Estabilidad de precios en el informe semanal de la ACG.
Victorica: El mercado del gordo “está desparejo entre plantas, tanto en valores como entradas” pero “con cierta estabilidad y no con mucha oferta; el productor no convalida mucho los valores con la expectativa de las lluvias anunciadas”.
Montevideo | Todo El Campo | En la reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) se relevaron los precios del ganado vacuno y ovino, manteniéndose la estabilidad en ambas especies.
El comentario para los vacunos fue que “continúa el buen nivel de actividad con alta participación de ganado de corral. Mercado dispar y firme”.
El novillo gordo especial de exportación en pie y a la carne se mantuvo en US$ 2,28 y 4,15, respectivamente,
La vaca gorda en pie, US$ 1,92 (+1 centavo); a la carne US$ 3,88 (igual que la semana pasada).
La vaquillona en pie bajó a US$ 2,20 (-1 centavo), a la carne US$ 3,98 (-1 centavo).
El valor promedio para los novillos es de US$ 2,14 y US$ 4,09. En ambos casos sin cambios respecto a la semana anterior.
La vaca en pie US$ 1,82 (+1 centavo); a la carne US$ 3,81 (sin variación).
La vaquillona en pie subió a US$ 2,15 (+2 centavos) y a la carne se mantuvo en US$ 3,95.
OVINOS.
El comentario para los ovinos fue que “continúa la buena demanda por todas las categorías”.
El cordero mamón, para el cual la semana anterior no había información, se ubicó en US$ 4,23.
Subieron los corderos (2 centavos) a US$ 4,23; los capones (1 centavo) a US$ 3,52; y las ovejas (1 centavo) a US$ 3,41.
Los borregos mantuvieron el mismo precio, US$ 4,20.
REPOSICIÓN.
El comentario para la reposición: “Con oferta acorde a la época, demanda activa. Preferencia por ganado de corral”.
El ternero continuó en US$ 2,68; la ternera en cambio subió a US$ 2,33 (+6 centavos); y la vaca de invernada bajó a US$ 1,66 (-4 centavos).
IGNACIO VICTORICA:
Ignacio Victorica, socio de ACG, analizó el mercado ganadero, dijo que el mercado del gordo “está desparejo entre plantas, tanto en valores como entradas” pero “con cierta estabilidad y no con mucha oferta; el productor no convalida mucho los valores con la expectativa de las lluvias anunciadas” para los próximos días.
En la reposición “el merado está estable, demandado y con una oferta no muy grande”. La demanda se ve en los novillos para corrales la vaca de invernada y los terneros”.
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Foto de portado del Instituto Plan Agropecuario.