Ganadería
Del 16 de marzo al 16 de abril será el período de vacunación contra la aftosa.
La vacuna es obligatoria y se prohíben eventos que concentren ganado vacuno. Montevideo | Todo El Campo | Con la firma del Dr. Marcelo Rodrígue, director general de Servicios Ganaderos, se resolvió el período de vacunación contra la aftosa entre el 16 de marzo y el 16...
En Europa detectan importación de carne de vacuno desde Brasil con estradiol.
Hechos de este tipo legitiman la creencia de que nuestros países son permisivos respecto a las normativas sobre hormonas y estimulantes. Montevideo | Todo El Campo | La Autoridad Holandesa de Seguridad de Alimentos y Productos de Consumo (NVWA) ha rastreado seis...
Resistencia antimicrobiana: la urgencia de un enfoque que priorice Una Sola Salud.
El abuso de antibióticos en hospitales y predios productivos está acelerando una crisis silenciosa a nivel mundial: la resistencia antimicrobiana que amenaza la salud pública y la economía global. En el siguiente artículo se propone un cambio de paradigma bajo el...
Argentina crece en exportaciones de carne: llega al mayor volumen en casi 60 años.
Las exportaciones de carne vacuna acumularon en los primeros nueve meses del 2024 el volumen más alto en los últimos 57 años Los datos se desprenden de un informe de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Las ventas...
Aumento del precio del ganado en Brasil promete mejorar los precios mundiales de la carne.
En su último análisis sobre Argentina, Ignacio Iriarte afirma que el consumo está sobreabastecido, y la exportación empieza a beneficiarse de los primeros efectos positivos de la incipiente suba de los precios internacionales de la carne vacuna. Pero la influencia...
Convencer al consumidor de las bondades de la lana.
Los bajos ingresos de la lana se explican por la preferencia por los sintéticos. Corregir eso requiere de dos herramientas: que el consumidor conozca los beneficios de usar lana y que los sintéticos paguen un arancel. Wellington, Nueva Zelanda | Todo El Campo | En...
Por segunda vez, cabaña San Carlos ganó la prueba pastoril Brangus.
Dr. Larrosa: “A nuestro criterio es el premio más importante de la raza”. Montevideo | Todo El Campo | Se realizó la séptima prueba de evaluación pastoril Brangus con muy buena participación de cabaña San Carlos, ubicada al sur de Tacuarembó. Instalada en campos...
El desafío de comunicar sobre la ganadería sostenible.
Llegó el momento de mirar para adelante y de trabajar con la "nueva FAO", dijo el presidente de INAC. Punta del Este, Maldonado | Todo El Campo | Concluyó la Conferencia Regional para la Transformación Sostenible de la Ganadería en América Latina y el Caribe, la cual...
Conferencia Regional de Ganadería Sostenible refuerza el compromiso con el ambiente, la economía y la seguridad alimentaria.
Uruguay fue sede del encuentro donde se abordaron los desafíos del sector en América Latina y el Caribe. En la cita, FAO realizó un llamado a equilibrar el desarrollo económico, la sostenibilidad agropecuaria y la preservación ambiental en el sector. Punta del Este,...
Uruguayos compraron en Argentina ovino Hampshire Down en US$ 80.000.
La cabaña vendedora destacó “la mejor genética de la raza Hampshire Down” y la puso a disposición “tanto a compradores argentinos como del exterior”. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | El Gran Campeón Macho de la Expo Palermo, de cabaña El Harem, se vendió a un...
Economía enviará al Parlamento proyecto para constituir un fondo para el clima y la naturaleza
La ministra Arbeleche dijo que los países que contribuyen al cuidado ambiental deben recibir un reconocimiento económico, como la reducción de los costos de financiamiento. Punta del Este, Maldonado | Todo El Campo | Comenzó ayer la Conferencia Regional para la...
Finalizó el plazo para la declaración jurada, quienes no la hicieron se exponen a sanciones.
Comunicado de SNIG. Montevideo | Todo El Campo | El Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG) informó que desde el lunes 4 de noviembre se establecieron algunas restricciones a los números de Dicose que no presentaron la declaración jurada 2024 dentro de los...
Asistentes a la conferencia sobre la transformación sostenible de la ganadería, que comienza hoy, visitaron establecimiento productivo.
El grupo pudo apreciar ganado vacuno Hereford, y ovino de la raza Texel, así como el paisaje circundante, entre los departamentos de Maldonado y de Rocha. Montevideo | Todo El Campo | Uruguay es sede de la 1° Conferencia Regional para la Transformación Sostenible de...
BROU ofrece asistencia financiera para el control de la garrapata en el ganado vacuno.
Los beneficiarios son aquellos productores agropecuarios con actividad ganadera en las seccionales donde se ha identificado afectación por garrapata bovina. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó que ante la...
La producción animal sostenible tiene futuro y está ligado a la ciencia y la innovación.
La afirmación es del director general del IICA, Dr. Otero, y otros actores clave del sector en el Borlaug Dialogue, un encuentro de alto nivel sobre agricultura y alimentación. Montevideo | Todo El Campo | Borlaug Dialogue es un encuentro de alto nivel, referencia...
En noviembre Uruguay recibirá la conferencia internacional sobre ganadería sostenible.
“Somos parte para solucionar el calentamiento global”, dijo Conrado Ferber. La conferencia se llevará a cabo del 4 al 6 de noviembre en Punta del Este. Montevideo | Todo El Campo | El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Conrado Ferber, dijo que en esa...
“Podemos demostrar que la carne que vendemos viene de zona no deforestada”.
