Son datos preliminares basados en la Declaración Jurada Anual de Existencias Dicose 2025 – 2026, y fueron presentados en la Expo Prado.
Montevideo | Todo El Campo | El Sistema Nacional de Información Ganadera (SNIG) presentó al miércoles 16 los datos preliminares de existencias 2026. La información fue presentada por Gabriel Osorio, titular del SNIG, junto a Alfredo Fratti, ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca.
LOS DATOS VACUNOS.
Los vacunos a nivel nacional suman 11.844.778 animales, 3,5% más que el año anterior, destacándose el salto positivo de los novillos de 1 a 2 años (+22,2%) que totalizaron 1.103.755 cabezas, seguidos de las vaquillonas de 1 a 2 años (+14,8%) que son 1.348.364.
Cayeron los novillos de 2 a 3 años (-16,5%) a 473.540 animales, y los novillos de más de 3 años (-12,4%), a 301.366; también las vaquillonas de más de 2 años (-11,7%), a 383.403).
La mortandad de vacunos fue de 237.798 cabezas, o sea el 2% del rodeo total.
LOS DATOS OVINOS.
Los ovinos cayeron a 4.566.892, total 3,9% menos que en 2025. Las borregas de 2 a 4 dientes cayeron -44,6%, a 221.431; las ovejas de descarte (-22,1%) quedando 178.249, y las ovejas de cría bajaron (-2,5%), a 2.568.100.
Los capones subieron 45%, a 374.727, y los carneros apenas avanzaron 0,7%, a 106.759.
La mortandad quedó en 241.052 cabezas, 5,30% del total de las existencias.
FRATTI: ES UNA SITUACIÓN BASTANTE ESTABLE.
El ministro Fratti comentó los números que surgen del informe como “una situación bastante estable con un crecimiento de las categorías jóvenes, produciendo más terneros impulsado por el valor de esas categorías”.
El número de vacas de cría se mantendría en unos 4,4 millones.
Montevideo | Todo El Campo | En su columna de los martes en el programa Diario Rural (CX4 Radio Rural), el Ing. Agr. Esteban Montes aportó números de cara a la próxima declaración jurada que se realizará a partir del 1° de julio.
De su análisis se desprende la importante presencia de animales jóvenes y las vacas de cría.
La faena en ejercicio va a ser de 2,2 millones de cabezas, expresó Montes. En el ejercicio 2022-2023 los niveles fueron un poco inferiores, de 2.150.000; con la particularidad que en 2022 el inicio fue a un ritmo que el marcado no sostuvo cayendo el nivel de faena en el segundo semestre y el primero de 2023.
En los ejercicios 2014-2015 y 2015-2016 también se dieron faenas del entorno de 2.150.000 animales, apuntó.
La exportación en pie, en 370.000 cabezas. Partiendo de ese dato y de lo difundido en el Taller de Gestación recientemente realizado, y haciendo una diferencia de 12% de esos datos con los terneros declarados, el número de terneros sería de 3 millones, aproximadamente, lo que llevaría el stock a 11.800.000.
El número de vacas de cría se mantendría en unos 4,4 millones.
En novillos habría una recuperación. Al 30 de junio de 2025 había 1,8 millones y hoy estaríamos en los 2 millones de novillos de todas las categorías.
Los novillos de más de 3 años, estarán en niveles históricamente bajos, menos de 300.000 cabezas; los de 2 a 3, también registrarían un total históricamente bajo, menos de 500.000 reses, cuando hasta 2019 estuvieron en el entorno de las 600.000 y antes en 800.000. Y los novillos de 1 a 2 años tocarían niveles récord superiores, lo cual se corresponde con el ingreso de terneros del año pasado que fue histórico, y por eso estaríamos en el orden de 1.270.000 millones de cabezas, contra 900.000 del año pasado.
En vaquillonas pasa lo mismo: las de más de 2 años registrarán una cifra históricamente baja de 340.000 cuando lo habitual eran 400.000 o 5.000, e incluso por arriba de las 500.000. Las de 1 a 2 años serán 1,4 millones, cifra históricamente alta, lo que se explica por la misma razón que los novillos.
En conclusión, 2026 va a mostrar las consecuencias del ingreso histórico de terneros el año pasado, con récord en categorías de 1 a 2 años. Se mantiene el stock de vacas de cría y es de esperar que este año se tenga la tercera parición consecutiva cercana a los 3 millones de terneros de acuerdo al último dato del Taller de Gestación.
Informe Rosgan: este año se vacunaron contra la aftosa 1,3 millones de animales menos, una caída del stock de 2,4% en 12 meses, con fuerte deterioro del stock de vientres.
Rosario, Santa Fe, Argentina| Rosgan | Todo El Campo | La semana pasada se difundieron los datos correspondientes a la primera campaña de vacunación contra la fiebre aftosa. Tal como se esperaba, los números confirman una nueva caída en el stock ganadero, aunque con un dato adicional: la pérdida sistemática del número de vientres.
