24 de Junio de 2018
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Vacunos 12 de Diciembre de 2017

Novillo Mercosur: Uruguay con el mercado más distorsionado de la región

La hacienda guaraní tuvo un incremento del 2 % debido a un rebote tras la fuerte caída de precios iniciada hace un mes, en tanto Argentina no presentó cambios y continúa teniendo los animales más caros de la región.

Vacunos 12 de Diciembre de 2017

Novillo Mercosur: Uruguay con el mercado más distorsionado de la región

La hacienda guaraní tuvo un incremento del 2 % debido a un rebote tras la fuerte caída de precios iniciada hace un mes, en tanto Argentina no presentó cambios y continúa teniendo los animales más caros de la región.

Montevideo – TodoElCampo – La actividad ganadera paraguaya se destacó en el índice del novillo Mercosur que periódicamente publica Valor Carne. En Uruguay el mercado se ha distorsionado por el conflicto en la industria.

En Paraguay el novillo apto para Hilton cotizó a U$S 3,22, siete centavos (2 %) más que hace diez días, con algunas plantas llegando a pagar hasta U$S 3,27. Hace un mes el precio llegó a un pico de 3,45, que era insostenible para la industria. En los 20 días siguientes, el mercado reflejó una caída muy importante de 25 centavos.

La hacienda uruguaya tuvo la caída más importante en la región de cuatro centavos (más de 1 %) hasta los U$S 3,06. El conflicto gremial ha distorsionado el mercado tanto en volumen de oferta como en valores. La faena en la última semana de noviembre fue de 39.000 cabezas, 16 % menos que la anterior y 11 % por debajo del promedio de diez semanas, que mostró una baja interanual del 5 %.

Argentina se mantuvo en los U$S 3,35 en la cotización del novillo pesado apto para Hilton, eso como resultado de una pequeña caída en pesos y una nueva revaluación de la moneda local.

En Brasil el novillo cerró en U$S 2,94, un centavo menos que hace diez días. Los precios en moneda local siguieron su suave alza, que completó casi medio punto porcentual en estos días. El mercado interno se tonificó levemente justificándose el incremento de las cotizaciones medidas en reales, tanto para la hacienda como en el mercado mayorista de carne.

(En base a Valor Carne. Foto de Agro Voz).

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