Información
Convocatoria a docentes para operadores gastronómicos calificado en carnes 2026.
El objetivo es capacitar a docentes del área Gastronomía como operarios gastronómicos calificados en carnes, fortaleciendo su rol como formadores y referentes técnicos en la materia. Montevideo | Todo El Campo | La Inspección de Gastronomía convoca a los docentes del...
Japón amplía acceso a carne de vacuno argentina.
El acuerdo permite la exportación de carne desde todo el territorio argentino, el sur (libre de aftosa sin vacunación) como el norte (libre de aftosa con vacunación). Buenos Aires, Argentina | Todo El Campo | Argentina y Japón acordaron los requisitos sanitarios para...
Hoy suben los combustibles: 2% la nafta y 7% el gasoil.
Los ministerios de Economía y Finanzas, y de Industria, Energía y Minería dijeron, en un comunicado conjunto, que a pesar de la suba el gobierno “continúa la estrategia de amortiguación”. Montevideo | Todo El Campo | La resolución del gobierno no sorprendió, el...
En la Expo Rural, los jóvenes se reúnen para hablar de su rol y el de la tecnología en el futuro de la lechería.
Con el foco en las personas y en las nuevas generaciones como protagonistas del proceso de innovación. Montevideo | Todo El Campo | En el marco de la Expo Rural del Prado, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), la Asociación Rural de Jóvenes del...
La carne uruguaya se destacó en una de las principales ferias alimentarias de Estados Unidos.
La participación de nuestro país permitió presentar la carne uruguaya ante productores, distribuidores, importadores, compradores y referentes de la industria alimentaria internacional. Montevideo | Todo El Campo | En estos días todos los ojos apuntan a la Expo Prado,...
De la lana al plástico, la paradoja de las fibras.
La lana, noble fibra natural, relegada por sintéticos a partir de 1935 cuando la humanidad se volcó al nailon y al poliéster. Montevideo | Todo El Campo | Durante diez mil años, las fibras utilizadas por el ser humano fueron naturales: lana, lino, seda, cuero,...
Alvaro Pereria de INAC: el Mercosur gana protagonismo en el tablero mundial de la carne.
El bloque alcanza un récord histórico del 37% en el mercado global, consolidando su papel como actor central en un escenario de cambios y tensiones. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | El martes 15 se realizó, con el salón Multiespacio de la Expo...
Gastón Scayola: En un mundo complejo, Uruguay debe apoyarse en la región y en el mundo.
“Cualquier incertidumbre comercial, política o geopolítica” representa para nosotros una cuestión de supervivencia y “puede ser la diferencia entre la vida y la muerte”. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Se realizó en la Expo Prado la conferencia...
Produciendo y conservando: un desafío que va de la mano.
Durante el encuentro presentamos el caso del establecimiento Las Tres Marías, como experiencia concreta de producción ganadera sobre campo natural. Montevideo | Todo El Campo | Organizado por la Asociación Uruguaya de Ganaderos del Pastizal (Augap) y Global Foods...
Ferber en la Expo Prado: “Lo que Europa exige, Uruguay lo puede dar”.
Europa sigue siendo un mercado atractivo: 450 millones de consumidores valoran calidad, sanidad, trazabilidad, seguridad alimentaria, sostenibilidad y atributos diferenciales que Uruguay puede ofrecer. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Se llevó a...
Uruguay ante el acuerdo Mercosur–UE: mantener mercados y abrir nuevos horizontes.
El desafío es consolidar sectores, adaptarse a las exigencias europeas y explorar oportunidades en otros rubros, mientras el Mercosur acelera negociaciones con Asia. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Uruguay y el Mercosur dejaron atrás la...
INAC ganó el Gran Premio de Stand 2026.
La institución continúa con sus actividades programadas en el Prado con una agenda que incluye cocina en vivo, espectáculos musicales y conferencias. Montevideo | Todo El Campo | El Instituto Nacional de Carnes (INAC) recibió el Gran Premio de Stand de Expo Prado...
Aguerre: dejaremos de ser un país que espera la lluvia para ser uno que la almacena.
En Uruguay el riego no es novedoso. Surgió asociado al arroz y se desarrolló en los últimos años; el gobierno tomó la decisión política de crear institucionalidad. Montevideo | Todo El Campo | Tabaré Aguerre, coordinador de la Comisión Ejecutiva Interministerial para...
Canadá y Australia se acercan a la UE, ¿equilibrará eso el mapa comercial global?
Europa volvería a ocupar el centro de Occidente. Si eso fuera así, el acuerdo del Mercosur con la UE que comenzó a regir este año, llegó en un momento por demás oportuno, a pesar de los 25 años de espera. Montevideo | Todo El Campo | Los mapas de la economía global se...
UTE informó que trabaja en “nuevas medidas para el sector del riego”.
El ente apunta a descuentos en el gasto energético durante los meses de zafra y medidas para aliviar los costos fijos fuera de ese período, con el objetivo de facilitar la incorporación de tecnología. Montevideo | Todo El Campo | El lunes 14 fue inaugurado el stand de...
Presidenta de Ancap destacó el vínculo del ente con el sector agropecuario.
Los productores agropecuarios constituyen uno de los principales socios de Ancap, sostuvo San Ramón, y subrayó el aporte del sector al desarrollo económico y productivo de Uruguay. Montevideo | Todo El Campo | En la inauguración del stand de Ancap, la presidenta del...
Stand MGAP en Expo Prado 2026: la “Trivia 360”.
