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FTIL suspende medidas de fuerza tras recibir una propuesta de Conaprole.
El plenario consideró que el planteo de la cooperativa láctea representa “un camino transitable” para avanzar en el conflicto por la situación de los reponedores. Montevideo | Todo El Campo | La Federación de Trabajadores de la Industria Láctea (FTIL) resolvió este...
Mercado mundial de carnes. Señales de estabilización de la oferta global y un Brasil bajo fuerte presión comercial.
Informe Rosgan. Este año será la primera caída de la oferta mundial luego de cinco años de crecimiento ininterrumpido. Rosario, Santa Fe, Argentina | Rosgan | Todo El Campo | Las primeras proyecciones del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para...
El 23/10 será el lanzamiento de la Conferencia de Arroz en Clima Templado 2027.
Uruguay ya fue sede de esa conferencia internacional en 2023; la próxima edición -que se lanzará el 23 de octubre- será en marzo de 2027, en Punta del Este. Montevideo | Todo El Campo | El próximo viernes 23 de octubre, a las 10.00 horas, se realizará el lanzamiento...
Acuerdo con el Mercosur avanza con beneficios iniciales para la UE.
A pesar del avance y de las expectativas de consolidarse en el mediano plazo, la Comisión Europea espera un debate y una votación difícil y reñida. Madrid, España | Todo El Campo | El acuerdo entre el Mercosur y la Unión Europa (UE) ya está funcionado, pero no libre...
Semana Internacional del Hierro: un mineral clave para la salud.
La carne roja aporta hierro hemo de alta absorción, esencial para prevenir la anemia y fortalecer el organismo. Promover su consumo responsable es clave en la Semana Internacional del Hierro. Montevideo | Todo El Campo | La Semana Internacional del Hierro, que se...
El sector avícola uruguayo necesita US$ 60 millones para modernizar su cadena y elevar estándares.
Son US$ 60 millones que no deben verse sólo para exportar, sino como fortalecedores de toda la cadena, para que siga viva, sea sostenible y que podamos ofrecer productos de calidad, sostenibles, eficientes y seguros. Montevideo | Todo El Campo | El martes 6 de octubre...
Se realizó el Concurso Departamental de Quesos: los ganadores.
El Grupo Los Treinta celebró la “destacada participación” de Eliana Bentancor de establecimiento La Polita. San José | Todo El Campo | El sábado 3 de octubre se realizó en el Mercado San José, el Tercer Concurso Departamental de Quesos, actividad organizada por la...
¿Qué hace falta para que todas las personas puedan alimentarse de manera saludable?
Un artículo de Pablo Zunino, investigador del Instituto Clemente Estable, propone abordar este desafío desde el enfoque Una Salud. Montevideo | Todo El Campo | ¿Qué hace falta para que todas las personas puedan alimentarse de manera saludable? La respuesta involucra...
Paneles solares rosados impulsan la agricultura en Suecia.
Los paneles de color permiten un mayor y mejor aprovechamiento del sol: unos rayos se dirigen a la planta para que ésta se pueda desarrollar; otros producen energía solar. Montevideo | Todo El Campo | Un artículo del diario español El Confidencial explica un...
Lo que dejó el conflicto en el puerto, y lo que se viene en la industria láctea.
Las partes firmaron un acuerdo que debió haberse alcanzado hace mucho tiempo; ahora el daño está causado. Daño al país y en la interna del gobierno que se mostró dividido. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Uno de los hechos más relevantes de la...
¿Cómo responden los pollos al calor y el frío?
Los pollos regulan su temperatura corporal de forma natural, pero existen límites en cuanto a su capacidad para adaptarse a entornos de producción exigentes. Por lo tanto, mantener un ambiente adecuado en el galpón es esencial para el bienestar de las aves. Campiñas,...
Utilizan cáscaras de huevo para fabricar aleaciones metálicas más fuertes y ligeras.
Los residuos biogénicos pueden convertirse en recursos industriales valiosos. Además de reducir costos y energía, ofrece una técnica respetuosa con el medio ambiente. Carolina del Norte, EE.UU. | | Todo El Campo | Los investigadores de la Universidad Estatal de...
