Avicultura

Bronquitis en aves: advierten sobre la necesidad de diagnóstico certero y trabajo conjunto en la avicultura.
Cuando hablamos de enfermedades con alta capacidad de difusión “hay que trabajar juntos. Aquí ya no hay diferencias, no hay parrilleros y ponedoras”. Canelones | Todo El Campo | El médico veterinario español Fernando Carrasquer, especialista en genética de gallinas...

Brasil proyecta nuevos récords en proteína animal para 2025 y 2026.
Se espera que 2025 finalice con producción, exportación y consumo récord para las carnes de pollo y cerdo, además de huevos. São Paulo, Brasil | Todo El Campo | La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) divulgó sus proyecciones para 2025 y 2026, anticipando...

¿Por qué el ganado vacuno y los humanos son buenos huéspedes para la gripe aviar?
Estudio de la Universidad de Iowa demostró que varias especies, entre ellas el ganado vacuno y los humanos, poseen condiciones que podrían actúan como receptores del virus H5N1. Montevideo | Todo El Campo | Un estudio de Iowa State University (ISU; en español...
La reunión avícola anunciada para el 27 de febrero será virtual.
Por motivos sanitarios la reunión será virtual, evitando así la posibilidad de contagios. Canelones | Todo El Campo | Esta semana Todo El Campo recibió un comunicado convocando a productores avícolas a una reunión que tendría el formato de charla-taller, la cual se...
Convocan a productores avícolas para reunión sobre influenza aviar.
El encuentro cuenta con el apoyo del MGAP y otras organizaciones vinculadas al sector. En la oportunidad se harán anuncios importantes, se adelantó. Canelones | Todo El Campo | La Coordinadora para la defensa de la cadena avícola, con el apoyo del Ministerio de...
Paraguay está en alerta ante casos de influenza aviar en Argentina y Uruguay.
Los servicios sanitarios están en alerta y en guardia, dijo Moisés Bertoni (foto), ministro de Agricultura y Ganadería. Asunción, Paraguay | Agencia IP | Todo El Campo | El ministro de Agricultura y Ganadería, Moisés Bertoni, afirmó que Paraguay está en “alerta” ante...
Argentina. Reportan 98 casos sospechosos de influenza aviar, pero solo 5 animales dieron positivo.
Los servicios sanitarios recibieron 98 notificaciones de sospechas en aves silvestres y de traspatio muertas o con sintomatología. De ellos se detectaron 5 casos positivos en 4 provincias diferentes: Jujuy, Salta, Córdoba y Santa Fe”. Buenos Aires, Argentina | Todo El...
Lo que aprendimos con el Covid, apliquémoslo a la influenza aviar.
Estamos ante una “situación Covid”, necesitamos “mentalidad y actitud Covid”. La diferencia es que mientas la pandemia tuvo como objetivo a los humanos, la influenza aviar tiene a las aves. Montevideo | Todo El Campo| Uno de los socios de la Cámara Argentina de...
Uruguay en emergencia sanitaria por influenza aviar.
Las aves infectadas estaban en la zona de la laguna Garzón (Rocha y Maldonado). La enfermedad raramente se transmite a humanos; no se generan contagios por consumir productos avícolas. Los animales posiblemente enfermos no se deben tocar, y hay que dar aviso al MGAP....
Organización Mundial de Sanidad Animal en alerta por evolución de la gripe aviar y su vínculo con mamíferos.
Se han afectado otros animales salvajes, incluidos los mamíferos marinos y terrestres. Hébert Dell’Onte | Montevideo | Todo El Campo | La Organización Mundial de Sanidad Animal (WOAH) está monitoreando de cerca la situación para evaluar los riesgos que la influenza (o...
AFPU: “Nunca perdemos la esperanza de ser un país exportador de carne aviar”.
El sector no puede quedar tan expuesto a los vaivenes del mercado internacional. Montevideo | Todo El Campo | Durante la Expo Avícola que se realizó en San Bautista del 10 al 12 de febrero, la Asociación de Façoneros de Pollos Unidos (AFPU) difundió en su estand un...
