Datos de la Asociación de Consignatarios de Ganado.
Montevideo | Todo El Campo | En la reunión de la Asociación de Consignatarios de Ganado (ACG) donde se analiza el mercado, este lunes correspondió a la semana 400 (29 de setiembre al 5 de octubre).
“Con entradas ágiles y escasa oferta se interrumpe la tendencia a la baja”, comentaron los consignatarios.
El novillo gordo especia en pie y a la carne se mantuvo sin cambios, US$ 2,12 y US$ 3,89, respectivamente.
La vaca gorda, en pie y a la carne también se mantuvo en US$ 1,75 y US$ 3,66.
También las vaquillonas: en pie US$ 2,09, sin variaciones; pero a la carne subió un centavo a US$ 3,82.
LOS OVINOS.
El comentario ovino: “Mercado firme, entradas cortas”.
Los corderos US$ 4,02 (+2 centavos); borregos US$ 4,02 (+2 centavos); capones US$ 3,34; ovejas US$ 3,19 (+3 nietos).
LA REPOSICIÓN.
El comentario para esta categoría fue: “Oferta que continúa reducida y demanda que actúa con cautela. Variabilidad en los valores según el tipo y clase de ganado”.
El ternero subió a US$ 2,63 (+2 centavos); la ternera, US$ 2,14 (-3 centavos); y la vaca de invernada, US$ 1,59 (-1 centavo).
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