Avicultura
La avicultura nacional celebra la firma del protocolo en China.
En la región, Argentina y Brasil ya exportan carne aviar a China; Uruguay se suma ahora con un marco regulatorio que le permite competir en ese segmento. Montevideo | Todo El Campo | La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas (Cupra) manifestó “satisfacción” por la...
Presidente de los façoneros de pollos pidió mayor control del gobierno al contrabando.
Reclamó que el gobierno controle más porque el contrabando está volviendo a hacer estragos, y demandó intervención de las autoridades cuando distribuidores y vendedores finales no asumen bajas en el precio, encareciendo el producto artificialmente. Canelones |...
Cámara avícola manifestó “profunda preocupación” por contrabando de carne aviar.
Riesgo para la población: “Se desconoce el origen del producto, así como las condiciones sanitarias, bromatológicas y de trazabilidad bajo las cuales fue producido, transportado y almacenado”. Montevideo | Todo El Campo | La Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas...
El brote de gripe aviar da un giro misterioso.
Las autoridades de salud de Estados Unidos dicen que no saben cómo un paciente en Missouri contrajo gripe aviar: es el primer caso conocido de gripe aviar humana en el país sin exposición conocida a un animal enfermo o infectado. Washington, Estados Unidos | Todo El...
India abandona el mercado exportador de maíz por el crecimiento de la producción de carne aviar y bioetanol.
“Como consecuencia del aumento de la demanda, los precios del maíz en el mercado indio se han disparado por encima de los presentes en países competidores, afectando a los niveles de exportación”, informa USDA Montevideo | Todo El Campo | A pesar del turbulento...
En 2025 China reducirá sus importaciones de carne de pollo, pero crecerá en producción interna y consumo.
Artículo en base al informe fue elaborado por la Red Mundial de Información Agrícola (GAIN) del USDA. Montevideo | Todo El Campo | El informe del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) elaborado en agosto de 2024 sobre la producción, consumo e...
En el año se han faenado más de 20 millones de aves, superando a 2022 y 2023.
De ese total, 19.331.720 fueron pollos parrilleros. Montevideo | Todo El Campo | En lo que va de 2024 se faenaron en Uruguay 20.108.300 aves, total al mes de julio; un total que supera las faenas, en igual período de tiempo, de 2022 (19,0 millones) y 2023 (18,9...
Avicultura: “Debería darse una recomposición de valores para lograr ser sustentable”.
Federico Stanham comentó la producción y el mercado interno, las dificultades para exportar y la realización del Congreso Latinoamericano que será en noviembre en Punta del Este. Gustavo Clavijo | Montevideo | Todo El Campo | El mercado avícola se presenta bien en...
Representantes granjeros de todo el país legitiman el éxito del Segundo Congreso Nacional.
El ministro Mattos realizó comentarios sobre el Congreso y temas vinculados a la avicultura. Gustavo Clavijo | Montevideo | Todo El Campo | En el marco del Segundo Congreso de la Granja, el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, dijo a Todo El...
Hasta el 11 de agosto, Salto es la capital de la avicultura de cabaña.
Salto | Todo El Campo | La Expo Avícola 2024 que se realiza en Salto hasta el 11 de agosto, confirma a este departamento en la capital de la avicultura. El evento es gratuito y abierto al público, realiza en el local de la Asociación Agropecuaria de Salto con la...
Brasil dio por cerrado el brote de la enfermedad de Newcastle.
El Ministerio de Ganadería ya notifica a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) el fin del brote de la enfermedad de Newcastle. Porto Alegre, Río Grande do Sul, Brasil | Todo El Campo | Con la declaración del fin del brote de la enfermedad de Newcastle que...
La OMS busca desarrollar vacunas ARNm contra la gripe aviar, la «potencial» futura pandemia.
