Avicultura
Carámbula dijo que sigue de cerca la llegada de “el rey del huevo” y pidió cautela.
El subsecretario dijo que hay que “valorar” el interés de una empresa de gran porte en instalarse en Uruguay, “pero también ir evaluando posibles impactos negativos que pueda tener hacia la base productiva nacional”. Montevideo | Todo El Campo | El subsecretario del...
Se aprobó nueva Guía de buenas prácticas para establecimientos avícolas.
Desde el MGAP se señaló que la Guía organiza y reúne elementos técnicos que orientan la elaboración de los manuales exigidos por la normativa vigente. Montevideo | Todo El Campo | El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) aprobó la Guía de buenas...
Uruguay debe “solucionar” el problema de la bronquitis en aves.
El presidente de APAS se refirió a los temas que ocupan a la avicultura y anunció gestiones para concretar la visita del Dr. Aristóteles Malo, exerto en temas sanitarios, a nuestro país. Canelones | Todo El Campo | Joaquín Fernández, presidente de la Asociación de...
La emergencia se extiende para la producción aviar
Es conocido por todos la situación que se vivió hace una semana atrás exactamente cuando una ola de calor afecto el país y la región con lugares que llegaron a marcar más de 50 grados, cosa que provoco en este caso la muerte de miles de aves. Las primeras estimaciones...
Biden y Vilsack se reúnen con productores independientes de la industria cárnica de los Estados Unidos
El presidente Biden, el secretario del USDA Tom Vilsack y el fiscal general Merrick Garland están anunciando el “Plan de acción de la administración Biden-Harris para una cadena de suministro de carnes y aves más justa, más competitiva y resistente”, dijo la Casa...
10 millones de hectáreas bajo emergencia agropecuaria
La zona estipulada bajo Emergencia Agropecuaria se situaba en 5.1 millones de has. afectadas por déficit hídrico, en 9 departamentos y 57 seccionales policiales para los rubros ganadería, lechería y apicultura. En 4 seccionales policiales se incorporó el rubro...
Consecuencias del calor
La pérdida se estima en el millón y medio de dólares. La ola de calor que azotó al país trajo como una de sus consecuencias la muerte de casi 400 mil gallinas en el correr de tres días, lo que representa entre un 10 y un 12 por ciento de la producción nacional, según...
Preocupa el avance de la gripe aviar con nuevas variantes
La nueva gripe aviar en Asia y la Unión Europea tiene mayor riesgo de transmitirse a los humanos, alertó la Organización Mundial de Sanidad Animal (OIE), el máximo organismo mundial rector de la sanidad animal en el mundo, cuyas normas refrenta la Organización Mundial...
Las proteínas del pollo son equiparables a las de la carne de vacuno.
Sobre las grasas, el pollo también tiene noticas positivas: En comparación con la carne vacuna se da una mayor presencia de grasas insaturadas, beneficiosas para la salud. Cupra, la Cámara Uruguaya de Productores Avícolas, destacó en su página web las “propiedades...
En el año se faenaron 23,8 millones de aves
Entre enero y setiembre la faena de aves en Uruguay suma 23,8 millones, según el informe del Instituto Nacional de Carnes. En setiembre se faenaron 2,5 millones, informó el Instituto Nacional de Carnes (INAC). Analizada la faena por categoría, resulta lo siguiente:...
Brasil alcanzará nuevos récords en la producción avícola 2021
Brasil es el principal exportador de pollos de engorde. La Asociación Brasileña de Proteína Animal estimó que producción avícola crecerá 3,5% al cierre del año. Brasil llegaría a nuevos récords de producción avícola, a pesar de los desafíos que presenta el año...