Se confirma primer caso de influenza aviar en Uruguay.
Precaución: Ante una sospecha, el MGAP indica que no se manipulen las aves y se usen equipos de protección personal (lentes, guantes, tapabocas, mamelucos y calzados adecuados). Montevideo | Todo El Campo | Este martes 14 de febrero se confirmó el primer caso de...
Chile confirma nuevos casos de influenza aviar en aves silvestres.
La enfermedad ya se encuentra en 11 países de América. Esta vez se detectó en la zona de Los Lagos (sur); antes se había confirmado en el norte del país. Santiago, Chile | Todo El Campo | Luego de realizar los análisis de laboratorios, el Servicio Agrícola y Ganadero...
SIGA bonificado por emergencia agropecuaria.
Por otra parte, los productores lecheros pueden acceder a garantías del Fogale para cualquier destino y a plazos mayores. San Bautista, Canelones | Todo El Campo | Desde el lunes 13 de febrero las micro, pequeñas y medianas empresas (Mipymes) del sector agropecuario...
Mattos en Expo Avícola: “El Gobierno no le va a largar la mano” a la avicultura.
En nombre del Poder Ejecutivo el ministro Mattos habló en la inauguración de la Expo Avícola que comenzó el 10 y cierra el 12 de febrero. Hébert Dell’Onte | San Bautista, Canelones | Todo El Campo | La 11ª Fiesta del Pollo y la Gallina, también denominada Expo...
Mattos anunció que se trabaja en la exportación de productos avícolas a China.
Este año el ministro Mattos viajará a China para avanzar en los asuntos relativos a la exportación de aves. La semana pasada recorrió instalaciones productivas y de industria con el embajador de ese país en Uruguay. Hébert Dell’Onte | Canelones | Todo El Campo | El...
Se lanzó la 11ª edición de la Expo Avícola que será entre el 10 y 12 de febrero.
Mattos por su parte dijo que la avicultura es una cadena productiva importante para el departamento y otras regiones del país, y aseguró que el Gobierno la respalda. Canelones | Todo El Campo | Este martes 31 de enero se hizo el lanzamiento de la 11ª Expo Avícola que...
Sube la contribución rural en Salto
Salto/TodoElCampo-Sorpresa y preocupación ha generado la decisión de la Intendencia de Salto, de retirar los beneficios por buen pagador y descuento contado a los productores, por el pago de la Contribución inmobiliaria rural. Esto ha llevado a que este impuesto...
La gripe aviar será el principal impulsor del mercado avícola mundial en 2023, evalúa Rabobank
Paises Bajos/TodoElCampo- El Banco holandés destaca la llegada del virus a Sudamérica como principal foco de atención y ve un posible caso en Brasil con potencial para romper mercados. La evolución de los casos de gripe aviar en todo el mundo será un factor clave para...
Mattos sobre importación de carne de ave: “Transmitimos la garantía de preservar la cadena nacional”.
Dijo que el Poder Ejecutivo es rector del interés general y debe pensar en la formación de precios y en el interés del consumidor. También hizo consideraciones sobre la faena predial. Montevideo | Todo El Campo | El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Fernando...
Gripe aviar: Brasil solicitó el apoyo de la FAO para brindar reactivos a países de la región.
La OIE difundió actualización sobre gripe aviar en el mundo. Uruguay integra la Red Sudamericana de Laboratorios para el Diagnóstico de Influenza Aviar y Enfermedad de Newcastle (Resudia) con Brasil y otros países de la región. Montevideo | Todo El Campo |...
Servicios Ganaderos pide que se “intensifiquen esfuerzos para evitar ingreso de influenza aviar”.
La vigilancia y la comunicación rápida es fundamental para una respuesta eficaz. Montevideo | Todo El Campo | Atenta a lo que está sucediendo en el mundo y el traslado de esa situación al continente, respecto a casos de...
Nicolás Chiesa dijo discrepar con posición de Conrado Ferber sobre importación de carne de pollo.
