INAC con su marca Uruguay Meats participó del Famous Food Festival, uno de los eventos gastronómicos más relevantes de Nueva York.
Montevideo | Todo El Campo | Más allá de la decepción y el desánimo deportivo por los magros resultados del seleccionado de fútbol en el Mundial, Uruguay continúa promocionando la carne uruguaya -que nunca falla- en la ciudad Nueva York.
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) con su marca Uruguay Meats, participó del Famous Food Festival, uno de los eventos gastronómicos más relevantes de Nueva York, Estados Unidos.
El festival reunió, durante tres jornadas, a decenas de miles de visitantes constituyendo una importante plataforma para la promoción de bebidas y experiencias gastronómicas ante consumidores, informó INAC.
El Instituto de la Carne estuvo presente con un stand de 18 metros cuadrados especialmente diseñado para promocionar la carne uruguaya y sus atributos diferenciales.
Durante el evento, se realizaron degustaciones de carne vacuna uruguaya, como bife ancho, vacío, entraña fina y picaña, permitiendo que miles de asistentes conocieran de primera mano la calidad y el sabor de la producción nacional.
La propuesta gastronómica estuvo a cargo del chef estadounidense Tim Clowers *, reconocido cocinero e influenciador gastronómico, que preparó los distintos cortes y compartió con el público las características que distinguen a la carne uruguaya.
Tim Clowers, había sido invitado por INAC en el mes de marzo a visitar Uruguay junto a renombrados chefs de otras partes del mundo. Gracias a esta experiencia, el cocinero pudo transmitir los conocimientos aprendidos sobre la cadena cárnica uruguaya al público estadounidense.
La participación de Uruguay Meats estuvo centrada en los principales mensajes de posicionamiento que INAC desarrolla para el mercado estadounidense, destacando a Uruguay como un productor confiable de carnes de alta calidad, provenientes de animales criados a cielo abierto, con alimentación predominantemente a pasto, trazabilidad individual obligatoria, libre de hormonas y altos estándares de inocuidad y sostenibilidad.
En representación de INAC participaron el vicepresidente del Instituto Leonardo Bove, y el jefe de Marca Andrés Angulo, quienes acompañaron las actividades promocionales y mantuvieron contacto con consumidores.
La presencia en el Famous Food Festival, forma parte de la estrategia de promoción internacional que desarrolla INAC para fortalecer el posicionamiento de Uruguay Meats en Estados Unidos, uno de los mercados más relevantes para la carne uruguaya de alto valor agregado.
El deporte y los eventos deportivos son sitios estratégicos para promocionar nuestra producción y llegar con más fuerza a mercados en los que ya estamos o encontrar nuevos interesados.
Hébert Dell’Onte Larrosa | Montevideo | Todo El Campo | En algún momento de la historia los eventos deportivos de convocatoria masiva dejaron de ser solo deportivos para ser instrumentos de propaganda política de los diversos gobiernos o regímenes. La Alemania de Hitler en tiempos de ese siniestro personaje; la Unión Soviética y Estados Unidos en épocas de la guerra fría, son apenas algunos pero claros ejemplos de muchos que se podrían mencionar. Seguro que cada lector podría dar su aporte en ese sentido, ya sea en competencias olímpicas o de fútbol.
Afortunadamente eso cambió, y el éxito deportivo ya no se vincula al éxito de una ideología, tampoco el fracaso. Pensar que el país que gana un mundial de fútbol o recibe mayor cantidad de medallas olímpicas es política o ideológicamente mejor que otros que no lograron esa hazana, es de una superficialidad en la que ya nadie cree.
Pero al ser capaces de convocar a millones de personas en un mismo lugar por un lapso de tiempo breve, los eventos masivos del deporte continúan siendo ideales para el desarrollo de marketing.
En el caso de Uruguay, el uso de lana Merino en la confección de prendas que utiliza la delegación y los deportistas es un ejemplo. También los eventos que se organizan para mostrar nuestros productos como la carne y los vinos.
A diferencia del marketing político de otros tiempos, mostrar lo que se produce es totalmente legítimo, y como Uruguay, otros países aprovechan esa vidriera que es el Mundial para mostrar sus encantos, entre ellos Brasil, actor relevante en el mercado de la carne.
La Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA) y la Agencia Brasileña de Promoción del Comercio y la Inversión (ApexBrasil) lanzaron una campaña internacional para promover la proteína animal de ese país durante el mayor campeonato de fútbol que se está llevando en México, Estados Unidos y Canada, habiendo inaugurado 650 puntos de comunicación en los tres países, con contenido en español e inglés, según el caso.
