El comentario para el ganado gordo fue que hubo “menor concreción de negocios a consecuencia de la conflictividad gremial. Mercado firme”.
Montevideo | Todo El Campo | En una semana distorsionada por los conflictos, el valor del novillo gordo especial de exportación, como el promedio se mantuvieron sin cambios respecto a la semana anterior, informó la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG).
Para la planilla de la semana 50 (del 08/12/2024 hasta el 14/12/2024), el comentario para el ganado gordo fue que hubo “menor concreción de negocios a consecuencia de la conflictividad gremial. Mercado firme”.
El novillo gordo de exportación especial en pie ya la carne no tuvo variación, continuando en 2,26 y US$ 4,12, respectivamente.
La vaca gorda, especial también se mantuvo en US$ 1,91 y US$ 3,88, en pie y a la carne, sin movimiento en el valor.
La vaquillona no fue la excepción, en pie y a la carne continuó en US$ 2,19 y US$ 3,98.
OVINOS.
El comportamiento de los ovinos fue diferente, con subas en todas las categorías.
El comentario de la ACG: “Mercado firme preferencia por corderos” con la nota sobre la “exigencia en los recibos por problemas de flechillas”.
Cordero mamón subió de US$ 4,19 a US$ 4,21.
Cordero, de US$ 4,16 a US$ 4,18.
Borrego, de US$ 4,16 a US$ 4,18.
Capón, subió de US$ 3,48 a US$ 3,51.
Oveja de US$ 3,38 a US$ 3,40.
REPOSICIÓN.
El comentario sobre la reposición: “Continúa la buena demanda para todas las categorías”, y agrega la nota: “Los valores destacados en las categorías de novillos corresponden a ganados aptos para exportación”.
Ternero, subió de US$ 2,69 a US$ 2,71.
Ternera, subió de US$ 2,25 a US$ 2,27.
Vaca de invernada, no varió, continuando en US$ 1,69.
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