Dic 1, 2025 | Información, Noticias
La capacitación será el 9 de diciembre y la oficina abrirá en el día de hoy.
Artigas | Todo El Campo | Organizado por la Mesa de Formalización del Registro Único Nacional de Alimentos, Empresas y Vehículos (Runaev), fue anunciada la realización de un taller de capacitación dirigido a pequeñas empresas y cooperativas del sector alimentario. El encuentro ofrecerá una guía detallada sobre los requisitos que deben cumplir los establecimientos, los costos asociados, la documentación necesaria y los pasos para completar correctamente los trámites.
La actividad tendrá lugar el próximo 9 de diciembre a las 15 horas en el salón del Museo Histórico Departamental, ubicado en José Pedro Varela 278.
Durante la jornada se aclararán también los casos en los que se requiere contar con RUT antes de diciembre.
También se abordarán contenidos como:
- Introducción al Runaev y su importancia en la formalización del sector.
- Tipos de empresas que pueden registrarse.
- Requisitos para habilitar locales, productos o vehículos.
- Costos y documentación obligatoria.
CHECKRUNAEV.
En la actividad se presentará además el nuevo instrumento CheckRunaev, que permitirá a los emprendimientos acceder a asistencia técnica gratuita financiada por la Agencia Nacional de Desarrollo (Ande), así como a créditos orientados a reformas, inversiones o adecuaciones sanitarias necesarias para avanzar en la habilitación.
La participación es libre y gratuita, abierta a todos los interesados en regularizar su actividad y fortalecer la gestión de sus emprendimientos dentro del sector alimentario.
Para inscribirse y confirmar asistencia, se debe enviar un correo a runaevartigas@gmail.com
DESDE HOY, NUEVA OFICINA DE RUNAEV EN ARTIGAS.
La oficina del Runaev ubicada en la Intendencia de Artigas quedará en funcionamiento a partir del 1° de diciembre.
La nueva oficina permitirá realizar gestiones vinculadas al registro de alimentos, empresas y vehículos de manera más ágil y accesible, evitando traslados innecesarios y fortaleciendo la presencia institucional en el territorio.
Las vías de comunicación con la oficina son:
Correo electrónico: runaevartigas@gmail.com
Teléfono: 1884, interno 2150.
Desde la Intendencia de Artigas se subrayó que esta apertura responde a una política de descentralización y cercanía con la población, reafirmando el compromiso de garantizar seguridad, transparencia y apoyo al desarrollo de los emprendimientos.
Foto de portada: bandera del departamento de Artigas.
Jul 12, 2025 | Lechería, Noticias
Uno de los principales temas abordados fue la proliferación de productos etiquetados como “queso rallado” o “queso procesado rallado” que no cumplen con la composición exigida.
Montevideo | Todo El Campo | El lunes 7 de julio se realizó en la sede del Congreso de Intendentes una reunión que la página web oficial del Congreso definió como “clave para abordar la problemática de la comercialización de productos etiquetados como queso pero no cumplen con las características reglamentarias.
Para un país productor de alimentos como Uruguay debe ser estratégico (estratégicamente clave) que cada cosa se llame por su nombre, garantizando que se está frente al producto que se etiqueta y no otra cosa, que puede ser una simulación o imitación que en definitiva acaba engañando al consumidor.
De la reunión participaron representantes de la Comisión de Seguimiento del Runaev, autoridades y técnicos del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Instituto Nacional de la Leche (Inale), la Cámara de Industrias del Uruguay (CIU), la Cámara de la Industria Láctea del Uruguay (CILU), la Cámara de la Industria de alimentos del Uruguay (Cialu), así como la Secretaría Técnica del Registro Único Nacional de Alimentos, Empresas y Vehículos (Runaev).
Uno de los principales temas abordados fue la proliferación de productos etiquetados como “queso rallado” o “queso procesado rallado” que no cumplen con la composición exigida.
CILU presentó evidencia sobre más de 15 marcas sospechosas, con precios anormalmente bajos y análisis que revelan ingredientes no autorizados. Se destacó la dificultad para rastrear su origen, especialmente en zonas como Rivera.
Se acordó un procedimiento conjunto para identificar y retirar del mercado estos productos fraudulentos, con la participación activa de las intendencias, el MGAP, Inale y la coordinación con el Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM) para análisis de laboratorio a través del Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU).
Además, se remarcó la urgencia de avanzar en la coordinación operativa de los sistemas informáticos entre organismos habilitadores y de control -como Runaev, Inavi, Inac, MGAP, LATU y ministerio- para consolidar un único registro nacional de productos y establecimientos.
Desde la Comisión de Seguimiento del Runaev se informó sobre los avances en su vinculación con el Ministerio de Salud Pública y su intención de trabajar de forma articulada con el MGAP. No obstante, se plantearon preocupaciones por la falta de recursos técnicos y humanos en algunos organismos.
PRINCIPALES ACUERDOS.
- La Cámara de la Industria Láctea del Uruguay enviará un dossier con marcas sospechosas y ubicaciones de comercialización a Runaev y MGAP.
- Desde Runaev se coordinará con las bromatologías departamentales inspecciones y recolección de muestras.
- Los productos con registro falso o no habilitados deberán ser decomisados.
- Se investigará la trazabilidad de los productos y se controlarán distribuidores irregulares.
- El MGAP y las intendencias coordinarán acciones para clausurar establecimientos que comercialicen productos adulterados.
- La Cámara de la Industria Láctea del Uruguay, desde Instituto Nacional de la Leche, gestionará con el Ministerio de Industria, Energía y Minería el análisis de muestras oficiales a través del LATAU.
- La Comisión de Seguimiento del Runaev resolvió acelerar las inspecciones a nivel nacional, subrayando la importancia de una respuesta coordinada, eficaz y sostenida para garantizar la inocuidad de los alimentos y proteger al consumidor.
