19 de Julio de 2018
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Vacunos 15 de Mayo de 2018

Se faenaron 852.621 vacunos y las exportaciones totalizan U$S 596 millones

Analizado por categoría, en el año se faenaron 410.370 vacas (48,1 % del total); 423.542 novillos (49,7 %), 6.014 terneros (0,7 %) y 12.695 toros (1,5 %).

Vacunos 15 de Mayo de 2018

Se faenaron 852.621 vacunos y las exportaciones totalizan U$S 596 millones

Analizado por categoría, en el año se faenaron 410.370 vacas (48,1 % del total); 423.542 novillos (49,7 %), 6.014 terneros (0,7 %) y 12.695 toros (1,5 %).

Montevideo – TodoElCampo – En el año Uruguay faenó 852.621 cabezas de vacunos; las exportaciones vacunas totalizan 169.388 toneladas por las que se ingresaron al país U$S 596 millones.

La faena anual de vacunos es de 852.621 cabezas frente a 817.167 en igual período de 2017.

Analizado por categoría, en el año se faenaron 410.370 vacas (48,1 % del total); 423.542 novillos (49,7 %), 6.014 terneros (0,7 %) y 12.695 toros (1,5 %).

EXPORTACIONES POR VOLÚMEN (TONELADAS).

Las exportaciones de carne de vacuno con hueso totalizan 169.388 toneladas, los principales destinos son China, el grupo Nafta, la Unión Europea, Rusia e Israel, que concentran el 91 % del total exportado.

China encabeza las compras con  79.795 toneladas, el Nafta 29.377 toneladas, la Unión Europea 19.000 toneladas, Rusia 13.594 toneladas e Israel 11.753 toneladas.

El Mercosur realizó compras por 6.502 toneladas (Brasil 3.915 y Chile 2.587 toneladas).

EXPORTACIONES EN DÓLARES.

Las exportaciones vacunas generaron al país U$S 596 millones de los cuales U$S 237 corresponden a China; le sigue la Unión Europea con U$S 115 millones, el Nafta con U$S 94 millones (U$S 78 millones corresponden a las colocaciones en Estados Unidos); Israel realizó compras por U$S 46 millones, el Mercosur por U$S 33 millones y Rusia por 32 millones.

Los datos fueron aportados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC) y corresponden al período comprendido entre el 1° de enero y el 5 mayo.

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