Industria cárnica brasilera busca seguir creciendo y ganando mercados.

Industria cárnica brasilera busca seguir creciendo y ganando mercados.

La mira está puesta en mercados asiáticos, comenzando con una mayor presencia -más aún de la que tiene hoy- en China.

Brasil | Todo El Campo | Para este año los directivos de la Asociación Brasilera de Industrias Exportadoras de Carne (Abiec) tienen en agenda la visita a seis ciudades de China en las que se reunirán con compradores a los que les expondrán la carne de su país.

El presidente de Abiec, Roberto Perosa, dijo que la institución desarrollará un plan de “internacionalización en Asia”, y que China será el primer destino, para después, en 2026, continuar con otros países asiáticos.

Además, en mayo de este año, Abiec inaugurará una oficina comercial en China, y cuando se instale iniciarán las visitas a aquel país, comentó al participar de un evento en la Asociación Brasilera de Comercialización Rural y Agronegocios (Abmra).

Las ciudades y zonas seleccionadas suman 500 millones de habitantes, lo que significa un potencial muy importante.

Brasil ya vende a China el 40% de su carne, lo que muestra la importancia de ese destino, y con la nueva agenda de Abiec los envíos a ese país seguramente se incrementarán. Sin embargo, la Asociación de los exportadores dice que también se busca diversificar destinos.

El proyecto Brazilian Beef Dinner (cenar con carne brasilera) va en ese sentido y promueve eventos gastronómicos para presentar la carne. Durante 2025 se realizarán ocho eventos de ese tipo, informó Perosa.

LIBRE DE AFTOSA SIN VACUNACIÓN.

Abiec espera que en mayo la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) reconozca al país como libre de fiebre aftosa sin vacunación. A partir de ese reconocimiento se deberían generar oportunidades de mercados que ahora están cerrados, comentó el presidente de Abiec.

Foto de portada MAPA.

En octubre, nuevo récord de Brasil en exportaciones de carne vacuna.

En octubre, nuevo récord de Brasil en exportaciones de carne vacuna.

China, Brasil y Filipinas son los principales destinos.

Brasilia, Brasil | Todo El Campo | En octubre, los envíos de carne vacuna brasileña al exterior registraron un nuevo récord al alcanzar las 301.166 toneladas, con ingresos de US$ 1.360 millones. En los primeros diez meses de 2024, el aumento fue de 29,9% en el volumen exportado, logrando 2,4 millones de toneladas, mientras que los ingresos crecieron 22,8%, llegando a los US$ 10.500 millones.

Análisis de la Asociación Brasileña de las Industrias Exportadoras de Carne (Abiec) entienden que en los primeros diez meses de 2024, las exportaciones de carne vacuna en Brasil ya igualaron prácticamente el resultado de todo el año 2023, cuando el país exportó 2,29 millones de toneladas, moviendo US$ 10.500 millones.

«Para dar una dimensión del tamaño y de la eficiencia de las exportaciones de carne vacuna brasileña, basta decir que, en octubre, se enviaron más de 400 contenedores por día en Brasil», dijo el presidente de Abiec, Antônio Jorge Camardelli, quien también afirma que, en el mismo mes, los precios promedio de la carne vacuna exportada tuvieron una recuperación del 5%, impulsado por el aumento del 7,4% en el precio medio de la carne fresca.

CHINA, ESTADOS UNIDOS Y FILIPINAS.

China, el mayor mercado para Brasil, importó casi 159.595 toneladas. «Esto confirma, una vez más, la asociación entre los dos países. Hoy, China tiene una participación del 54,4% en el monto exportado por Brasil en carne vacuna, y eso es el resultado de un trabajo diario de conquista y mantenimiento de este mercado, para lo cual contamos con la asociación de la Agencia Brasileña de Promoción de Exportaciones e Inversiones, ApexBrasil», argumentó Camardelli.

Estados Unidos se mantiene como el segundo mayor comprador de carne de vacuno de Brasil, con volúmenes de 27.940 toneladas e ingresos por US$ 159,3 millones en el último mes. Esto representa un aumento del 10,4% en volumen y del 12% en ingresos, en comparación con el pasado mes de septiembre. Filipinas fue el tercer mayor destino de la carne vacuna brasileña el mes pasado, con 11.369 toneladas exportadas e ingresos de US$ 42,7 millones.

LOS PRINCIPALES COMPRADORES.

En 2024, los diez mayores compradores de carne vacuna de Brasil representaron, en volumen, alrededor del 80% de todo lo que Brasil exportó.

Mercados como China también destacan aquí, con volúmenes de más de 1 millón de toneladas e ingresos por US$ 4.800 millones, entre enero y octubre, registrando un 12,7% en el volumen embarcado y un aumento del 3% en los ingresos en comparación con el mismo período de 2023.

Estados Unidos registró un aumento significativo en los envíos este año, del 69%, alcanzando las 175.193 toneladas, con ingresos por US$ 1.020 millones (un aumento del 58,7% en comparación con el mismo período del año pasado).

También se destacaron Emiratos Árabes, con envíos de casi 125.000 toneladas, Hong Kong con compras cercanas a las 100.000 toneladas, Chile (86.587 toneladas), Filipinas (80.472 toneladas) y Egipto (78.080 toneladas).

PERSPECTIVAS

Para Camardelli, las perspectivas de las exportaciones en el último bimestre de 2024 dependerán del contrapeso entre la demanda del mercado interno, a medida que se acerca el fin de año, y la posibilidad de que las industrias negocien lo que ha demandado el mercado externo. «Pero, en cualquier caso, 2024 tiende a cerrar sus resultados con exportaciones récord de carne vacuna tanto en volumen como en ingresos», concluyó.

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