Efectivamente, no es solo nuestro Instituto Nacional de Carnes (INAC) el que promociona carnes de primer nivel, las instituciones brasileñas hacen lo suyo para promocionar su producción.
La campaña de Brasil comenzó el 11 y fue hasta el 22 de junio llegando a consumidores y turistas en algunas de las principales ciudades de Norteamérica, desarrollando una estrategia para “fortalecer la imagen internacional de las proteínas animales producidas en Brasil, destacando atributos reconocidos mundialmente, como la calidad, la seguridad alimentaria, la sostenibilidad y la capacidad de suministro”, dijo ABPA en un comunicado al que accedió Todo El Campo.
En Estados Unidos, la campaña se centró en principalmente en Nueva York, con anuncios publicitarios, taxis, tiendas, hoteles, bares, restaurantes, gimnasios y ascensores corporativos.
En Canadá, la acción se desarrolló en Toronto y Vancouver, con presencia en espacios publicitarios, aeropuertos, metros, trenes, paradas de autobús, taxis, centros comerciales y restaurantes.
En México, la campaña se llevó a cabo en una de las cartas publicitarias instaladas en avenidas de alto tráfico en Ciudad de México.
Los materiales de comunicación ofrecen códigos QR que se dirigirán al público con contenido digital. Entre los que se encuentra un vídeo institucional desarrollado especialmente para la campaña, que asocia momentos de celebración, convivencia e integración entre diferentes culturas con el consumo de pollo, sesos y huevos producidos en Brasil.
Además, la campaña también contó con una estrategia digital a través de las redes sociales de las marcas brasileñas en los sectores pollo, cerdo y huevo, ampliando el alcance de los mensajes entre los consumidores internacionales, informó ABPA.
Ricardo Santín, presidente de ABPA, señaló: “Llevar a cabo la campaña durante un periodo de gran atención internacional, ofrece una oportunidad única para fortalecer la imagen de la proteína animal brasileña”.
“El Mundial es uno de esos momentos excepcionales en los que diferentes culturas se unen simultáneamente en torno a un solo país -continúo-. Aprovechar este contexto para presentar la proteína animal brasileña es una forma de fortalecer atributos que nos diferencian a nivel global, como la calidad, la seguridad, la sostenibilidad y la capacidad de suministro”.
La acción formó parte de los proyectos sectoriales para el pollo, cerdo brasileño y huevo brasileño, de ABPA en colaboración con ApexBrasil, y forma parte del calendario de iniciativas destinadas a fortalecer la presencia internacional de proteínas animales brasileñas.
La competencia por los mercados internacionales es feroz, las estrategias de marketing de las grandes potencias productoras están presentes en cualquier punto del planeta que les sea posible, de ahí la importancia de que Uruguay también lo esté, y para eso se necesita instituciones como INAC y el Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi) fortalecidas, y bueno sería que algún día también pudiéramos ver al Instituto Nacional de la Leche (Inale).
El principal evento mundial del fútbol, oportunidad estratégica para las carnes y los vinos uruguayos.
Montevideo | Todo El Campo | Se realizó una actividad en Miami, Estados Unidos, para fortalecer la visibilidad internacional de Uruguay y generar nuevas oportunidades de promoción para la carne uruguaya, junto a una estrategia más amplia de posicionamiento del país en el contexto de uno de los eventos deportivos de mayor alcance mundial.
El 17 de junio se celebró la primera edición del Día de Uruguay en Estados Unidos, una actividad de promoción internacional organizada por el Ministerio de Relaciones Exteriores, con la participación del Instituto Nacional de Carnes (INAC).
El acontecimiento tuvo lugar en el marco de las acciones de posicionamiento internacional del país vinculadas a la Copa Mundial de la FIFA 2026, para fortalecer los vínculos con públicos estratégicos en Estados Unidos.
El evento contó con la presencia de destacadas autoridades nacionales, entre ellas el ministro de Relaciones Exteriores, Mario Lubetkin; el ministro de Turismo, Pablo Menoni; el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti; el secretario Nacional del Deporte, Alejandro Pereda; el embajador de Uruguay en Estados Unidos, Daniel Castillos; el embajador de Estados Unidos en Uruguay, Lou Rinaldi; la directora ejecutiva de Uruguay XXI, Mariana Ferreira, y el vicepresidente de INAC, Leonardo Bove.
También participaron representantes diplomáticos, empresarios, referentes de la comunidad uruguaya y actores vinculados a la promoción internacional del país.
