23 de Octubre de 2017
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Lechería 05 de Enero de 2013

Tomar leche hace bien al cerebro

Tomar al menos un vaso de leche al día podría tener un efecto positivo en el cerebro y el rendimiento mental, según se desprende de un estudio publicado en la revista International Dairy Journal.

Lechería 05 de Enero de 2013

Tomar leche hace bien al cerebro

Tomar al menos un vaso de leche al día podría tener un efecto positivo en el cerebro y el rendimiento mental, según se desprende de un estudio publicado en la revista International Dairy Journal.

Tomar al menos un vaso de leche al día podría tener un efecto positivo en el cerebro y el rendimiento mental, según se desprende de un estudio publicado en la revista International Dairy Journal.

Los autores, científicos de la Universidad de Maine, EE.UU., hallaron que los adultos que consumían más cantidad de leche y productos lácteos presentaron una puntuación significativamente más alta en pruebas de memoria y función cerebral que quienes tomaban poca cantidad o nada de este líquido, informó la revista científica Muy Interesante

Los experimentos involucraron a más de 900 personas de ambos sexos, cuyas edades iban de los 23 a los 98 años, y se realizaron pruebas de tipo mental como ejercicios visuales-espaciales, memoria verbal y memoria de trabajo, paralelamente se hizo un seguimiento del consumo de leche de todos los participantes

Agrega Muy Interesante que en una serie de ocho medidas diferentes de rendimiento mental, sin importar la edad, quienes tomaban al menos un vaso de leche por día mostraron una ventaja respecto a los demás en todas las pruebas.

Concretamente, los resultados demostraron las personas que bebían leche habitualmente tenían cinco veces menos probabilidades de “fallar” en las pruebas, en comparación con quienes no tomaban leche.

(Foto de ar.selecciones.com).

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