Los alumnos participan de la formación de aves que consideran como una posible salida laboral, considerando que el centro de estudios se encuentra dentro de la zona avícola del país.
Gustavo Clavijo | Canelones | Todo El Campo | La Escuela Agraria de San Ramón, Canelones, ofrece un nuevo canal de estudio, la avicultura, para el cual ya cuenta con un galpón que le permite contar con la infraestructura necesaria para desarrollar esa actividad curricular.
El director de ese centro de estudios, Ramiro Martínez, dijo que la idea surgió el año pasado “como un proyecto de egreso de un grupo de alumnos ya egresados pero vinculados a nuestra institución”.
Esos alumnos egresados “decidieron realizar un galpón avícola con donaciones de diferentes actores del sector; logrado el galpón se continuó con la crianza”.
La idea era poder dar continuidad a ese galpón y que se realizaran crianzas este año para abastecer el comedor, ya que la Escuela Agraria tiene un internado de 120 alumnos.
“Por ese motivo, el año pasado y este año, ese mismo grupo de exalumnos entró en contacto con Cupra (Cámara Uruguaya de Procesadores Avícolas), y ésta decidió apoyar el proyecto donando los pollitos, la ración y las faena”. Se hizo una primera crianza este año “y la idea es poder hacer dos o tres más durante el año lectivo”, agregó.
Cabe consignar que la Escuela Agraria no tiene una asignatura que sea sobre avicultura, pero se enmarca dentro de un práctico. La Escuela de San Ramón es de lechería, pero “también tenemos grupos de alumnos que hacen prácticos al menos una vez a la semana con los pollos”, lo cual es importante por ser la zona avícola que tiene el país.
La primera vez se criaron 250 aves con muy buenos resultados productivos.
LA EXPERIENCIA DE LOS ALUMNOS.
Uno de los alumnos que dialogó con Todo El Campo y Diario Rural (CX4 Rural) definió la iniciativa de la avicultura como “muy buena” que le ha gustado “a varios compañeros”.
“Ahora estamos esperando para hacer la próxima crianza” porque “la verdad que estuvo muy bueno”, comentó.
Otro de los alumnos detalló que de las 250 aves mixtas que ingresaron hubo un 2% que es “algo mínimo, y la faena fue de 244 pollos a un peso promedio de 3,484 kilos”.
Consultados qué etapa de la producción, que se extiende por 45 días, dijo que “la primera” fue lo que les llamó más la atención porque requiere “más cuidado y realmente estábamos pendientes” del cuidad de las aves, lo que también implicó que “nos levantáramos a la madrugada. Fue un sacrificio, pero fue algo que nos llamó la atención”.
En materia de bioseguridad, los alumnos dijeron que no tuvieron problemas sanitarios y que los casos de muerte de pollos no fueron causados por enfermedades.
Agregaron que la experiencia avícola la viven como una posible “salida laboral”.
El ejemplar de la escuela agraria de Montes compitió en la 136ª edición de la Exposición Rural más grande de Argentina, con un gran desempeño.
Montevideo | Todo El Campo | La prueba de Borregas diente de leche, la categoría correspondiente a esta raza, se desarrolló en la pista interna del Pabellón Ocre del predio ferial, donde fueron exhibidos 42 ejemplares, divididos en 7 series de 6 corderas.
El cabañero de la escuela, Gonzalo Biscazo, fue el encargado de mostrar a la cordera Agraria Serena de UTU en la pista, un ejemplar Hampshire Down de la escuela agraria de Montes.
En el primer pasaje, pasada las 16 horas del jueves 24, Agraria Serena compitió con otros cinco ejemplares de los expositores y productores Pablo Francisco, Hugo Cardoso, Rodrigo de Loizaga, Federico Manfroi y Luis Clixto Ispizua, quedando en segundo lugar.
Segundo premio en su serie, en una disputa muy reñida y en la cual el jurado demoró mucho su decisión final. “Excelente ejemplar” destacó la jurado de clasificación de origen británico, Mrs. Alison Halcraw, quien felicitó a los estudiante por su dedicación y esmero en la elección y cuidado de la oveja.
Agraria Serena de UTU fue la única Hampshire Down de otro país en competir entre todos los ejemplares que llegaron desde toda Argentina.
Los alumnos del centro de estudios Franco Giménez y Valeria Rodríguez, y los egresados Andrés Arzuaga y Noelia González, presenciaron la jornada que, para ellos, fue una experiencia enriquecedora y de mucho aprendizaje.
También integraron la delegación el docente agrario Jonathan Suárez, el Prof. Dr. Vet. Leonardo Valles y el director del Programa de Educación para el Agro, Ing. Agr. Juan Fitipaldo. (UTU).
La UTU estará presente con un ejemplar de la raza Hampshire Down de la escuela de Montes.
Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | La escuela agraria de Montes logrará este año un hecho histórico, al participar por primera vez en la Expo Rural Argentina que se realizará del 18 al 28 de julio.
Se trata de la 136ª edición de la Exposición Rural, el evento agroindustrial más representativo y tradicional de Argentina, que se desarrolla en el barrio Palermo de Buenos Aires, organizado por la Sociedad Rural Argentina.
La UTU estará presente con un ejemplar de la raza Hampshire Down de la escuela de Montes, con lo cual se competirá con las mejores cabañas que expondrán en dicha exposición.
El animal elegido para participar es Agraria Serena, una cordera que nació y fue criada en la escuela agraria, cuya línea de pedigrí es de la propia escuela, puesto que la madre también es nacida en la institución, informó UTU.
Está a cargo del cabañero Gonzalo Biscazo, quien desempeña esa tarea desde hace doce años, cuidando y seleccionando los diferentes ejemplares para las distintas competencias.
Agraria Serena tiene nueve meses y lleva una dieta balanceada desde su nacimiento, que consiste en raciones, fibras (fardos de alfalfa) y pastoreo con plantío de avena sembrada en la escuela.
El próximo martes 16 el animal viajará a Buenos Aires a cargo del docente Jonathan Suárez. El cabañero Gonzalo Biscazo estará preparando el ejemplar de UTU a partir del 21, y el 22 viajarán para presenciar el certamen y la jura, que será el 23, dos egresados y dos estudiantes de la escuela. Biscazo dijo que sin dudas, será “un desafío grande”, inédito, para la escuela y para sus integrantes.