Carámbula dijo que la avicultura forma parte de la soberanía alimentaria de nuestro país.
“Es un sector con mucho potencial de crecimiento incluso pensando en un horizonte con exportación y poder competir con otros mercados”, dijo Matías Carámbula. Montevideo | Todo El Campo | Al finalizar el finalizar el 4° Foro Internacional de avicultura que se realizó...
El Brent supera los US$ 102 en medio de tensiones en Merio Oriente.
La guerra en Irán empuja el valor del petróleo al alza; no se espera un cambio en la tendencia. Montevideo | Todo El Campo | Los futuros del crudo Brent cerraron este miércoles por encima de los US$ 100 por barril, impulsados por la escalada militar entre Estados...
En Brasil buscan transformar los olivares en destinos turísticos.
En octubre se realizará en Belo Horizonte un simposio que reunirá a productores, agencias, operadores, hoteles y gastronomía para debatir itinerarios y marketing. Belo Horizonte, Minas Gerais, Brasil | Todo El Campo | Minas Gerais será sede del 2do Simposio Nacional...
La avicultura busca consolidar políticas de Estado.
Federico Stanham destacó la agenda y la participación de autoridades en el encuentro realizado en la Torre Ejecutiva, e insistió en la necesidad de una política de Estado para el sector. Montevideo | Todo El Campo | El martes 6 de octubre se realizó el 4° Foro...
El MGAP fijó fecha de la vacunación obligatoria contra la fiebre aftosa en terneros nacidos en 2026.
El MGAP proporcionará la vacuna, la cual será “entregada al titular del Dicose. Montevideo | Todo El Campo | Con fecha del marte 6 de octubre, la Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) resolvió...
Los lácteos tradicionales siguen siendo relevantes.
La economista Baraibar del Inale presentó las tendencias de consumo de lácteos en el Congreso de Autel que se realizó en Nueva Helvecia. Colonia | Todo El Campo | La Ec. Mercedes Baraibar, del Área de Información y Estudios Económicos del Instituto Nacional de la...
Indonesia abrió su mercado a cítricos, soja y trigo.
El país asiático empieza a notar a Uruguay y conocer lo que se produce en el país. El presidente Orsi dijo que son “buenas noticias para las exportaciones uruguayas”. Montevideo | Todo El Campo | “Indonesia habilitó el acceso de mercado para los cítricos, la soja y el...
ADP Zone invitó a pensar la producción con la consigna “+1, el valor de cada paso”.
Fueron más de 550 personas que participaron de la jornada, declarada de interés nacional por Presidencia y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, y de interés departamental por la Intendencia de Soriano. Soriano | Todo El Campo | La ciudad de Dolores, en el...
Fiesta del Tannat y el Cordero: una celebración de dos sabores profundamente uruguayos.
Un ambiente ideal: una copa de Tannat; el aroma del cordero al fuego; la música que empieza a sonar; amigos alrededor de una mesa y una sobremesa que se extiende un poco más de lo previsto. Canelones | Todo El Campo | El próximo 7 de noviembre, la carpa de Sitio, en...
El sindicato lácteo insiste en que hay despidos; Conaprole lo niega.
La Federación de Trabajadores acusa despidos y persecución sindical. Conaprole lo niega, pero el sindicato ya ha decidido tomar medidas y se declaró en sesión permanente. Montevideo | Todo El Campo | A fines de setiembre la Federación de Trabajadores de la Industria...
El país, ante todo, siempre.
La elección en Brasil confirma el giro político ideológico en el continente y el Mercosur. Uruguay debe actuar con ponderación y pragmatismo, poniendo el país delante de cualquier otro interés. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Como toda...
Las aves que habitan el campo uruguayo dicen mucho del ambiente y de cómo se produce en él.
Las aves pueden ser una de esas claves para interpretar el campo uruguayo. Están presentes en todos los ambientes del país, ocupan distintos niveles de la cadena alimenticia y existe un conocimiento importante sobre su ecología. Montevideo | Todo El Campo | Hay algo...
