Nov 21, 2024 | Avicultura, Noticias
Enfocado en mejorar las estrategias de manejo, el evento sirvió como precursor de Congreso Avícola Latinoamericano.
Brasil | Todo El Campo | Como parte de su actual serie “Conocimiento Sin Fronteras” a través de América Latina, el 12 de noviembre Aviagen® realizó un evento en Punta del Este, Uruguay, que reunió a profesionales en avicultura para compartir estrategias de manejo y perspectivas de la industria.
Enfocado en mejorar las estrategias de manejo, el evento sirvió como precursor de Congreso Avícola Latinoamericano (OVUM 2024).
Pues así, en esa reunión, celebrada un día antes del OVUM, ofreció una oportunidad exclusiva y dedicada a 120 clientes de Argentina, Bolivia, Chile, Paraguay, Perú y Uruguay, junto con colegas de la industria, para participar en un intercambio de conocimiento y acceder a contenidos especializados antes del Congreso.
AGENDA COLMADA DE CONOCIMIENTO.
El programa incluyó una variedad de conferencias y debates sobre tópicos esenciales de la producción avícola. Jairo Agostini, gerente Comercial de Aviagen Sud América Excluyendo Brasil (SAEB), y Osvaldo Bolinaga, jefe de Servicios Técnicos para la región SAEB, dieron la bienvenida a los participantes a un día de experiencia compartida y sesiones interactivas, que incluyeron:
- MANEJO DEL REPRODUCTOR. Jorge Amado, de Gerente Técnico Regional para Aviagen América Latina, compartió estrategias de manejo efectivas para perfeccionar la salud de la parvada y los resultados en la producción.
- TÉCNICAS DE INCUBACIÓN. Felipe Kroetz Neto, supervisor regional de Servicios Técnicos y Especialista en Incubación de Aviagen Brasil, abordó métodos para asegurar alta calidad del pollito mediante prácticas efectivas de incubación.
- MANEJO TEMPRANO DEL POLLO DE ENGORDE. Marcus Briganó, gerente de Servicios Técnicos de Aviagen SAEB y de América Central, México y el Caribe (CAME), proporcionó ideas sobre prácticas tempranas de manejo críticas para lograr salud excepcional del pollo de engorde y éxito en la producción.
- AVANCES GENÉTICOS. Santiago Avendaño, vice presidente global de Investigación y Desarrollo, compartió estimulantes actualizaciones sobre mejoras en la crianza del Ross® 308 AP.
- ESTRATEGIAS EN NUTRICIÓN. Marcelo Silva, director Global de Servicios de Nutrición, presentó planteamientos para llevar al máximo el bienestar, la productividad y la sostenibilidad mediante la nutrición adaptada para reproductores y pollos de engorde.
Los participantes tuvieron la oportunidad de interactuar directamente con expertos a través de sesiones de P&R, con animados debates sobre estos tópicos estratégicos.
“La serie ‘Conocimiento Sin Fronteras’ está diseñada para habilitar a nuestros clientes con ideas avanzadas sobre manejo, genética y bienestar. De acuerdo con ‘Criar el Éxito Juntos’ con nuestros clientes y la industria, podemos apoyar la producción de pollo saludable y sostenible para alimentar a nuestras comunidades”, concluyó Osvaldo Bolinaga.
Fábio Carnevale, Marketing Manager para Aviagen América Latina, anunció que “para mantener nuestra fuerte conexión con los clientes a través de Latinoamérica, ya estamos planificando una nueva serie de eventos ‘Conocimiento Sin Fronteras’ por toda la región para 2025 y más allá”.
Aviagen es una compañía de genética avícola global. Tiene su casa central en Huntsville, Alabama, Estados Unidos, y posee operaciones en todos los continentes, con 8.000 puestos de trabajo y clientes en 100 países.
Jul 16, 2024 | Avicultura, Noticias
Los estudiantes se convirtieron en conocedores con respecto a áreas cruciales tales como bienestar del ave, bioseguridad, y compartimentación para seguridad y salubridad alimentaria, eficiencia alimenticia para mayor sostenibilidad, vacunación efectiva y técnicas de manejo de enfermedad, ventilación, temas esenciales para la salud.
Montevideo | Todo El Campo | Aviagen® Norte América finalizó su 61ª Escuela Anual de Manejo de Producción el 27 de junio. Llevada a cabo en Huntsville, Alabama, EE.UU., el evento de un mes de duración reunió a 35 estudiantes provenientes de 20 países, quienes profundizaron en las mejores prácticas de manejo avícola y experimentaron los beneficios de “Criar el Éxito Juntos.”
VISIÓN EN PROFUNDIDAD, ENFOQUE “ENSEÑAR AL INSTRUCTOR”.
