Revolución ganadera en Florida: tecnologías forrajeras, más producción a menor costo.

Revolución ganadera en Florida: tecnologías forrajeras, más producción a menor costo.

Jornada sobre resultados de la remolacha y el nabo forrajero, alternativas de alta energía y bajo costo que optimizan la producción en medio de desafíos productivos y climáticos.

Montevideo | Todo El Campo | ¿Cómo aprovechar El Niño?, una jornada de campo y salón sobre alternativas forrajeras para producir más en menos tiempo, área y costos, una actividad organizada por Valle Verde y Serkan Semillas, con el apoyo de la Asociación Rural de Florida y el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) que será el día martes 21 de julio a las 09.30 horas en la Asociación Rural de Florida.

El Ing. Agr. Mateo Algorta se refirió a dicha actividad en el programa Diario Rural (CX4 Radio Rural); la misma está orientada a mostrar novedades y tecnologías forrajeras evaluadas en condiciones reales de producción.

Remolacha forrajera. Se observará una remolacha sembrada en octubre que toleró una sequía prolongada. Actualmente es pastoreada por 98 vacas y vaquillonas en 20 hectáreas (7 de remolacha y 13 de avena y raigrás), logrando una ganancia diaria promedio de 880 gramos por animal en el último mes.

Características de la remolacha. Es un alimento energético equivalente al grano de maíz de bajo costo y fácil manejo. La variedad utilizada -Brigadier- crece un 90% por encima del suelo, lo que facilita que el animal la tumbe y la consuma por completo. Ofrece un solo pastoreo pero con un alto aprovechamiento, cercano al 99%.

Disertaciones. Habrá una charla de salón con la participación del INIA y productores de todo el país para discutir cómo potenciar la producción en menos tiempo y área ante la variabilidad climática como el fenómeno en el marco de un año con características de El Niño.

NOVEDADES FORRAJERAS.

Algorta también se refirió a las megatérmicas y el nabo forrajero.

Sobre las megatérmicas, son ideales para años con lluvias por encima del promedio, ya que su instalación es rápida y permiten el pastoreo a los 60 días o 90 días en años neutros; tienen entre un 12% y 14% de proteína.

El nabo forrajero es un verdeo de pastoreo con calidad similar a la remolacha, tiene más proteína que la alfalfa y misma energía que el maíz. Se utiliza puro en tambos o mezclado con sorgo forrajero o Sudangrass en ganadería, mejorando la producción de leche y las ganancias de peso en verano.

INSCRIPCIONES.

Actividad sin costo.

Los cupos son limitados debido a que el evento finaliza con una picada/cazuela.

Los interesados pueden inscribirse a través de la web Valle Verde Serkan Semillas en la sección de contacto (Valle Verde Serkan Semillas-Contacto).

ACTIVIDAD EN EL LITORAL EL JUEVES 16 DE JULIO.

El equipo también estará presente como sponsor en la jornada de la Agropecuaria de Dolores, titulada La revolución del ganado, para difundir estas mismas tecnologías entre los productores de la zona del litoral.


AUDIO COMPLETO.

Producción periodística de Horacio Jaume y Estela Apollonio, programa Diario Rural, CX4 Radio Rural.

Nabo forrajero, alta calidad para la lechería y la carne.

Nabo forrajero, alta calidad para la lechería y la carne.

Más producción de leche y mejor engorde del ganado.

Montevideo | Todo El Campo | El Ing. Agr. Mateo Algorta, director de Serkan Semillas, comentó que tuvimos una primavera verano con menor demanda de semillas, porque sobraba pasto en los campos, seguido de las buenas lluvias de febrero en adelante que hicieron posible que esas pasturas se mantuvieran y los verdeos rindieran, con un atraso en la zafra de otoño.

Agregó que la avena se movió más lento y más tarde; los raigrases tuvieron una buena demanda, principalmente en las variedades protegidas. “La demando no la vimos tanto en el raigrás 284 pero sí se vendieron rápidamente algunos tetraploides de alta producción”.

Los verdeos tuvieron “una zafra normal con un lindo crecimiento en perennes”, llegando a “un récord de ventas”, por lo que la falta de verdeos fue cubierta por “las praderas” y “nos permitió crecer en la zafra de otoño”.

NABO FORRAJERO, EXCELENTES RESULTADOS EN LECHE Y CARNE.

Señaló que sigue trabajando con el nabo forrajero y ya se están entregando las semillas. Hay productores que lo siembras, pero en otoño hay muchas opciones para las pasturas invernales, por lo que el foco del nabo se pone en las simbras de agosto a noviembre, asegurando volumen y calidad principalmente en primavera, verano y otoño”.

Es la forrajera de alta calidad y con varios ítems de virtudes como la tolerancia frente a sequías, heladas, versatilidad, aceptación de diversos tipos de suelo; lo único que no tolera es el encharcamiento, dijo Algorta.

En lechería ha tenido muy buenos resultados: “El tambero ve la calidad en el tanque de frío ese mismo día y tenemos productores y asesores que han aumentado de 2 a 4 litros por vaca por día en verano, después de que los animales ingresan al nabo”. En sentido opuesto para igual, “cuando dejan el nabo la producción baja 2 o 4 litros”.

“En la producción de carne también se ha probado, con vacas de invernado ganando en verano entre 800 y 900 gramos por día, quedando gordas en menos de dos meses”.

El nabo es un verdeo anual con un rendimiento de 3 a 5 pastoreos según el manejo y la intensidad. El objetivo es sembrarlo de agosto a setiembre puro, como se hace a nivel de tambo.

ENTREVISTA COMPLETA.  

Mateo Algorta | Diario Rural | XC4 Rural

INVITACIÓN JORNADA EN LA EXPO PRADO.

El martes 9 de setiembre, a las 18.30, se realizará una charla en el salón Multiespacio, actualizando las novedades en forrajeras de verano, con mediciones y datos, y la participación de Héctor Pérez, profesional del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), con más de 30 años de experiencia en megatérmicas.

También participará Félix Gutiérrez del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA).

Luego de la charla se compartirá una cena por los 50 años de Serkan.

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