se dio una concentración de stocks en establecimientos más grandes, según un informe de la Bolsa de Comercio de Rosario. Rosario, Argentina | El cepo exportador llevó a la caída de faena de vacunos más importante en 12 años, en un...
El 21/06 será el vigésimo taller de gestación en vacunos de INIA.
El taller en el que participan destacados técnicos nacionales es fundamental para conocer los datos de preñez en el rodeo vacuno. El martes 21 de junio será el XX Taller de evaluación de diagnósticos de gestación vacuna, desde las 08.00 horas en INIA Treinta y Tres y...
Productores de Minas de Corrales recibieron ovinos.
El proyecto de producción ovina se enmarca en el convenio entre la Dirección de Desarrollo Rural del MGAP, el SUL y el Programa de Ruralidad del Mides , para apoyar a pequeños productores a fomentar y mejorar la producción ovina, con apoyo de capacitaciones. Ticiana...