“Debemos salvaguardar la producción nacional. Si la importación se abre de la noche a la mañana y se permite que los cortes ingresen de forma indiscriminada, el resultado es que se descuajeringa toda la cadena productiva”. Hébert Dell’Onte | Montevideo | Todo El Campo...
Desde el sector avícola se cuestiona al presidente de INAC: Es “un mal asesor del Gobierno”.
Señalan a Ferber de tener “un notorio desconocimiento del mercado de carne de ave nacional, o una gran malicia al decir lo que dijo”. Montevideo | Todo El Campo | La Coordinadora para la Defensa de la Cadena Avícola emitió un comunicado dirigido a la opinión pública...
Presidente de INAC responde a la coordinadora avícola: “El mercado nacional está en manos de 2 o 3 que venden a valores que el consumidor no debería pagar”
En Uruguay se distribuye la tonelada de pollo a US$ 5.000, cuando el costo lógico de la producción de aves es de US$ 2.000, dijo el presidente de INAC. Montevideo | Todo El Campo | El presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Conrado Ferber, dijo que la...
Conrado Ferber: 2022 cierra con una buena noticia para la carne uruguaya.
El presidente de INAC dijo que Uruguay “no es chinodependiente” porque “si China no está tenemos opciones” y “cuando llega el momento el operador se centra en quien más paga”. Montevideo | Todo El Campo | Para el sector cárnico el año 2022 cierra con buenas noticias...
Perú detectó foco de influenza aviar, informó el servicio de sanidad de ese país.
La enfermedad avanza por el continente. El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) de Perú informó el martes 29 de noviembre que “activó un cerco epidemiológico en el centro poblado Gallito, distrito de San...
Gripe aviar en EE.UU. acaba con 50,54 millones de aves, cifra récord.
También Europa y Gran Bretaña están sufriendo sus peores crisis de gripe aviar y algunos supermercados británicos racionaron las compras de huevos de los clientes después de que el brote interrumpiera el suministro. Chicago, Estados Unidos | Este año, la gripe aviar...
Ministerio de Ganadería de Brasil advierte sobre la importancia de la prevención de la influenza aviar.
La prevención es responsabilidad de toda la cadena productiva. Sao Paulo, Brasil | Después de que se hayan detectado casos de Influenza Aviar Altamente Patógena (IAAP - virus H5N) en aves no comerciales en Colombia (y ahora también en un establecimiento de producción...
Ecuador detecta el primer foco de influenza aviar y aplica cerco sanitario.
Ecuador tiene 1.810 establecimientos avícolas, actividad que generan US$ 1.800 millones, lo que representa el 23% del PIB agropecuario, aportando 300.000 empleos. El Gobierno de Ecuador, a través del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), dispuso e informó que...
Sector avícola expresó al Gobierno lo perjudicial de permitir importaciones de pollos sin cupos y pidió reglas claras para trabajar.
Cupra advirtió que solo en octubre “se retiraron del mercado local 400 toneladas de pollos, y en noviembre se retirarán 600 toneladas”. El jueves 24 de noviembre se realizó en la Sociedad de Fomento Rural de San Jacinto (Canelones), una asamblea con participación de...
Buffa: “Para el Ministerio el sector avícola es estratégico desde todo punto de vista”.
El subsecretario contó que alguien le preguntó si iba a concurrir o no a la asamblea avícola, a lo que respondió: “¡Cómo no iba a venir!, pero ¿en qué cabeza cabe que no esté acá?, ¡claro que tengo que estar acá, conversando con ustedes!”. Hébert Dell’Onte | Una...
Frente Amplio presentó proyecto de resolución para que el Gobierno reestablezca los cupos a las importaciones de carne de pollo.
El proyecto consta de un solo artículo y se presentó con la firma de 9 diputados, todos del Frente Amplio. Hébert Dell’Onte | El diputado Nelson Larzábal (foto), vicepresidente de la Comisión de Ganadería, Agricultura y Pesca de Diputados anunció que el Frente Amplio,...























