La Organización Mundial de la Salud ha lanzado un proyecto para acelerar el desarrollo de las mismas herramientas que fueron efectivas ante el Covid. España | Todo El Campo | La Organización Mundial de la Salud (OMS) lanzó este lunes un nuevo proyecto destinado a...
Uruguay recibirá el 28° Congreso Latinoamericano de Avicultura.
Sera en noviembre, en el Centro de Convenciones de Punta del Este. Montevideo | Todo El Campo | Con la organización de la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA), el próximo Congreso Latinoamericano de Avicultura (Ovum 2024) se realizará en noviembre, en...
Consumir huevos hace bien para el crecimiento y el desarrollo del cerebro.
Los huevos son una opción alimentaria versátil y nutritiva que puede contribuir significativamente al crecimiento y desarrollo saludable de los niños, especialmente en lo que respecta al desarrollo del cerebro y la función cognitiva. Montevideo | Todo El Campo | La...
Brasil suspendió o limitas exportaciones de carne de ave y productos avícolas. La medida incluye a Uruguay.
El país se vio obligado a la suspensión preventiva en cumplimiento con los acuerdos según los Certificados Sanitarios Internacionales con más de 40 países. Brasilia, Brasil | Todo El Campo | Al confirmarse un brote de la enfermedad de Newcastle (ENT) en un...
Brasil descartó casos sospechosos de enfermedad de Newcastle en la zona de protección establecida en Rio Grande do Sul
El resultado fue negativo para las nuevas muestras recolectadas y analizadas por el Laboratorio Federal de Defensa Agropecuaria de São Paulo. R ío Grande do Sul, Brasil | Todo El Campo | El Ministerio de Agricultura, Pecuaria y Abastecimiento de Brasil (MAPA) descartó...
Alerta en Brasil por caso de Newcastle en establecimiento comercial.
La enfermedad de Newcastle afecta a aves domésticas y silvestres, provocando graves impactos en la salud animal y la economía. Brasil | Todo El Campo | El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil (MAPA), informó y confirmó el brote de enfermedad de Newcastle,...
¿Qué dice la Organización Mundial de la Salud Animal sobre la enfermedad de Newcastle?
La enfermedad de Newcastle es una zoonosis muy leve (o sea, una enfermedad animal que puede infectar a los humanos) y puede causar conjuntivitis en el hombre, pero suele ser muy leve y limitada. Montevideo | Todo El Campo | La enfermedad fue descubierta en Indonesia...
Analista de Rabobank: mejoran las perspectivas del mercado mundial de aves.
Después de cuatro años de condiciones altamente disruptivas, los mercados avícolas mundiales se están moviendo hacia condiciones de mercado más “normales”. Montevideo | Todo El Campo | Mejoran las perspectivas para los mercados mundiales de aves de corral, afirmó...
61ª Escuela Aviagen promueve el intercambio de conocimientos para clientes provenientes de 20 países.
Los estudiantes se convirtieron en conocedores con respecto a áreas cruciales tales como bienestar del ave, bioseguridad, y compartimentación para seguridad y salubridad alimentaria, eficiencia alimenticia para mayor sostenibilidad, vacunación efectiva y técnicas de...
Sector avícola paraguayo busca abrir mercados externos para ampliar su producción
Actualmente los niveles de exportación no superan el 5% de las faenas totales. Asunción, Paraguay | Agencia IP | Todo El Campo | El sector avícola paraguayo faena más de 250.000 pollos por día, cubriendo la totalidad de la demanda local de consumo y exportando el...
¿Cómo la gripe aviar H5N1 podría convertirse en un problema para la humanidad?
Expertos de la Universidad de Washington subrayan la importancia de una sola salud y de crear conciencia sobre el terrible impacto del actual brote de gripe aviar en las poblaciones de animales salvajes y domésticos. Washington, Estados Unidos | Universidad de...
Excremento en el gallinero: desarrollo de pruebas de diagnóstico basadas en heces para pollos de engorde.