Considerando la gran contradicción de Uruguay: un país agropecuario que ignora todo de la agropecuaria, el Ministerio propone aprender jugando. Montevideo | Todo El Campo | El viernes 11 se inauguró el stand del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) en...
Brasil. La agricultura lidera la generación de empleos formales en el estado de São Paulo
El sector generó un balance de 9.298 empleos en julio, pero el mercado de empleos cayó un 1,6% en un año. São Paulo, Brasil, | Todo El Campo | En julio de 2026, la agricultura registró el saldo neto más alto de empleos formales entre los sectores de la economía de São...
El Prado puso la competitividad en debate: el Estado y los empresarios frente al desafío global.
La competitividad exige tanto inversión privada como políticas públicas. Logística, energía y talento fueron señalados como pilares urgentes, mientras las pruebas PISA y la conflictividad portuaria expusieron las debilidades estructurales del país. Hébert Dell’Onte...
Para la Federación Rural, el atraso cambiario es “un desequilibrio permanente”.
El fortalecimiento del peso frente al dólar se ha transformado en un costo adicional para el sector productivo y en un subsidio implícito al consumo de bienes importados. Montevideo | Todo El Campo | La Federación Rural apuntó, en un comunicado de reciente...
ARU recibió al ministro del Interior.
Desde el Ministerio se resaltó la caída de los abigeatos y la incorporación de tecnologías como apoyo en el combate del delito y otros usos. Montevideo | Todo El Campo | El ministro del Interior, Carlos Negro, se reunió con la Comisión Directiva de la Asociación Rural...
Estudiantes suizos descubren que la lana puede proteger el hielo tanto como las lonas sintéticas.
El experimento se realizó en el glaciar Tsanfleuron, donde las primeras mediciones mostraron que las mantas de lana ofrecen una protección similar a las coberturas sintéticas durante el verano. Montevideo | Todo El Campo | Durante años, algunas zonas de los glaciares...
A 25 años de la revacunación antiaftosa, Biogénesis Bagó reafirma su compromiso con la sanidad ganadera uruguaya
En el arranque de la 121ª Expo Rural del Prado, la compañía vincula sanidad animal, productividad y el concepto de Una Salud, en un país que es referencia regional por su trazabilidad, su integración forestal-ganadera y su producción a pasto natural. Montevideo | Todo...
El mundo se complica, se espera fuerte suba del petróleo y de la energía en general.
Docente de la Universidad de Oslo advirtió: “Estamos realmente cerca de un fuerte aumento en el precio del petróleo y un choque energético global”. Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | Las guerras siempre han existido, por una razón u otra los seres...
Orsi aseguró a intendentes que el gobierno aportará fondos para prevenir y paliar efectos de El Niño.
Las tareas vinculadas a drenajes y cursos de agua, son algunas de las acciones que se podrían desplegar; también en respuestas sobre vivienda y caminería rural. Colonia | Todo El Campo | El compromiso del presidente Yamandú Orsi con los 19 intendentes del país fue...
Brasil va por el mercado indonesio: 21 nuevos establecimientos exportarán carne y vísceras.
El número de unidades brasileñas autorizadas para exportar al país alcanza las 73. Brasilia, Brasil | Todo El Campo | El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil (MAPA), informó sobre la habilitación de nuevos establecimientos brasileños para exportar carne de...
Tierra arrendada en 2025 para producción tuvo un promedio de US$ 133/ha/año.
La superficie arrendada superó las 900.000 hectáreas, 3% menos si lo comparamos con el año calendario 2024. Montevideo | Todo El Campo | La Oficina de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó sobre los...
El petróleo Brent en más de US$ 100/barril.
El crudo cotiza en US$ 100,93 con alzas de más del 15% en el último mes. La tensión en Medio Oriente y la caída de suministros sostienen la volatilidad del mercado. Montevideo | Todo El Campo | Incertidumbre es el estado general de todo el mundo, marcado por una serie...
Brasil avanza en la reanudación de las exportaciones de aves de corral y miel a la UE.
Las autoridades entienden que la auditoría sanitaria europea representa un avance en el proceso de reinclusión de Brasil en la lista de proveedores del bloque. Brasilia, Brasil | Todo El Campo | El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAPA) informó que la auditoría...
Paspalum de Oro 2026. Hasta el 30 de setiembre se pueden hacer postulaciones.
Las postulaciones se recibirán hasta el día 30 de setiembre de 2026. El reconocimiento será entregado el 11 de noviembre. Montevideo | Todo El Campo | Las postulaciones para el Paspalum de Oro 2026 se recibirán hasta el día 30 de setiembre próximo. El reconocimiento...
Argentina y Brasil unen esfuerzos contra el abigeato.
El objetivo es unificar esfuerzos, agilizar el intercambio de información y coordinar operativos de control para evitar que los delincuentes utilicen la frontera fluvial como una vía de escape. Montevideo | Todo El Campo | Autoridades y responsables de la seguridad...
Paro en el puerto por tiempo indeterminado.
La empresa dijo que operar de esa manera “continúa generando importantes daños y perjuicios a TCP, clientes, usuarios del puerto y toda la cadena logística”, pero “no solicitará la esencialidad”. Montevideo | Todo El Campo | El sindicato del la Terminal Cuenca del...
Ante pedidos de esencialidad, Castillo dijo que “el puerto no está en conflicto, solo la terminal de contenedores”.
Desde la oposición, el senador Javier García señaló al sindicato por estar “llevando adelante un boicot”; y lo acusó de estar “poniendo en jaque y estar dañando al Uruguay”. Montevideo | Todo El Campo | Juan Castillo, ministro de Trabajo y Seguridad, dijo que el...