“Hay países de Europa que no podrán presentar nada parecido” a lo que ofrece Uruguay. Ese “es un diferencial que tiene nuestro país”. Montevideo | Todo El Campo | “Podemos demostrar que la carne que vendemos viene de zona no deforestada. Tenemos todo lo necesario para...
Termina una zafra donde hubo mucho interés en comprar toros.
Termina una zafra que “fue fluida, con ventas totales donde se nota la decisión, la disposición y el interés de los criadores en salir a comprar los toros, sin especular mucho y siempre eligiendo el animal de punta y con datos, dijo Alejandro Ñúñez. Montevideo | Todo...
Se aproxima el fin de “una zafra curiosa”.
Por varios motivos, al fijar varios remates en un mismo día “se perjudican todos”, dijo Alejandro Zambrano. También se refirió a la importancia de la genética, tanto en los toros como en las hembras. Montevideo | Todo El Campo | La zafra de toros ha sido “intensa y...
Argentina cambia el mensaje y apuesta a la exportación de carnes.
El Gobierno envió funcionarios a SIAL Paris, lo que fue muy bien interpretado por los exportadores como importadores; también lo hará en China, Japón e Indonesia que próximamente tendrán sus propios eventos. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Los frigoríficos...
Tercera prueba de eficiencia Corriedale. En promedio, la ganancia de peso vivo de los últimos 35 días, fue 294 gramos/día
La prueba ha transcurrido de manera correcta, sin inconvenientes. Montevideo | Todo El Campo | Se realiza en el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) La Magnolia, en la zona norte del país, la tercera prueba Corriedale de eficiencia de conversión y...
Uruguay será sede de la Conferencia Regional para la Transformación Sostenible de la Ganadería.
La Conferencia se centra en la transformación de la ganadería hacia sistemas de producción más innovadores, resilientes y eficientes, que reduzcan el impacto ambiental y aumenten la accesibilidad de alimentos sanos. Montevideo | Todo El Campo | La Organización de las...
Uruguay está listo para cumplir con normativa sobre deforestación de la UE.
Uruguay cuenta con más de 40.000 productores y más de 20 plantas habilitadas para exportar a UE. Todos estos actores son alcanzados por esta solución, y no requiere que los productores ni frigoríficos realicen gestiones extras ni asuman nuevos costos. Montevideo |...
“Claves para un destete exitoso”, jornada que se realizará el jueves 24.
Organizan el Centro Regional Sur, el Plan Agropecuario y Encuentro del Ovino y la Granja. Apoyan la Facultad de Veterinaria, el Secretariado Uruguayo de la Lana y la Intendencia de Canelones. Canelones | Todo El Campo | El jueves 24 de octubre se realizará la jornada...
En 2025 Argentina incorporará gradualmente el Sistema Nacional de Trazabilidad Electrónica Individual.
El sistema que ya se usa en Uruguay y Australia, permitirá darle mayor eficiencia y competitividad a la ganadería argentina en el mundo. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | A través de la Resolución 71/2024 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del...
Para el sector cárnico español, el reglamento sobre deforestación de la UE implica un costo de € 158 millones.
Las implicaciones económicas serán especialmente notables para más de 120.000 explotaciones ganaderas y cerca de 300 empresas, en su mayoría pymes situadas en zonas rurales. Madrid, España | Todo El Campo | El aplazamiento del reglamento de deforestación de la Unión...
Entrevista de FAO al Dr. Pablo Caputi de INAC: Una sola salud- Animal, Humana y del Planeta.
Uruguay es el único país en el mundo que desde hace 20 años tiene un sistema digital de trazabilidad integral que identifica al ganado. Montevideo | Todo El Campo | En la entrevista que el programa Agrovisiones de la Organización de las Naciones Unidas par a la...
El mercado de carne internacional muestra datos interesantes.
Uno de los datos relevantes es que en un cambio de políticas el Gobierno de India permitirá, desde el 16 de octubre, exportar carne con certificación halal a 15 países de mayoría musulmana. Montevideo | Todo El Campo | El último boletín de Rosgan dedica una página...
Para compensar las emisiones, un establecimiento ganadero debe forestar entre 1,6% y 10,1% del área.
Los sistemas integrados de producción forestal y ganadera pueden compensar las emisiones mediante captura de CO2 en la biomasa de los cultivos forestales. Montevideo | Todo El Campo | Un artículo publicado en la última edición de la revista INIA (setiembre 2024)...
Bolivia. El ganado vacuno pierde peso por falta de forraje y ganaderos se ven obligados a vender.
El cambio climático obliga a vender el ganado a mitad de precio, eso ayuda a quitar carga de los campos y generar ingresos para invertir en alimento y mantener el rodeo local. Santa Cruz de la Sierra, Bolivia | Todo El Campo | La sequía en Bolivia obliga a los...
En la Semana Mundial del Hierro, Australia destaca la importancia de la carne.
Investigación realizada determinó que el 76% de los australianos metropolitanos están comiendo la misma cantidad o han aumentado su consumo de carne roja, el nivel más alto desde que comenzó la investigación hace 15 años. Canberra, Australia | Todo El Campo | Mientras...
En noviembre: curso sobre leche en pequeños rumiantes.
Será del 12 al 26 de noviembre. Montevideo | Todo El Campo | El 8 de noviembre finalizará el período de inscripción para el curso de Educación Permanente: “Calidad de Leche de Pequeños rumiantes: producción primaria y procesos tecnológicos”. La Facultad de Veterinaria...
Mercado ganadero: “Se interrumpe la tendencia a la baja”.
Datos de la Asociación de Consignatarios de Ganado. Montevideo | Todo El Campo | En la reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) donde se analiza el mercado, este lunes correspondió a la semana 400 (29 de setiembre al 5 de octubre). “Con entradas...