“Es una cuestión de seguridad alimentaria”, afirma el Dr. Susantha Gomis, de Western College of Veterinary Medicine. Montevideo | Todo El Campo | Un patólogo veterinario del Western College of Veterinary Medicine (WCVM) quiere “hacer que el excremento” desarrolle...
Decreto que reglamenta faena en artesanal predial espera por la firma del presidente Lacalle.
Se permitirá hasta 200 lechones, 50 corderos, 400 pollos o 1.200 conejos al año. Montevideo | Todo El Campo | Dos años después de su aprobación, se reglamentó la norma que permite y fijara las condiciones para la faena y comercialización de lechones, conejos, corderos...
Estados Unidos. La influenza aviar H5N1 se propagó por todo el país a través de vacas, maquinaria y personas
Científicos del USDA señalan la propagación del virus. Se insta a mejorar la bioseguridad. Jim Wyckoff | Estados Unidos | El Sitio Avícola | Todo El Campo | Después de que el virus de la influenza aviar H5N1 pasara de las aves al ganado lechero en Texas en diciembre...
Río Grande sufrió importantes pérdidas en todos los rubros agropecuarios, con fuerte impacto en la avicultura.
Por inundaciones Río Grande perdió 2,7 millones de toneladas de soja; también hubo pérdidas en productores ganaderas. En el sector animal el más perjudicado es la avicultura. São Paulo, Brasil | Todo El Campo | las inundaciones en Río Grande do Sul causaron pérdidas...
Aumenta el consumo de pollo y baja el precio en año récord de producción.
El consumo de esta proteína viene en aumento en Uruguay llevando a récords de producción en plantas y bajas constantes de precio Montevideo | Todo El Campo | De la mano de un aumento del consumo per cápita, la producción de pollo nacional es la más alta de los últimos...
Estados Unidos. Crece el número de tambos con gripe aviar.
En Estados Unidos crece la presencia de gripe aviar en el ganado lechero. Se confirman 51 tambos afectados, hay transmisión de vaca a vaca pero no hay amenaza para la leche producida, y el riesgo para la salud pública siegue siendo bajo. Montevideo | Todo El Campo |...
Pérdidas de cerdos y aves de corral por inundaciones en el sur de Brasil.
Murieron 279.000 cabezas de aves de corral destinadas al sacrificio, así como 150.000 gallinas ponedoras Río Grande do Sul, Brasil | Todo El Campo | El estado brasileño de Rio Grande do Sul sufrió grandes pérdidas de ganado y aves de corral debido a las recientes...
EE.UU. tiene dos vacunas en caso de que la gripe aviar se propague entre personas.
El contagio del virus H5N1 en casi 40 establecimientos de ganado vacuno en 9 estados de Estados Unidos, aumenta el riesgo de una posible propagación en humanos, advirtieron a comienzo de mes funcionarios federales de salud. Berkeley Lovelace Jr. | Estados Unidos...
Paraguay. Sector avícola espera apertura de Taiwán.
La Asociación de Avicultores de Paraguay señala el potencial exportador del sector avícola y el alto costo del flete; también la importancia de Taiwán para un producto de calidad y libre de gripe aviar. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | Blanca Ceuppens,...
La gripe aviar es mala para las aves de corral y el ganado. ¿Por qué aún no es una amenaza grave para la mayoría de nosotros?
El virus H5N1 no se está propagando entre las personas, pero los científicos están en guardia sobre el brote que está infectando a las vacas lecheras en todo Estados Unidos. Amy Maxmen | Estados Unidos | NBC News | Todo El Campo | Los titulares vuelan después de que...
Buenas rutinas para la eclosión en la nave de los pollos de engorde.
La eclosión de los huevos en la nave gana terreno con varios productores de pollo de engorde en Europa del norte. Montevideo | Todo El Campo | Si se adopta esta forma de producción, el productor de pollo de engorde recibe los huevos desde la incubadora tras 18 días de...