“Nuestro objetivo con la Escuela es entregar a nuestros clientes perspectivas valiosas sobre técnicas de manejo efectivas, que han sido probadas en cuanto a mejorar el bienestar, la sostenibilidad y la productividad tanto de pollos de engorde como de reproductores en las operaciones avícolas”, explicó Dr. Marc de Beer, presidente de Aviagen Norte América.
De Beer subrayó que, además de la teoría en la sala de clases, los estudiantes lograron experiencia práctica en la granja, en el laboratorio de diagnósticos, y en el molino de alimento. “Nuestro enfoque es ‘enseñar al instructor,’ habilitándolos con el profundo conocimiento que necesitan para compartir sus aprendizajes con sus colegas al regresar al hogar.”
PLAN DE ESTUDIOS EXPANSIVO, EXPERIENCIA PRÁCTICA.
Actividades destacadas para los estudiantes incluyeron visitas al Centro de Desarrollo de la Producción, de última generación, de Aviagen en Albertville, Alabama, al Centro de Distribución de Huevos y Laboratorio Veterinario en Elkmont, Alabama, y al Molino de Alimento en Pikeville, Tennessee, así como también al Centro Tecnológico Avícola Nacional en la Universidad de Auburn.
Los estudiantes se convirtieron en conocedores con respecto a áreas cruciales tales como bienestar del ave, bioseguridad, y compartimentación para seguridad y salubridad alimentaria, eficiencia alimenticia para mayor sostenibilidad, vacunación efectiva y técnicas de manejo de enfermedad, ventilación, temas esenciales para la salud de piernas y salud intestinal, manejo de planta incubadora e incubación, además de la importancia de la calidad del agua.
El completo plan de estudios puso de relieve más de 35 temas que abarcaron las más recientes innovaciones en la producción avícola. Los estudiantes participaron en seminarios, talleres, y experiencias prácticas en terreno, actividades dirigidas por expertos de Aviagen y conferenciantes invitados especializados en cuidado veterinario, nutrición, investigación y desarrollo genético, manejo de producción y de granja, además de incubadora e incubación.
ESTABLECIENDO CONEXIONES Y REDES PARA TODA LA VIDA.
“Otro aspecto importante de la Escuela de Manejo de Producción es la oportunidad para conectar e intercambiar ideas con profesionales avícolas afines de todo el mundo,” agregó Taylor Davis, especialista en Marketing Digital y de Eventos. Davis, junto con Tanner Gallik, especialista en Marketing, organizaron la escuela e incorporaron actividades de creación de equipos para fomentar conexiones de toda la vida entre los participantes.
DEMOSTRACIÓN DE EXCELENCIA.
La investigación demuestra que los ensayos frecuentes aumentan la retención mediante el reforzamiento de conceptos clave. Por consiguiente, los estudiantes realizaron pruebas semanales durante todo el mes, y al final del curso, los mejores puntajes fueron reconocidos. Felicitaciones a los triunfadores de este año:
1er lugar: Ahmed Sayed, Gerente Asistente Cuidado Veterinario en Sector GPs, Cairo Poultry Company (CPC), Egipto;
2° lugar: Jongsu Ha, Director de Bioseguridad y Gerencia de Higiene, Samhwa GPs Breeding Agri., INC., República de Corea;
3er lugar: Patrick Sakayo, Gerente Operaciones Reproductores, Tanbreed Poultry Limited, Tanzania.
ENTUSIASTA RESPUESTA DE ESTUDIANTES.
“Valoré la oportunidad de aprender las más recientes técnicas de manejo de la industria y cuidado veterinario de parte de expertos de gran experiencia. Tuve amplias oportunidades para recibir consejo personalizado sobre nuestros desafíos específicos locales y mejores prácticas. También aprecié la hospitalidad de nuestros anfitriones,” comentó Ahmed Sayed, Gerente Asistente de Cuidado Veterinario en Sector GPs, Cairo Poultry Company (CPC), Egipto.
Alan Mair, Gerente Operaciones Pollo de Engorde, Turosi Food Solutions, Australia, agregó: “Agradezco al personal de Aviagen por excelentes cuatro semanas. Ellos aseguraron que tuviéramos un programa variado, con abundante tiempo para conectar y aprender de nuestros compañeros estudiantes. La Escuela me capacitó para mejorar mi conocimiento sobre manejo y ganar una comprensión más profunda de las necesidades de las aves Ross, lo que me ayudará a mejorar el rendimiento, salud y bienestar de mis parvadas a mi regreso a casa.”
Para más información acerca de la Escuela Aviagen de Manejo de Producción, visite nuestra página de la escuela en el sitio de Aviagen.
Para más información: Escuela de manejo de la producción de Aviagen | Aviagen o visitar Aviagen