CARNES Y VINOS.
INAC acompañó la actividad con una selección de carnes uruguayas de alta calidad, incluyendo cortes preparados a la parrilla, que refuerzan el posicionamiento de la carne, como uno de los productos premium de la oferta exportable uruguaya. Asimismo, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi) contribuyó con vinos uruguayos, complementando la propuesta gastronómica nacional.
El Instituto Nacional de Carnes realizó un relevamiento en puntos de venta y gastronomía en Florida, Estados Unidos.
Montevideo | Todo El Campo | En el marco de la misión institucional desarrollada en Miami y Nueva York con motivo de actividades de promoción de la carne uruguaya, incluyendo un evento organizado por la Cancillería de Uruguay y la participación en el Famous Food Festival, donde se realizarán degustaciones de carne uruguaya, el vicepresidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Leonardo Bove, y el jefe de Marca, Andrés Angulo, realizaron una recorrida por supermercados, boutiques especializadas de carne y restaurantes con el objetivo de relevar la presencia y posicionamiento de las carnes uruguayas en el mercado.
La recorrida permitió constatar la presencia de carne uruguaya en distintos canales comerciales del sur de Florida. Se visitaron los supermercados Whole Foods de Boca Ratón, Publix y Broward Meat & Fish Market donde se observó oferta de carne vacuna uruguaya.
En el canal especializado se relevaron los establecimientos Easy Meats y Campo Meat. En el sector gastronómico se visitaron los restaurantes El Gauchito, Gaucho Ranch y La Criolla que ofrecen diversos cortes vacunos y ovinos uruguayos en su carta.
Durante la visita se intercambiaron ideas sobre posibles acciones conjuntas para fortalecer la promoción y visibilidad de la marca Uruguay Meats en el mercado local.
Como conclusión, el relevamiento confirmó una presencia distinguida de carne uruguaya tanto en el canal minorista como gastronómico, con una destacada participación de productos vacunos y ovinos. Se identificaron oportunidades para fortalecer la comunicación del origen Uruguay en puntos de venta de gran escala y continuar apoyando acciones comerciales que permitan consolidar la presencia y diferenciación de la carne uruguaya en el mercado del sur de Florida.
Además de los partidos de Uruguay, el 17 de junio asistirá al Día de Uruguay en Miami, una instancia de encuentro y promoción que reunirá a autoridades y empresarios.
Montevideo | Todo El Campo | Hoy juega Uruguay a las 19.00 horas contra Arabia Saudita en su primer partido en el Mundial 2026. El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, haciendo uso de su licencia, concurrió al país de Norteamérica donde asistirá al encuentro.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó que desde el viernes 12 de junio, al domingo 28 del mismo mes, inclusive, el ministro Fratti “se encontrará en el exterior haciendo uso de su licencia anual correspondiente al año 2025”.
“En el marco de su licencia, Fratti asistirá a los partidos de la selección uruguaya durante el Mundial de Fútbol y participará, el próximo 17 de junio, en el encuentro Día de Uruguay en Miami, una instancia de networking que reunirá a autoridades y empresarios”.
Hasta el lunes 29 de junio, el subsecretario, Matías Carámbula, será el ministro interino.
A partir del 12 de junio y hasta el 28 de junio inclusive, el ministro @AlfredoFratti se encontrará en el exterior haciendo uso de su licencia anual correspondiente al año 2025.
Durante su licencia, asumirá como ministro interino, el subsecretario de la cartera, Matías…
Al comenzar su licencia, Fratti escribió en Facebook que la niebla demoró el vuelo: “Después de muchos meses de trabajo, y luego de que la intensa niebla de ayer obligara a postergar el vuelo, finalmente pude comenzar unos días de licencia para disfrutar de una de mis grandes pasiones: acompañar a la selección uruguaya”.
En el mismo posteo aclaró que concurre al Mundial “como un hincha más, con la misma ilusión que sienten millones de uruguayos cada vez que la celeste sale a la cancha”.
“El fútbol tiene esa magia de reunirnos detrás de una misma camiseta, dejando de lado las diferencias para compartir una pasión que forma parte de nuestra identidad”, agregó, lejos de los temas habituales sobre los que solemos leerlo o escucharlo en su condición de productor, gremialista, legislador vinculado a los asuntos del campo y ahora como ministro.
“Ojalá sea un gran Mundial y podamos volver a vivir una de esas alegrías que quedan para siempre en la memoria”, concluyó.
El posteo en Facebook estaba acompañado de la fotografía que ilustra el presente artículo.
