Mercado de Lácteos

En agosto será el 10° Congreso Internacional de la Industria Láctea.

Se realizará bajo el lema “La capacitación como herramienta para enfrentar nuevos desafíos”. Montevideo | Todo El Campo | Los días 8 y 9 de agosto, en el Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) se realizará el 10° Congreso Internacional de la Industria Láctea. Este...

Bajas generalizadas en Fonterra.

La leche en polvo entera ajustó 4,3% y cayó a US$ 3.218. El único producto que subió fue la lactosa y lo hizo marginalmente, 0,6%. Montevideo | Todo El Campo | Fonterra comercializó el martes 2 de julio un total de 24.136 toneladas, 43,8% más que el evento anterior, y...

Leche en polvo entera cayó 2,5% pero mantiene un buen precio de casi 3.400 dólares.

También bajó el volumen comercializado, a 16.787 toneladas, un 4,8% menos que el evento anterior. Montevideo | Todo El Campo | En las ventas de Fonterra del martes 18 de junio se registró una leve caída del precio promedio, de apenas 0,5% quedando el valor de la...

Brasil. Las importaciones lácteas vuelven a mostrar un descenso más significativo.

Hay factores limitantes de las importaciones, como los decretos federales y estatales, que entraron en vigor este año precisamente para limitar las importaciones de lácteos. Brasil, RS | Sindilat* | Todo El Campo | Durante mayo las importaciones de lácteos cayeron...

La leche en polvo volvió a subir manteniendo la tendencia alcista.

Lo más destacado es que la leche en polvo registró la quinta suba consecutiva. Montevideo | Todo El Campo | Volvió a subir el promedio de Fonterra que operó el martes 4 de junio, primera jornada de ventas del mes. El alza fue de 1,7% a US$ 3.824 la tonelada. En total...
Inale publicó valores de quesos artesanales correspondientes a enero.

Inale publicó valores de quesos artesanales correspondientes a enero.

El informe se elabora con datos aportados por los productores. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de la Leche (Inale) publicó el informe de enero con el promedio de precio por kilo según tipo de quesos. Los datos se originan en los propios productores,...

Plaza Rural
Panarmix
Valdez y cia
brou
brou
Ventas totales en la feria de quesos.

Ventas totales en la feria de quesos.

La falta de precipitaciones afecta la producción; el mercado sigue tranquilo con la presencia de algún comprador nuevo. Con escasa oferta y mercado disminuido se realizó la feria semanal de quesos en Ecilda Paullier. Eduardo Mesa dijo que hay una falta del 10 o 15%,...

Bajó Fonterra, pero sin perder la estabilidad.

Bajó Fonterra, pero sin perder la estabilidad.

La leche en polvo entera se ubicó en los US$ 4.125 la tonelada. Este martes 21 de junio Fonterra celebró el evento 310, una subasta de ajuste de precios, con el promedio cayendo 1,3% hasta los US$ 4.600 la tonelada. La leche en polvo entera tuvo una baja marginal,...

Ventas totales en la feria de quesos.

Ventas totales en la feria de quesos.

El mercado quesero sigue igual que la semana anterior, con merma del 10% o 15%, dijo Eduardo Mesa sobre la feria de esta semana en Ecilda Paullier. Las ventas fueron totales. LOS PRECIOS SE MANTIENEN. Queso Colonia de primera calidad entre los $ 180 y $ 200. Queso...

El mercado de quesos sigue “quieto”.

El mercado de quesos sigue “quieto”.

Algunas categorías registraron subas de precio El mercado de quesos sigue “quieto”, dijo Eduardo Mesa al comentar el mercado de quesos de esta semana. La modalidad continúa siendo la misma, ventas telefónicas y en la feria se concreta la entrega, con alguna excepción...

Fonterra subió a US$ 4.656.

Fonterra subió a US$ 4.656.

La leche en polvo descremada subió 3,0%; en tanto que la entera bajó levemente 0,3%. Este martes 7 de junio se realizó el evento 309 de Fonterra que marcó una suba después de cinco bajas consecutivas. El valor promedio fue de US$ 4.656 la tonelada, 1,5% más que la...

