Ganadería
Hoy comienza congreso sobre producción animal, con disertantes de todo el mundo.
Serán tres días en que científicos, productores y referentes mundiales de la producción de carne debatirán sobre el futuro de la ganadería. Maldonado | Todo El Campo | A partir de hoy se realiza en el hotel Enjoy de Punta del Este la XXVIII Reunión de la Asociación...
La cadena cárnica contribuye con el 5% al PIB y con el 6% al empleo.
La contribución total de la industria frigorífica a la actividad económica del país son US$ 4.500 millones en valor agregado, lo que equivale al 5% del PBI. Montevideo | Todo El Campo | En la pasada Expo Prado, el Ec. Pablo Rosselli de la consultora Exante se refirió...
Características de los Braford, Brangus y Brahman campeones en la ExpoBra 2025 de Argentina.
Concluyeron las juras de machos, la ExpoBra se realiza en el predio del Vivero San Carlos, Santiago del Estero. Además, se realizó un remate de invernada con más de 15.000 cabezas. Santiago del Estero, Argentina | Todo El Campo | En ExpoBra 2025 se consagraron los...
La investigación y la experiencia acumulada de Crilu “llega a los productores comerciales”.
La genética es importante pero no hay que olvidarse de la nutrición ni del ambiente que son herramientas para mejorar la producción. Montevideo | Todo El Campo | El viernes 29 de agosto se realizó en el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA)...
“Hay una ‘merinización’ de la majada nacional”.
El presidente de la Sociedad de Criadores de Merino Australiano comentó el avance de la raza. Montevideo | Todo El Campo | Luego de realizada la actividad “Celebrar, conectar y proyectar” del Consorcio Regional de Innovación de Lanas Ultrafinas del Uruguay (Crilu) que...
Montossi: “Seguir afinando sin ir en contra de la carne y su calidad”.
Se seguirá valorizando "el producto lana y carne". Montevideo | Todo El Campo | El Ing. Agr. Fabio Montossi destacó la importancia de trabajar de forma conjunta el mercado, la producción y la investigación, sin dejar de señalar la trascendencia del sector privado en...
Braford invita a los amantes de la raza y de la ganadería a la Expo Prado 2025.
También a la Expo Nacional de la raza que será los primeros días de octubre. Montevideo | Todo El Campo | La Sociedad Criadores de Braford del Uruguay presentó el programa de actividades que realizará durante la Expo Prado 2025 que comienza esta semana. La raza que...
Incendios en España, ¿qué rol cumple la ganadería?
Dr. Pascual: ¿El ganado es una herramienta eficaz para prevenir incendios? “La ciencia indica, con claridad, que sí. No la única, pero imprescindible”. Montevideo | Todo El Campo | Los incendios en España son un punto de preocupación para los propios españoles, pero...
Expo Prado 2025. INAC presentará dos conferencias.
Agenda del Instituto Nacional de Carnes en Rural del Prado 2025. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Carnes (INAC) participará de la Rural del Prado con un stand de 360 metros cuadrados ubicado frente al ruedo, ofreciendo distintas experiencias para...
En 2025 las compras chilenas de las carnes uruguayas cayeron fuertemente.
La baja fue tanto en volumen como en dólares. Santiago, Chile | Todo El Campo | En el período de enero a julio de 2025, las colocaciones de carne uruguaya en Chile tuvieron un fuerte retroceso del 74,6% medidas en volumen; y del 69,6% en dólares. La Oficina de...
El viernes 29 es el seminario Celebrar, concretar y proyectar de Crilu.
El afinamiento de las lanas es un resultado exitoso de mucho trabajo e investigación, pero también desafíos propios de un mercado de elite. El seminario ha generado mucho interés y expectativa en el sector ganadero nacional. Montevideo | Todo El Campo | El viernes 29...
La Sociedad Rural Argentina se manifestó favorable a dejar de vacunar contra la aftosa.
Argumenta que países como Australia, Brasil o Estados Unidos son “libres de fiebre aftosa sin vacunación” y “acceden a nichos comerciales premium con mayores ingresos por tonelada exportada”. Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | La Sociedad Rural Argentina (SRA)...
“No entiendo como no estamos en mejor condición” respecto al piojo y la sarna.
Dra. Salada: “Yo me pregunto y hago un mea culpa sobre qué es lo que estamos haciendo mal para no lograr generar conciencia” sobre el tema. Montevideo | Todo El Campo | Si hacemos las cosas bien, “en un ratito” nos liberamos del piojo y la sarna, dijo al programa...
“Este es el momento del año en que la oveja requiere más atención”.
Recomendó el uso de la aplicación Alerta Ovina, la cual es de fácil acceso y permite conocer cómo van a estar las condiciones para los corderos. Montevideo | Todo El Campo | La Dra. Sofía Salada del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), comentó el momento que vive...
Rural de Paraguay defiende la obligación de vacunar.
“Un brote de aftosa tendría un impacto devastador en la economía, con cierre de mercados, pérdida de empleos y un profundo efecto social. Incluso si el riesgo de no vacunar parece mínimo, no se justifica asumirlo sin beneficios claros para la nación y el sector”....
Dr. Fuellis, director de Sanidad Animal, sobre la garrapata: “Estamos ante una emergencia parasitaria”.
¿Qué estrategia tiene Uruguay para el control de la garrapata? INIA y el MGAP organizaron una actividad para contestar esta pregunta en la antesala del lanzamiento del Plan Nacional de Lucha contra la Garrapata. Montevideo | Todo El Campo | En Uruguay el problema de...
En setiembre, en Punta del Este, el “mayor encuentro de ciencia, tecnología e innovación en producción animal de América Latina”.