Según las estadísticas publicadas por Sensasa (Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria), este año se vacunaron contra la fiebre aftosa 49,4 millones de vacunos, frente a los 50,6 millones registrados en la primera campaña de 2024. En términos absolutos, esto representa una pérdida de 1,3 millones de animales en los últimos 12 meses, equivalente a una caída anual del 2,4%.
Sin embargo, el dato más importante que revelan estas cifras es el fuerte deterioro del stock de vientres. Por vacunación, se contabilizaron menos de 21 millones de vacas y cerca de 6,4 millones de vaquillonas, lo que implica, en comparación con 2024, una reducción total de 825.000 hembras (406.000 vacas y 418.000 vaquillonas menos en stock).
Esta realidad confirma un escenario ya anticipado. Hace apenas unas semanas lo señalábamos en una de nuestras publicaciones. Claramente, no es posible seguir extrayendo del circuito productivo la proporción de hembras que se ha estado registrando en los últimos años, al punto de exceder el límite de la reposición.
Si nos atenemos a la estadística proporcionada por Senasa, el número de vacas en stock registra su tercer año consecutivo de retroceso, habiendo perdido más de 1,2 millones de cabezas desde 2022 hasta la fecha. En el caso de las vaquillonas, se trata del cuarto año consecutivo de disminución, con una pérdida acumulada de 957.000 cabezas entre la vacunación de 2021 y la actual.
Es correcto afirmar que esta disminución en el número de hembras refleja los efectos de una prolongada sequía que terminó forzando un proceso de liquidación en muchas zonas. Sin embargo, existe un indicador por el cual no se debería atribuir ya gran parte de este último retroceso al efecto de la sequía: el porcentaje de terneros y terneras destetados en 2025.
Según esta primera campaña de vacunación del año, la cantidad de terneros y terneras registrados fue de 14,5 millones de cabezas, prácticamente sin cambios respecto a 2024. Al comparar esta cifra con el número de vacas en stock un año atrás, el destete aparente -o más precisamente, la relación ternero/ vaca- fue del 67,9%, frente al 65,8% del año previo.
Esto indica una mejora en los índices reproductivos, poco frecuente en un contexto extremadamente adverso desde el punto de vista climático. Es decir, aunque en varias zonas ganaderas -especialmente en el norte del territorio- las condiciones de sequía persistieron, en la mayor parte del país ya se observó una mejora significativa en el ambiente, lo cual -a priori- debería haber moderado la presión para reducir la carga en los campos. Aun así, la faena de hembras siguió registrando niveles elevados.
En ese mismo Lote de Noticias al que hacíamos referencia -publicado el 8 de julio pasado- insistíamos precisamente en esta premisa. Es mucho más costoso aumentar el número de terneros mediante una mejora en los índices reproductivos que por el sostenimiento del stock de vientres en producción.
Claramente, aunque en términos de eficiencia reproductiva Argentina aún tiene un largo camino por recorrer, especialmente trabajando sobre los extremos más deficitarios, no podemos pretender crecer en la producción sin proteger la base productiva: los vientres.
Ofrece información sobre el uso que se le da a la tierra, y el número de animales de diferentes especies. Un dato es que hay 11,1 millones de hectáreas son campo natural y rastrojos.
Montevideo | Todo El Campo | Se conocieron los datos preliminares de las declaraciones juradas presentados por los productores ganaderos al Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca. La información es de carácter anual.
En el reporte preliminar se aportan datos sobre el uso de la tierra, mejoramientos, existencias por especies productivas, datos de lechería, entre otros.
En Uruguay hay 49.738 tenedores de campo, la mayoría de ellos como persona física (27.720).
De los 49.738 que hacen al total, 36.574 corresponden a ganadería, 2.599 a lechería, 1.478 agricultura, 939 forestación, 188 horticultura, engorde a corral 154.
Del total de hectáreas, 15,4 millones, casi la mitad (7,4 millones) son propiedad de la empresa y 4,3 millones corresponde a arrendamientos.
Sobre el uso del suelo: 11,1 millones de hectáreas son campo natural y rastrojos; 1 millón praderas naturales permanentes; 932.000 hectáreas de forestación; 728.541 hectáreas, campo mejorado; 491.494 hectáreas, tierras de labranza; 483.872 hectáreas cultivos forrajeros anuales; 126.000 campo fertilizado; y 20.72, huertas, frutales y viñedos.
VACUNOS Y OVINOS.
El total de vacunos existente es de 11.321.505 animales; y los ovinos suman 5.367.607.
LECHERÍA.
Los vacunos de leche son 683.573; los yeguarizos 392.365; los suinos 108.083; y los caprinos 9.643.