Entre enero y abril, las exportaciones lácteas crecieron 24%.

Entre enero y abril, las exportaciones lácteas crecieron 24%.

Los productos de exportación de Uruguay son leche en polvo entera, leche en polvo descremada, quesos y manteca. El Instituto Nacional de la Leche (Inale) informó que en el primer cuatrimestre del año (enero-abril), la facturación por exportaciones mejoró un 24% en...

La feria Prolesa 2022 se realizará en junio.

La feria Prolesa 2022 se realizará en junio.

Además, Prolesa inaugura su nuevo centro de distribución y logística de semillas, ubicado en ruta 11 km 89.200, en Santa Lucía-Canelones. Prolesa lanza la 12° edición de la Feria, evento que se desarrollará del 13 al 18 de junio de 2022.  La temática de esta edición...

Venta total de La Muesca y La Rosa Blanca.

Venta total de La Muesca y La Rosa Blanca.

El remate estuvo a cargo de Di Santi. El viernes 6 de mayo, en el local Cardal, escritorio Di Santi remató los toros Holando de La Muesca y Jersey de La Rosa Blanca, más vientres, lo que constituyó una interesante dispersión de genética lechera. El detalle de la...

Importante caída de Fonterra y la leche en polvo entera.

Importante caída de Fonterra y la leche en polvo entera.

La leche en polvo entera sumó una nueva baja, la cuarta consecutiva, y perforó los US$ 4.000 la tonelada por primera vez luego de superar ese valor en la segunda quincena de enero. El martes 3 de mayo se realizó la primer subasta de Fonterra que tuvo una caída...

En el mundo la producción lechera cayó 1,03%.

En el mundo la producción lechera cayó 1,03%.

En los dos primeros meses del año, la mayor caída productiva fue en Nueva Zelanda y el mayor aumento en Japón. Uruguay registró una caída del 1,2% La leche producida en los principales países y bloques dedicados al sector, en el período enero/febrero 2022 tuvo una...

Con nuevos desafíos, el mercado de quesos se mantiene sin cambios.

Con nuevos desafíos, el mercado de quesos se mantiene sin cambios.

Esta semana la feria estuvo muy tranquila con compradores semanales que no se hicieron presentes. Las ventas fueron totales y se digitaron previamente de forma telefónica. Los precios de los quesos continúan incambiados, con pocas ventas y afectados por el aumento de...

Exportaciones lácteas crecieron 27% en el primer trimestre del año.

Exportaciones lácteas crecieron 27% en el primer trimestre del año.

Argelia, China y Brasil son los principales destinos. Las exportaciones lácteas en el primer trimestre de 2022 totalizaron US$ 203,9 millones y subieron 27% respecto a igual período de 2021, informó el Instituto Nacional de la Leche (Inale). La colocación de leche en...

En Fonterra esperan un sostenimiento de precios.

En Fonterra esperan un sostenimiento de precios.

Los precios del GDT del martes 5 de abril volvieron a sufrir una leve baja, igualmente la expectativa es que se sostengan en estos niveles a mediano plazo. El martes 5 de abril se registró una baja del 1% en el global de lácteos del GDT, la leche en polvo entera, tuvo...

Fonterra bajó, la leche en polvo entera sigue estable.

Fonterra bajó, la leche en polvo entera sigue estable.

La leche en polvo bajó 1,5%, pero sigue con un valor estable por encima de los 4.500 dólares. Se realizó un nuevo evento de Fonterra (305) que cerró a US$ 4.981 valor promedio, 1% menos respecto al precio anterior. Los valores, por tonelada, se posicionaron de la...

Feria de quesos: Mercado corto y con ventas totales.

Feria de quesos: Mercado corto y con ventas totales.

Hay factores que inciden en la comercialización, como fertilizantes que llegan a precios alarmantes. La feria de quesos se desarrolló de forma moderada en cuanto a vendedores. La pizarra sigue igual pero comienzan a aparecer factores que inciden en la...

