Todo el campo

La Cocina

• Galletitas de vacaciones

  La propuesta de hoy es para cocinar con los más chicos de la casa ya que estamos de vacaciones, es una excelente idea para entretener a los niños y hacer que aprendan a disfrutar el placer de preparar cosas ricas.

• Distinta pero deliciosa, pasta con chorizo

  La receta de hoy es ideal para esos días complicados que llegamos a casa y no sabemos que preparar para la cena o el almuerzo de la familia. La vi muy apropiada, fácil y práctica.

• Hamburguesas de carne y avena

  Esta receta surgió de una charla de amigos y la preparé para poder compartirla con ustedes. Es una gran manera de incorporar la avena a nuestra alimentación.

• Boniatos en almíbar

  Los boniatos en almíbar son un delicioso y sencillo majar muy fácil de preparar. Posee muchas cualidades, es muy rico en potasio, aporta vitamina C entre otras y no contiene grasas.

• Tortas fritas bien caseras

  María Rielli: "Hoy comparto con ustedes una receta que viene de hace muchos años, de los tiempos de aquellos troperos que eran los que llevaban el ganado arreando por los caminos de nuestro país y nunca les faltaban estos ingredientes"

• Tortitas de manzana y miel

  Como siempre les traigo una receta sencilla y bien fácil de preparar. Se vinieron los fríos y con ellos  las ganas de comer cosas ricas y tomarnos algo calentito.

• Pastel de mermelada de zapallo

  No hay excusas para no hacer este postre tradicional y delicioso.

• Mermelada de zapallo para Semana Santa

  "En mi casa cuando era niña y también en la de mis vecinos, se hacía este dulce en las ollas de hierro sobre el fuego de leña. Se hacía con enormes zapallos de dulce esos que tienen pescuezo."

• Milanesas de zapallitos

  Pasar del calor al frío trae muchos cambios y la comida es uno de ellos. Es complicado pasar de las comidas livianitas y con ingredientes simples a los platos más elaborados y comidas de olla.

• Bizcochitos de miel

  Esta receta me transportó en el tiempo, a la cocina de mi casa y hasta sentí el aroma de los bizcochos recién horneados mezclados con el olor a humo de la cocina a leña.

• Pizza rápida a la sartén

  Hoy les dejo esta receta de pizza ideal para estos días tan calurosos. Sin prender el horno podremos disfrutar de una exquisita pizza.

• Tortilla de Fideos

  Me pareció una excelente idea para aprovechar restos que casi todos tenemos en la heladera y tantas veces terminamos tirando. Queda muy sabrosa y cada uno puede usar su ingenio.

• Tarta de flan y ananá sin horno

  La receta de hoy es práctica, fresca, fácil de hacer y muy rica. No necesita ser horneada. Sólo tenemos que comprar los ingredientes y poner manos a la obra.

• Albóndigas de carne con salsa

  Hay muchas maneras de preparar albóndigas, Algunas son con la carne dulce, otras son fritas con la salsa por encima. Yo les comparto mi receta, que es muy antigua, así las preparaba mi madre. Los invito a probarlas y ¡Buen provecho!

• Manzanas asadas en el microondas

  La idea de hoy es dejarles una receta muy sencilla, liviana y sobre todo muy fácil de preparar para estos días que hace tanto calor y no queremos pasar trabajo en la cocina.

• Lengua a la vinagreta

  Estamos en los últimos días del año y surgen las despedidas y celebraciones con los amigos y compañeros de trabajo. Es un plato muy sabroso fácil de hacer e ideal para agasajar y quedar muy bien.

• Budín Ingles casero

  La navidad es fiesta de familia, reencuentro de personas, recuerdo, aromas y sabores. Este budín inglés es de las recetas que mi madre hacía en la vieja cocina a leña.

• Torta del Diablo

  Esta receta la saqué hace mucho tiempo del envase de una conocida marca de cocoa, la hice y quedó exquicita. La pueden usar como base para un rico postre rellena de dulce de leche y con alguna cobertura.

• Panqueques de dulce de leche y frutillas

  Quedan muy ricos y tentadores, me comentaron que podemos cambiar el dulce por crema pastelera. Anímense y háganlos, es una buena opción para el fin de semana. Que lo disfruten.

• La Clásica Tortilla de Papas

  Mi propuesta de esta semana es una rica tortilla de papas. Una opción rápida que puede ser acompañada con variadas comidas o si te gusta sola, tambien!

• Pechuga de pollo con salsa agridulce

  Este plato puede ser perfectamente para una ocasión especial o simplemente para cocinarnos algo rico y distinto el fin de semana. ¡Espero que les quede delicioso!

• Galletitas sabrosas de perejil

  Las galletitas de hoy son super fáciles de preparar y te queda un acompañamiento expectacular para el mate o para una picadita. ¡Preparalas y contanos como te quedaron!

• Helado caserito de chocolate

  En esta oportunidad les traigo la receta de un helado casero de chocolate, livianito y delicioso para esta época que empieza el calorcito.

• Tarta de membrillo y coco

  Una receta deliciosa que la pueden disfrutar de postre, con el mate o acompañando un rico té.

• Fainá de zapallitos

  Cuando los más chiquitos de la familia no quieren saber nada de comer verduras, y no entienden lo importante que es para el organismo, nosotros tenemos que buscar la forma más creativa para ayudarlos a comer mejor. Este fainá es un ejemplo genial!