Temporada de movimientos migratorios.
Cada primavera, Uruguay recibe miles de aves migratorias que recorren miles de kilómetros. Golondrinas y colibríes renuevan el paisaje. Montevideo | Todo El Campo | Todas las primaveras el paisaje de Uruguay cambia sutilmente y hermosamente gracias a las aves...
El PIT-CNT critica la eliminación del impuesto a los semovientes.
La central sindical sostiene que la medida generaría una pérdida fiscal de US$ 40 millones anuales, afectando la equidad tributaria y debilitando la seguridad social. Reclama una reforma de segunda generación que grave al gran capital agropecuario. Montevideo | Todo...
Paraguay proyecta una inversión forestal de US$ 200 millones.
La inversión apunta a “desarrollar una plataforma forestal sostenible a partir de 2027”, y llega en “plena expansión de la cadena de valor forestal”. Asunción, Paraguay | Todo El Campo | La Unión de Gremios de la Producción (UGP) publicó en su boletín semanal que con...
Expo Minas 2026. Santa Lucía arrasó con los premios en Aberdeen Angus.
Marcos Berruti: “La realidad de la raza en Uruguay no puede ser mejor, el destino de la ganadería uruguaya es el destino del Angus”. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | En una jornada sabatina bastante más fresca de lo esperado, en la pista del parque...
Expo Minas 2026. Triunfos de Valle del Laurel y Doña Elisa en Hereford.
Gonzalo Pepe: “Nos encontramos con un nivel genético muy alto y tratamos de ir acomodando y explicando cada uno de nuestros fallos”. Carlos Sabatini | Minas, Lavalleja | Todo El Campo | Con singular brillo y una jornada que se prestó para las actividades al aire...
¿Cuál podría ser el techo biológico de producción de carne?
Creep-feeding sobre paradera de alfalfa: acelerando el crecimiento del cordero y aumentando la producción de carne por hectárea. Gianni Bianchi Olascoaga | Montevideo | Todo El Campo | Días pasados mostré resultados de 5 años de investigación sobre creep-feeding de...
El mejor Prado en los 15 años de historia de Farmquip.
La empresa australiana con planta en Argentina destacó que el buen momento de precios en la ganadería ha dinamizado la demanda de bretes, mangas y equipamiento. Soriano | Todo El Campo | Juan Martín Puente, director de Farmquip, participó de ADP Zone 2026, oportunidad...
Se dispuso el cese de la emergencia sanitaria por gripe aviar.
Se advierte que, por el comportamiento de la enfermedad, sus formas de trasmisión y diseminación, el riesgo de reintroducción del virus permanece siempre presente. Montevideo | Todo El Campo | La Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) resolvió, por resolución...
Tambos de EE.UU. con vacas contagiadas por enfermedad que infecta a miles de ciervos.
Las personas no están en riesgo, y en el ganado el impacto es controlado, pero puede haber casos en que se recienta la producción en vacas contagiadas. Montevideo | Todo El Campo | Según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), el primer contagio de...
Innovación, sustentabilidad y desafíos: el nuevo paradigma de la agricultura moderna.
Diego Guigou repasa las claves del manejo productivo actual, el aporte estratégico de la fertilización orgánica con estiércol y el panorama para los cultivos de invierno a las puertas de una cosecha clave para el sector. Soriano | Todo El Campo | El viernes 2 se...
La apuesta por la genética híbrida y el marmolado como claves para el éxito ganadero.
Lee Leachman, referente genético de EE.UU, destaca el potencial de Uruguay para ingresar al mercado global de carnes de alta calidad mediante la hibridación y la selección por marmoleo. Soriano | Todo El Campo | En la 12ª edición de ADP Zone convocada bajo la consigna...
La Unidad Agroalimentaria (UAM) recibió las primeras cebollas de Salto.
Esta semana ingresaron cebollas de producción nacional y se suman a las partidas importadas y las de guarda de la zafra anterior Montevideo | Todo El Campo | En el mercado local ingresan las primeras partidos de cebolla Salto, según el reporte del Observatorio...