Di Santi: Excepcional liquidación de tambo.

Di Santi: Excepcional liquidación de tambo.

Se rematarán 1.100 Holando y maquinaria. Este sábado 2 de abril, escritorio Di Santi conducirá un remate excepcional, la liquidación total del tambo Nueva Irsa por cuenta de la Sociedad Civil Agropecuario El Milagro. El remate comenzará a las 11.00 horas y será en...

Cerrado Rusia, ¿en qué mercado Uruguay puede colocar la manteca?

Cerrado Rusia, ¿en qué mercado Uruguay puede colocar la manteca?

En un mundo superconectado y relacionado, cualquier suceso mundial nos afecta a todos. La invasión de Rusia a Ucrania generó sanciones financieras y económicas a Moscú que acabaron afectándonos, concretamente en las exportaciones de manteca. La industria local está...

Piden que Fonterra se retire de Rusia.

Piden que Fonterra se retire de Rusia.

“Va a ser bastante inútil tener cualquier negocio en Rusia porque básicamente se van a convertir en un Estado paria, el dinero que tenemos atado allí ahora probablemente se pierda”, dijo Andrew Hoggard, presidente de Federated Farmers. A medida que las compañías...

Con más compradores y vendedores, subieron los precios de los quesos.

Con más compradores y vendedores, subieron los precios de los quesos.

Las ventas fueron totales. La merma en la producción de leche se refleja en la feria de quesos en Ecilda Paullier, dijo Eduardo Mesa, mientras que los compradores muestran más interés con compradores y vendedores nuevos lo que es propio de estas fechas. LOS VALORES....

La demanda mundial de leche continúa firme.

La demanda mundial de leche continúa firme.

Inale: “El comercio internacional de lácteos sigue en marcha a pesar de la crisis sanitaria y económica mundial”, con una oferta lenta y una demanda fortalecida. Hébert Dell’Onte | La lechería ha mostrado una importante recuperación. “Los precios internacionales se...

Fonterra cayó 0,9%.

Fonterra cayó 0,9%.

Si bien los valores que se comercializaron este martes 15 de marzo en la plataforma GDT no coinciden con lo que los mercados a futuro estaban indicando, no sorprende esta corrección a la baja. Fonterra tuvo ayer su primera baja del año. Luego de cinco subas...

Hoy sube la leche al consumidor.

Hoy sube la leche al consumidor.

El Poder Ejecutivo decretó un ajuste del valor de la leche en los comercios minoristas y al consumidor. El precio al público es de $ 37,30. La Resolución 56/022 del Ministerio de Economía y Finanzas resolvió que “los siguientes precios de venta para el litro de leche...

Rabobank espera mayor escasez de productos lácteos.

Rabobank espera mayor escasez de productos lácteos.

“Los productos lácteos se mantendrán elevados hasta mediados de año en medio de la oferta limitada”, pero “las perspectivas a más largo plazo dependen del comportamiento del consumidor y el mercado, siendo ambas muy impredecibles”. “A la volatilidad le encanta la...

Inale: ¿Qué importancia tiene Rusia para nuestros lácteos?

Inale: ¿Qué importancia tiene Rusia para nuestros lácteos?

En los últimos diez años las exportaciones de Uruguay a Rusia han promediado US$ 70 millones de dólares; en algunos años superó los US$ 100 millones. El Instituto Nacional de la Leche publicó en su web un artículo en el que detalla la importancia que Rusia tiene en el...

Se fortalece Fonterra y el promedio llega a US$ 5.065.

Se fortalece Fonterra y el promedio llega a US$ 5.065.

“Los precios de los lácteos parecen no tener techo”, opinó Justino Zavala luego del primer evento de Fonterra de marzo (N° 303), que subió 5,1%. “Los precios de los lácteos parecen no tener techo”, ese fue el primer comentario de Justino Zavala, productor de...

Pin It on Pinterest