Ing. Montossi: Una “oportunidad única para proyectar la investigación, desarrollo e innovación de la producción animal desde América Latina al mundo, con Uruguay como plataforma y anfitrión”. Montevideo | Todo El Campo | En setiembre se realizará el 28ª reunión de...
Dra. Ramos: “Hay mucha información sobre el borrego, pero ¿qué pasa con la oveja adulta?”
La investigadora se refirió a la actividad de Crilu el viernes 29 de agosto y detalló algunas características de sus investigaciones, parte de las cuales se tratarán en esa jornada. Montevideo | Todo El Campo | El 29 de agosto se realizará la jornada “Celebrar,...
España debería recuperar el legado de la lana merina.
El país europeo fue la cuna de la oveja merina, eso cambió, mientras que Australia y Nueva Zelanda se levantaron teniendo como apoyo la lana de Merino. Madrid, España | EFE | Todo El Campo | La lana merina, conocida actualmente como el oro blanco español, es un tejido...
Argentina. Financiación bancaria: el aumento de costos afecta a la actividad real del sector ganadero.
Análisis de Rosgan. Rosario, Argentina | Todo El Campo | Basándonos en las series estadísticas que publica trimestralmente el Banco Central de la República Argentina (BCRA), desagregadas por actividad, volvemos a analizar la situación de las empresas ganaderas en...
Estados Unidos autoriza el uso de fármacos veterinarios contra la bichera.
El gusano barrenador se extendió al norte de México hacia la frontera con Estados Unidos, puede infestar a cualquier animal de sangre caliente, incluido el ser humano. Montevideo | Todo El Campo | Las autoridades sanitarias de Estados Unidos dieron a la Administración...
La Ing. Lucía Perdomo está al frente de Hereford Uruguay.
Se llevó a cabo el cambio de autoridades de Hereford Uruguay. La nueva Directiva estará en funciones hasta 2027. Montevideo | Todo El Campo | En la jornada del lunes 18 de agosto se realizó la Asamblea Anual de Socios y la elección de las autoridades del Directorio de...
Montes del Plata y Supra impulsan pastoreo racional en predios forestales.
La alianza busca capacitar a productores ganaderos en prácticas sostenibles y consolidar un espacio de intercambio de experiencias en el sector. Montevideo | Todo El Campo | Montes del Plata y la Sociedad Uruguaya de Pastoreo Racional (Supra) firmaron un acuerdo marco...
Ante la próxima zafra, ¿qué relación esperar por toro de cada categoría de ganado?
Análisis del Ing. Montes del Plan Agropecuario. Montevideo | Todo El Campo | Mientras el mundo agropecuario espera las primeras señales de la primavera, el Ing. Agr. Esteban Montes del Instituto Plan Agropecuario, comentó cuál es la equivalencia de intercambio entre...
Alerta Ovina es una aplicación diseñada para los productores ovinos en Uruguay.
El objetivo de Alerta Ovina es aumentar la sobrevivencia de corderos, brindando previsiones y notificaciones a los productore ovejeros para que puedan tomar decisiones de forma temprana. Montevideo | Todo El Campo | El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) difundió...
Pasture Genetics realizó gira con técnica australiana sobre pasturas perennes en ambientes transicionales.
Ing. Díaz: Una de esas “perlitas es Bromus auleticus, de la que hablamos bastante en la gira” y que se trata de “una especie perenne, nativa, componente de nuestros campos naturales, de altísima calidad”. Montevideo | Todo El Campo | La semana pasada, Pasture Genetics...
Sin la adecuada capacidad de respuesta, EE.UU. se prepara para la bichera, el regreso de una plaga que creyeron superada.
Un brote podría elevar aún más los precios récord de la carne de res al mantener a más terneros fuera del suministro de ganado de EE. UU. Montevideo | Todo El Campo | En Uruguay la bichera causa pérdidas por US$ 40 millones, y aunque no es una enfermedad que esté en...
Lana fina tiene un mercado pujante que Uruguay debe explorar.
El Ing. Soares de Lima tratará las posibilidades y desafíos que ofrece la lana Merino de alta calidad; será en el seminario Celebrar, concretar y proyectar de Crilú, en INIA Tacuarembó. Montevideo | Todo El Campo | El viernes 29 de agosto se realizará en el Instituto...
“La exportación en pie ha demostrado que sirve”.
El representante de los productores en INAC enfatizó que es un tema que se ha manejado muy mal. Montevideo | Todo El Campo | La Junta del Instituto Nacional de Carnes (INAC) volvió a tratar la exportación de ganado en pie a término, tema por el cual fue entrevistado...
Argentina. El delicado equilibrio entre sostener la oferta de carne y recomponer stock.
Análisis de Rosgan sobre faena y producción. Rosario, Santa Fe, Argentina | Rosgan | Todo El Campo | Comenzamos a transitar ya la segunda mitad del año, y los números de faena aún no muestran señales de moderación. Por el contrario, los datos correspondientes a los...
Hampshire Down en el Prado 2025: “No dejamos de crecer”.
La raza tiene “cabañeros nuevos y los remates hablan por sí solos, por los valores y la comercialización”. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Cabaña El Esfuerzo estará presente en la próxima edición de la Expo Prado que comienza el 5 de setiembre....
Productores autoconvocados reclamaron seguridad rural.
El tenor del mensaje fue resaltar la contradicción de promover la producción ovina en el país mientras no se da seguridad a quienes la llevan adelante. Canelones | Todo El Campo | El viernes 1° de agosto, la productora Gabriela Zanotta sufrió el robo de 62 ovejas...
En Argentina temen que la decisión chilena de suspender importaciones de origen animal se traslade a la UE.
Argentina flexibilizó movimiento de animales entre zonas libre de aftosa con y sin vacunación y Chile suspendió las compras. Argentina | Todo El Campo | Argentina, a través del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), realizó...